[الاسم اللاتيني] كركم لونجا إل.

[مصدر نباتي] الجذر من الهند

[المواصفات] كوركومينويدس 95% HPLC

[المظهر] مسحوق أصفر

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو كركم لونجا؟]

الكركم هو نبات عشبي يعرف علمياً باسم كركم لونغا. وهو ينتمي إلى عائلة Zingiberaceae، والتي تشمل الزنجبيل. يحتوي الكركم على جذور وليس جذور حقيقية، وهي المصدر الرئيسي للقيمة التجارية لهذا النبات. يعود أصل الكركم إلى جنوب غرب الهند، حيث كان بمثابة مستقر لطب السيدها منذ آلاف السنين. وهو أيضًا من التوابل الشائعة في المطبخ الهندي وغالبًا ما يستخدم كنكهة للخردل الآسيوي.

يوضح لك هذا الفيديو كيفية نطق أمادافاتس

إذا أعجبك هذا الفيديو، يرجى الاشتراك في قناتي لمزيد من مقاطع الفيديو. شكرًا!

ستيفيا، ويشار إليها أيضًا بالورقة الحلوة، هي شجيرة معمرة بأوراق حلوة المذاق. يستخدم الأفراد الذين يستخدمون ستيفيا لعدة قرون حول العالم، وعادةً ما يكونون مرضى السكر، وذوي وعي بالسعرات الحرارية والمهتمين بالجوانب الضارة المحتملة للسكر. يعتبر ستيفيا بديلاً للسكر خاليًا من السعرات الحرارية ولا يزيد من مستوى السكر في الدم، مما يجعله بديلاً ممكنًا لمرضى السكر ومتبعي الحمية الغذائية. على الرغم من حظره في عام 1991 من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فقد تم تحديد ستيفيا منذ ذلك الحين كمكمل غذائي آمن عند استخدامه باعتدال. متوفر في متاجر الأغذية الصحية، ويمكن شراء ستيفيا في شكل ستيفيوسيد، في عبوات أو في مستخلص سائل واضح. نظرًا لمذاقها الحلو للغاية، فإن أفضل طريقة لاستخدام ستيفيا هي تجربتها أولاً بكميات صغيرة. فيما يلي بعض الطرق لاستخدام ستيفيا.

كيفية استخدام ستيفيا، أوراق ستيفيا، وصفات ستيفيا، أوراق ستيفيا، أوراق ستيفيا، محلي ستيفيا، زراعة ستيفيا في الهند، نبات ستيفيا، ستيفيا مقابل السكر، سكر ستيفيا، آثار ستيفيا الجانبية، كيفية استخدام ستيفيا