[الاسم اللاتيني] ستيفيا ريبوديانا

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] 1. مسحوق مستخلص ستيفيا (ستيفيوسيدس)

إجمالي ستيفيول جليكوسيدات 80%، 90%، 95%

2. ريباوديوسايد-أ

ريبوديوسيد-أ 40%، 60%، 80%، 90%، 95%، 98%

3. ستيفيوسيد 90%

مونومر واحد في ستيفيول جليكوسيدات

[المظهر] مسحوق أبيض ناعم

الجزء المستخدم من النبات:الورقة

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

مستخلص ستيفيا

[صفات]

يتميز سكر ستيفيا بحلاوة عالية ومنخفضة السعرات الحرارية وتبلغ حلاوته 200350 مرة من حلاوة قصب السكر ولكن سعراته الحرارية لا تتجاوز 1/300 من حلاوة قصب السكر.

مكون مستخلص ستيفيا الذي يمنحه حلاوة هو مزيج من جليكوسيدات ستيفيول المختلفة. مكونات الحلاوة في أوراق ستيفيا هي ستيفيوسيد، ريباوديوزيد A، C، D، E و dulcoside A. Rebaudioside C، D، E و dulcoside A قليلة الكمية. المكونات الرئيسية هي stevioside وrebaudioside A.

تعد جودة ستيفيوسيد وريباوديوسيد أ أفضل من جودة المكونات الأخرى، والتي يتم استخلاصها تجاريًا واستخدامها في تطبيقات مختلفة.

يشار إلى جليكوسيدات ستيفيول الموجودة في مستخلص ستيفيا باسم "ستيفيوسيدات" أو ¡° مستخلص ستيفيا¡±. ومن بين هذه "الستيفيوسيدس"، الأكثر شيوعًا هو ستيفيوسيد يليه ريباوديوزيد أ. يتمتع Stevioside بطعم عشبي خفيف وممتع، بينما ليس لدى Rebaudioside-A طعم عشبي.

على الرغم من أن كمية Rebaudioside C وdulcoside A صغيرة في مستخلص ستيفيا، إلا أنهما المكونان الرئيسيان اللذان يعطيان مذاقًا مريرًا.

[وظيفة]

لقد أثبت عدد كبير من الاختبارات الصيدلانية أن سكر ستيفيا ليس له أي آثار جانبية أو مواد مسرطنة، وهو آمن للأكل.

بالمقارنة مع قصب السكر، يمكن أن يوفر 70% من التكلفة. مع اللون الأبيض النقي والطعم اللذيذ وعدم وجود رائحة غريبة، يعد سكر ستيفيا مصدرًا جديدًا للسكر مع منظور واسع للتنمية. سكر ستيفيا ريبوديانوم هو عامل طبيعي منخفض الحلاوة يشبه في الغالب نكهة قصب السكر، وقد تمت الموافقة على استخدامه من قبل وزارة الصحة الولائية ووزارة الصناعة الخفيفة.

وهو السكدانيوم الطبيعي الثالث من قصب السكر وسكر البنجر ذو القيمة التنموية والرعاية الصحية، المستخرج من أوراق الخضروات العشبية من العائلة المركبة ستيفيا ريبوديانوم.

مزيد من المعلومات على موقعنا

https://www.addslife.com.au

تابعونا على الفيسبوك هنا

https://www.facebook.com/bloomshealth

جيرالد كويجلي هو صيدلي مجتمعي وأخصائي أعشاب طبية يتفوق في دمج الأدوية التكميلية مع الأدوية الموصوفة. في هذا الفيديو القصير، يناقش جيرالد فوائد أحد المكملات الغذائية المفضلة لديه - مضاد الأكسدة عالي الفعالية Anthogenol.

ما هي مضادات الأكسدة؟

توفر مضادات الأكسدة الحماية ضد التأثيرات الضارة للجزيئات شديدة التفاعل والمعروفة باسم الجذور الحرة. الجذور الحرة لديها القدرة على التفاعل مع العديد من الهياكل في الجسم وإتلافها.

تُشتق مضادات الأكسدة من مجموعة متنوعة من مصادر الأطعمة، وتتوفر أيضًا على شكل مكملات غذائية. بالاشتراك مع نمط حياة صحي ونشط، يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحتك العامة ومرونتك.

هناك مضادات الأكسدة، ثم هناك الأنثوجينول
Anthogenol هو مكمل صحي مشتق بشكل طبيعي يعتمد على العزلة الملكية لـ OPCs (بروانثوسيانيدينات قليلة القسيمات). له تأثير قوي مضاد للأكسدة (15 مرة أكبر من فيتامين C و50 مرة أكبر من فيتامين E). يعمل على المستوى الخلوي، فهو يوفر الحماية من الجذور الحرة المدمرة.

شاهد هذا الفيديو لتتعرف على الفوائد الصحية لبذور الكمون ومسحوق الكمون.

بذور الكمون أو المعروفة لدى الهنود باسم جيرا (جيرا) – تستخدم هذه التوابل الهندية في طبخنا اليومي وفي تلطيف الطعام. لا يُعرف الكمون بنكهته المذهلة فحسب، بل يتمتع أيضًا بعدد من الفوائد الصحية أيضًا. يستخدم هذا كتوابل كاملة أو مطحون إلى مسحوق. في العصور القديمة، كانت بذور ومساحيق جيرا معروفة بقيمتها الطبية.

