[الاسم اللاتيني] باناكس الجينسنغ CA مي.

[مصدر النبات] الجذر المجفف

[المواصفات] جينسينوسيدات 10%-80%(الأشعة فوق البنفسجية)

[المظهر] مسحوق حليبي أصفر فاتح ناعم

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] ≥ 5.0%

[معدن ثقيل] ≥20 جزء في المليون

[استخراج المذيبات] الإيثانول

[الميكروب] إجمالي عدد الألواح الهوائية: ≥1000CFU/G

الخميرة والعفن: ≥100 CFU/G

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[ما هو الجينسنغ]

من حيث البحث العلمي الحديث، من المعروف أن الجينسنغ هو مادة مُتكيفة. Adaptogens هي مواد تساعد الجسم على استعادة صحته والعمل دون آثار جانبية حتى لو تم تجاوز الجرعة الموصى بها على نطاق واسع.

يستخدم الجينسنغ على نطاق واسع بسبب تأثيراته المتكيفة على خفض نسبة الكوليسترول وزيادة الطاقة والقدرة على التحمل وتقليل الإرهاق وتأثيرات الإجهاد ومنع العدوى.

الجينسنغ هو أحد المكملات الغذائية المضادة للشيخوخة الأكثر فعالية. يمكن أن يخفف من بعض الآثار الرئيسية للشيخوخة، مثل تدهور نظام الدم، وزيادة القدرة العقلية والبدنية.

ومن فوائد الجينسنغ المهمة الأخرى دعمه في علاج السرطان وتأثيره على الأداء الرياضي.

[طلب]

1. عند تطبيقه في المضافات الغذائية، فهو يمتلك تأثير مضاد للتعب ومضاد للشيخوخة ومغذي للدماغ.

2. يتم تطبيقه في مجال المستحضرات الصيدلانية، فهو يستخدم لعلاج أمراض القلب التاجية، والذبحة الصدرية، وبطء القلب وارتفاع معدل ضربات القلب، وما إلى ذلك؛

3. يتم تطبيقه في مجال مستحضرات التجميل، فهو يمتلك تأثير التبييض، وتبديد البقع، ومكافحة التجاعيد، وتنشيط خلايا الجلد، مما يجعل البشرة أكثر نعومة وثباتًا.

يرجى مشاهدة هذا الفيديو
يرجى الاشتراك في قناتي
يرجى مشاركة هذا الفيديو
مكونات:

البطاطا المسلوقة المهروسة
خثارة حامضة
بذور الخشخاش
صلصة الطماطم
يعتقد
مسحوق الكركم
مسحوق الفلفل الأحمر
مسحوق الكمون
بودرة الكزبرة
مسحوق جاروم ماسالا
ورق الغار
زيت الخردل
بصل مفروم
معجون البصل
الزنجبيل معجون الثوم
الملح والسكر حسب الذوق

يتقدم:
يتم خلط البصل المفروم والزنجبيل ومعجون الثوم والبوستو ومسحوق الفلفل الأحمر والملح والسكر جيدًا مع البطاطس المهروسة.

تلك البطاطس على شكل دائري ..

ثم تقلى البطاطس على شكل دائري جيدًا في زيت الخردل
ثم بعد كل ذلك، يتم وضع المعجون والماسالا وورق الغار أيضًا في زيت الخردل الساخن وخلطهما جيدًا بشكل صحيح.
ثم قم بغلي بعض الماء في دقائق قليلة ثم ضع الكفتة المقلية في المرق واطهيها لبضع دقائق وهذا الطبق جاهز للتقديم مع الأرز الساخن…

-~-~~-~~~-~~-~-
يرجى المشاهدة: "كيفية تحضير نيراميش بوي ساك شارشوري (طبق نباتي بنغالي)"

-~-~~-~~~-~~-~-

دورة فيديو الكيمياء الحيوية الطبية لـ Moof: https://moof-university.thinkific.com/courses/medical-biochemistry-for-usmle-step-1-exam

للاطلاع على مشاكل التدريب ذات الصلة مع حلول الفيديو العملية بشأن الكربوهيدرات، قم بزيارة Courses.moofuniversity.com.

في هذا الفيديو أعرض موضوع الكربوهيدرات/السكريات.

(CH2O)n هي الصيغة العامة للسكريات الأحادية أو السكر البسيط. الجلوكوز (C6H12O6) هو مثال شائع جدًا ومهم جدًا.

أسماء الكربوهيدرات تنتهي بـ "-ose"
تحتوي الألدوسات على الألدهيدات في أشكالها ذات السلسلة المستقيمة (كما هو موضح بإسقاطات فيشر)
تحتوي الكيتونات على كيتونات في أشكالها ذات السلسلة المستقيمة (الموضحة بإسقاطات فيشر)

هناك سكريات D وسكريات L، وتعتمد الاتفاقية على توقعات فيشر لـ D-glyceraldehyde وL-glyceraldehyde. يعتبر الاثنان من المتصاوغات الضوئية لأنهما متضادان في التكوين المطلق في جميع مراكزهما اللولبية (والتي في هذه الحالة هي واحدة فقط). يحتوي D-glyceraldehyde على OH على اليمين، بينما يحتوي L-glyceraldehyde على OH على اليسار. السكريات التي لها آخر OH على اليمين هي سكريات D؛ السكريات التي لها آخر OH هي السكريات L. معظم السكريات الموجودة في أشكال الحياة هي سكريات D.

في الفيديو، أصور الفرق بين إسقاطات فيشر (السكريات ذات السلسلة المستقيمة) وإسقاطات هاوورث (السكريات في أشكالها الحلقية). وأذكر أيضًا بإيجاز فكرة الشذوذات كفئة من الإبيمرات، وهي فئة محددة من اللاستيريومرات.

الدياستيريومرات هي أيزومرات مجسمة تختلف في مركز واحد على الأقل، ولكن ليس كل المراكز اللولبية.
Epimers عبارة عن متصاوغات مجسمة تختلف في مركز مراوان واحد فقط (وهي فئة فرعية من diastereomers).
الشذوذات هي متصاوغات مجسمة تختلف في مركز مراوان واحد فقط عندما يكون هذا المركز مراوانًا على وجه التحديد هو الكربون الشاذ، وهو المركز المجسم الذي يتشكل عندما يشكل السكر حلقة. Anomers هي فئة فرعية من epimers.

للحصول على ترتيب عرض مقترح لمقاطع الفيديو، ومعلومات عن الدروس الخصوصية، وحلول الفيديو الشخصية، وفرصة لدعم جامعة Moof ماليًا، قم بزيارة MoofUniversity.com، وتابع جامعة Moof على منصات التواصل الاجتماعي المختلفة.

لا تنسى الإعجاب والتعليق والاشتراك:

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MoofUniversity

دعم جامعة MOOF:

https://www.moofuniversity.com/support-moof/

شراء تي شيرت

https://shop.spreadshirt.com/moofuniversity/

معلومات حول الدروس الخصوصية وحلول الفيديو المخصصة:

https://www.moofuniversity.com/tutoring/

انستقرام:

https://instagram.com/moofuniversity/

فيسبوك:

https://www.facebook.com/pages/Moof-University/1554858934727545

تويتر:

https://twitter.com/moofuniversity