[الاسم اللاتيني] القهوة العربية L.

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] حمض الكلوروجينيك 10%-70%

[المظهر] مسحوق ناعم بني أصفر

الجزء المستخدم من النبات: الفول

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[مقدمة مختصرة]

يتم الحصول على مستخلص حبوب القهوة الخضراء من أوروبا وهو موحد لأكثر من 99% من حمض الكلوروجينيك. حمض الكلوروجينيك هو المركب الموجود في القهوة. والتي عرفت منذ زمن طويل بخصائصها المفيدة. يعتبر هذا العنصر النشط Green Coffee Bean عاملاً ممتازًا لامتصاص جذور الأكسجين الحرة؛ بالإضافة إلى المساعدة في تجنب جذور الهيدروكسيل، وكلاهما يساهم في تدهور الخلايا في الجسم. تحتوي حبوب القهوة الخضراء على مادة البوليفينول القوية التي تعمل على المساعدة في تقليل جذور الأكسجين الحرة في الجسم، ولكنها موحدة لأكثر من 99٪ من حمض الكولوجينيك، وهو بوليفينول غذائي يساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي. وأظهرت نتائج الاختبار أن حبوب القهوة الخضراء لديها أكثر من ضعف معدل القدرة على امتصاص جذور الأكسجين بالمقارنة مع الشاي الأخضر ومستخلصات بذور العنب.

[وظائف رئيسيه]

1. حمض الكلوروجينيك، المعروف منذ فترة طويلة بأنه مضاد للأكسدة وله نشاط محتمل مضاد للسرطان، يبطئ أيضًا إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم بعد تناول الوجبة.

2. خفض مستوى السكر في الدم، وقمع الشهية، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الدهون الحشوية.

3. مفيد في محاربة الجذور الحرة في أجسامنا والتي يمكن أن تلحق الضرر بخلايانا وتساهم في أمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. نتائج الإختبار

أظهر أن Green Coffee Bean لديها أكثر من ضعف معدل القدرة على امتصاص جذور الأكسجين مقارنة بالشاي الأخضر ومستخلصات بذور العنب.

4. يعمل كمسكن فعال للألم خاصة أدوية الصداع النصفي؛

5. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

موسيقى جلسات Winderemere

ألذ عصير نبات القراص في العالم:
(يصنع العصير لشخصين إلى 4 أشخاص)

2 برتقالة
عصير 1 ليمونة
قطعة من الزنجبيل بحجم الإبهام
2 كوب عصير تفاح/عصير تفاح
حفنة صغيرة من النعناع (اختياري)
حفنة كبيرة من نبات القراص (تخلص من السيقان)

هذه الإضافات الاختيارية (أدناه) ذات مذاق رائع مع المكونات المذكورة أعلاه، كما أنها تعزز القيمة الغذائية للعصير في نفس الوقت (بافتراض أنك تستخدم مكونات عالية الجودة):

قطعة صغيرة من الكركم
3 ملاعق كبيرة زيت بذور القنب الخام
مجموعة من الخضروات البرية الأخرى: أعشاب الطير، وخس المناجم، وحميض الأغنام، وما إلى ذلك (تناول فقط النباتات التي يمكنك التعرف عليها بدقة وبثقة 100٪)

لماذا أكل نبات القراص؟

يعتبر نبات القراص منشطًا ربيعيًا، وهو بالضبط ما يحتاجه الجسم بعد اتباع نظام غذائي شتوي مليء بالأطعمة الثقيلة. فهي مليئة بالمعادن والمواد المغذية، بما في ذلك الفيتامينات A وC وD والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز. فهي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الحديد. يعتبر نبات القراص من أكثر النباتات الغنية بالبروتين في المملكة النباتية. تعتبر نباتات القراص مفيدة بشكل خاص للجسم المتهالك والمتهالك.

قم ببعض البحث، وستجد الكثير من المعلومات. حول كيفية استخدام نبات القراص لعدة قرون لعلاج الشكاوى بمختلف أنواعها: احتقان الجهاز التنفسي، والحساسية، والتهاب المفاصل. من المحتمل أن يكون تأثير نبات القراص المجفف على الجسم هو ما يوفر الراحة في الحالات التي يسكن فيها الاحتقان البارد والرطب في الجسم.