من عسر الهضم إلى الأرق وأيضا تحسين حياتك الجنسية. الرائحة الجميلة التي تحتوي عليها بذور الكمون يمكن أن تزيد من آلام الجوع لديك.

فيما يلي 9 أفضل الفوائد الصحية لبذور Jeera/Cmuin ومسحوق الكمون للشعر والبشرة والصحة:

1. يحسن عملية الهضم: تحتوي بذور الكمون على الثيمول وبعض الزيوت الأساسية الأخرى. فهي تساعد على تحفيز الغدد اللعابية، والتي بدورها تساعد في هضم الطعام. يساعد الكمون/الجيرا أيضًا على تقوية الجهاز الهضمي. شرب شاي الكمون هو طريقة أخرى لعلاج القولون العصبي. يمكن تحضير شاي الكمون الدافئ والمهدئ عن طريق غلي بذور الكمون في الماء وتركها تنقع لمدة 8 إلى 10 دقائق.

2. يعالج الإمساك: الجيرا تحتوي على نسبة عالية من الألياف. وهذا يساعد على تعزيز نشاط الجهاز الهضمي، وبالتالي تمكين تحفيز الإنزيمات. يستخدم ممارسو الأيورفيدا الكثير من الكمون في الأدوية للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي وعلاجها مثل البواسير والإمساك.

3. يحارب السرطان: تحتوي بذور الكمون على مادة الكومينالدهيد، وهذا المركب يساعد في تأخير نمو الأورام.

4. يساعد على تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب: بذور الجيرا تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. يساعد هذا المعدن في الحفاظ على مستويات ضغط الدم المتقلبة في الجسم ومعدل ضربات القلب. خصائص المراقبة الموجودة في بذور الكمون تساعد المرضى الذين يعانون من أمراض القلب.

5. يسيطر على الربو والبرد: يمتلك الكمون خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات والبكتيريا مما يجعله علاجًا رائعًا لمحاربة البرد والربو. يساعد على تهدئة العضلات الملتهبة ويعزز أيضًا جهاز المناعة لمحاربة العدوى.

6. الوقاية من فقر الدم : الكمون هو مخزن الحديد وهو العنصر الرئيسي في إنتاج الهيموجلوبين . وهذا يساعد على نقل الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم. يجب على النساء دمج الكمون في نظامهن الغذائي.

7. مهم للأمهات الحوامل: الكمون مصدر غني بالحديد والكالسيوم. وبالتالي فهو مفيد جداً للأمهات المرضعات. يساعد في إنتاج الحليب. تستهلك النساء الحوامل عمومًا الكمون للتخفيف من أعراض مثل الغثيان والإمساك.

8. يساعد في تقوية الذاكرة: الكمون هو مخزن للمعادن مثل الريبوفلافين وفيتامين ب6 والنياسين وغيرها. وهذه المعادن الأساسية تساعد في الحفاظ على الذاكرة واستعادتها. حسن مهاراتك في الحفظ عن طريق تناول مسحوق الكمون بشكل منتظم.

9. يساعد في محاربة الاضطرابات الجلدية :
يحتوي الكمون على فيتامين E. وهذا أمر ضروري للحفاظ على صحة الجلد جيدة. كما أنه يمنع الشيخوخة المبكرة ويجعل البشرة تبدو شابة ونضرة.

وبصرف النظر عن الفوائد المذكورة أعلاه، فإن الجيرا مفيد للغاية في علاج تساقط الشعر، والحصول على شعر لامع، وعلاج قشرة الرأس. يمكن استخدام جيرا كمكون لتحضير قناع الوجه والحصول على بشرة متوهجة.

اظهري واشعري بصحة جيدة من خلال تناول بذور الكمون/مسحوق الكمون بانتظام!

للمزيد من الفيديوهات اشترك في https://www.youtube.com/StylecrazeTV
شاهد أيضاً الأعشاب وفوائدها الصحية:
دالشيني – القرفة لتخفيف الوزن https://www.youtube.com/watch?v=NEBqUQNpjM4
العليتشي – الهيل – فوائد صحية https://www.youtube.com/watch?v=Dhtl2NLGymI

المكونات الأخرى وفوائدها الصحية
الذرة الحلوة للصحة- فوائد العناصر الغذائية الموجودة في الذرة https://www.youtube.com/watch?v=so05wZVEJHk
الفول التغذية والفوائد الصحية https://www.youtube.com/watch?v=kjk68y0iZBY
الفوائد الصحية لفاكهة التمر الهندي https://www.youtube.com/watch?v=ZSOor5w6K6A
الفوائد الصحية لمستخلص الفانيليا https://www.youtube.com/watch?v=1-mOqpncnB0

اقرأ أيضًا الفوائد الصحية المذهلة لجيرا – https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-cumin-jeera/

مقاطع فيديو Stylecraze Beauty: - https://www.youtube.com/channel/UCE5hoGKKfhuv-lD7YPw6_0w

مقاطع فيديو Stylecraze لليوجا: - https://www.youtube.com/channel/UC4BcD0wemxIaoS59ULIKnBg

مقاطع فيديو Stylecraze للياقة البدنية: - https://www.youtube.com/channel/UCQIFLaC5ZkHvgBdPuvpgYFg