كيفية حصاد نبات القراص:

باستخدام القفازات، احصد أعلى ست بوصات من النباتات التي يصل طولها إلى 12 بوصة. لا تحصد من النباتات المزهرة.

لا تحصد على الإطلاق إذا لم تكن متأكدًا تمامًا من العثور على نبات القراص.

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل في يديك و/أو معصميك، يمكنك تجربة التعامل مع نبات القراص بيديك العاريتين. يشتهر البعض بأن اللسعات تخفف آلام التهاب المفاصل (يُقال إن الألم الأولي المؤقت الناجم عن اللسعات يجلب راحة طويلة الأمد).

كيفية تخزين/استخدام نبات القراص:

إذا كانت جافة نسبيًا، ضع نبات القراص الطازج في كيس بلاستيكي محكم الغلق في الثلاجة، ويجب الاحتفاظ به لمدة أسبوع على الأقل.

يؤدي الخلط والتجفيف والتبخير إلى تعطيل نشاط الإبر في نبات القراص.

يمكنك تعليق نبات القراص حتى يجف لاستخدامه كأوراق شاي طوال العام. أحاول شرب شاي أوراق نبات القراص المجفف طوال فصل الشتاء، للحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي لا أحصل عليها من الأطعمة الموسمية الشتوية.

يمكنك طهي نبات القراص على البخار في أي طبق مالح، كما تفعل مع السبانخ. احفظ الماء لإعداد الحساء، أو لشاي نبات القراص الفوري. أو سقي نباتاتك بماء نبات القراص (شاي نبات القراص) لمنحها دفعة من العناصر الغذائية.

أحب أن أضع حفنة من أوراق نبات القراص المقطعة في الكينوا أثناء طهيها. عندما تنضج الكينوا، كذلك نبات القراص (إذا أضفتها مبكرًا). أضف بيضة مسلوقة، وبصل مقلي، وزنجبيل*، وأي خضار/أعشاب طازجة تعتقد أنها ستنجح من حيث النكهة. بعد الانتهاء من الطهي، أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل ذو النوعية الجيدة. هذا لذيذ حقا.
*أطبخ بالزبدة، أو أي زيت صلب في درجة حرارة الغرفة. الزيوت عالية الجودة التي تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة يمكن رشها نيئة بشكل آمن على وجبات الطعام.

(انظر https://nanohour.beckman.illinois.edu/Nanohour/Nanohour.html)

"مشكلة الأسنان: التعديل الحيوي لمصفوفات العاج كاستراتيجية جديدة لعلاجات الأسنان"

البروفيسور آنا بدران روسو (كلية طب الأسنان UIC)

"تشير التقديرات إلى أن هناك 350 مليون عملية ترميم أسنان في الولايات المتحدة
(الحشوات) توضع كل عام في عيادات الأسنان. ستين بالمائة من تلك الترميمات
استبدال العلاجات التصالحية الفاشلة الموجودة. السبب الرئيسي لفشل
ترميمات الأسنان هي تسوس ثانوي (تسوس)، مما يدل على زيادة النفاذية
والفك بين الأسنان والمواد الحيوية التصالحية. لاصق الأسنان الحالي
تعتمد الأنظمة الترميمية على عمليات الاحتفاظ الميكانيكية الدقيقة لعمليات الترميم بواسطة
تسلل الراتنجات المحبة للماء والكارهة للماء إلى سطح غني بالكولاجين
الاسنان. لقد ركز مختبرنا في UIC على فهم الأسنان
الكيمياء الحيوية / الميكانيكا الحيوية واستكشاف مناهج المحاكاة الحيوية المبتكرة
العلاجات التصالحية/التجديدية. على وجه التحديد تفاعلات قليلة القسيمات
عوامل البروانثوسيانيدين (OPC) مع مصفوفات العاج لتحسين الميكانيكية
الخصائص وتقليل معدلات التحلل البيولوجي. سيقدم هذا العرض (1)
نظرة عامة على التحديات في البيئة الشفوية القاسية (2) القيود الحالية
علاجات الأسنان و(3) آليات تفاعل OPC مع النوع الأول من الكولاجين،
البروتيوغليكان والبروتينات المعدنية المصفوفية (MMPs)."