[الاسم اللاتيني] صنوبر بيناستر.

[المواصفات] OPC ≥ 95%

[المظهر] مسحوق ناعم بني أحمر

الجزء المستخدم من النبات: اللحاء

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو لحاء الصنوبر؟]

لحاء الصنوبر، الاسم النباتي Pinus pinaster، هو صنوبر بحري موطنه جنوب غرب فرنسا وينمو أيضًا في البلدان الواقعة على طول غرب البحر الأبيض المتوسط. يحتوي لحاء الصنوبر على عدد من المركبات المفيدة التي يتم استخلاصها من اللحاء بطريقة لا تؤدي إلى تدمير الشجرة أو إتلافها.

[كيف يعمل؟]

ما يمنح مستخلص لحاء الصنوبر سمعته السيئة كمكون قوي ومضاد للأكسدة هو أنه محمل بمركبات بروانثوسيانيدين قليلة القسيمات، باختصار OPCs. ويمكن العثور على نفس العنصر في بذور العنب، وقشر الفول السوداني، ولحاء نبات البندق الساحر. ولكن ما الذي يجعل هذا المكون المعجزة مدهشًا جدًا؟

في حين أن OPCs الموجودة في هذا المستخلص معروفة في الغالب بفوائدها المنتجة للأكسدة، فإن هذه المركبات المذهلة تفرز خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للفيروسات، ومضادة للسرطان، ومضادة للشيخوخة، ومضادة للالتهابات ومضادة للحساسية. يمكن أن يساعد مستخلص لحاء الصنوبر في تقليل آلام العضلات وقد يساعد في تحسين الحالات المتعلقة بضعف الدورة الدموية وارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل العظمي والسكري واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ومشاكل الإنجاب عند الإناث والجلد وعدم القدرة على الانتصاب وأمراض العين والقدرة على التحمل الرياضي.

يبدو أنه يجب أن يكون مذهلاً جدًا، ولكن دعونا ننظر عن كثب. وتستمر القائمة إلى أبعد من ذلك قليلاً، حيث أن OPCs الموجودة في هذا المستخلص قد "تمنع بيروكسيد الدهون، وتراكم الصفائح الدموية، ونفاذية الشعيرات الدموية وهشاشتها، وتؤثر على أنظمة الإنزيمات"، وهو ما يعني في الأساس أنه قد يكون علاجًا طبيعيًا للعديد من الحالات الصحية الخطيرة. مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.

[وظيفة]

1. يخفض مستويات الجلوكوز، ويحسن أعراض مرض السكري
2. يساعد على منع فقدان السمع والتوازن
3. يمنع الالتهابات
4. يحمي البشرة من التعرض للأشعة فوق البنفسجية
5. يقلل من ضعف الانتصاب
6. يقلل الالتهاب
7. يساعد على زيادة الأداء الرياضي

1 توت
التوت الأزرق والتوت والعليق غني بالبروانثوسيانيدين، ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب. تناولها مجمدة في عصير الصباح، أو أضف حفنة منها إلى الزبادي أو الحبوب في الصباح أو استمتع بها كوجبة خفيفة بعد الظهر.

2. الجوز
إن أونصة واحدة فقط من الجوز، أو 15 إلى 20 نصفًا، مليئة بمضادات الأكسدة. كما أنها خالية من الكوليسترول ومنخفضة الصوديوم والسكر. تحتوي 100 جرام من الجوز على 15.2 جرامًا من البروتين، و65.2 جرامًا من الدهون، و6.7 جرامًا من الألياف الغذائية. يوفر البروتين الموجود في الجوز العديد من الأحماض الأمينية الأساسية.

3. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على تركيزات عالية من مادة الكاتشين بوليفينول. تعمل هذه المركبات في الجسم مع مواد كيميائية أخرى لزيادة مستويات أكسدة الدهون وتوليد الحرارة. كما ثبت أن الشاي الأخضر وقائي ضد السرطان وأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول.

4. الطماطم
تعتبر الطماطم إلى حد بعيد أغنى مصدر لعامل قوي مضاد للسرطان يسمى الليكوبين. في الواقع، أظهرت الأبحاث أن اللايكوبين أقوى في مقاومة الأمراض من فيتامين E وبيتا كاروتين. يحتاج الليكوبين إلى الدهون حتى يحدث الامتصاص الأمثل. لذلك، فإن وضع زيت الزيتون الدهني الصحي في صلصة السباغيتي يعد خدعة ممتازة لزيادة مستويات الليكوبين لديك. ابدأ في تضمين المزيد من الطماطم في نظامك الغذائي على شكل شرائح أو طماطم كاملة أو معلبة أو مطهية أو صلصة أو معجون الطماطم.

5.العنب
إن ثروة العناصر الغذائية المضادة للأكسدة الموجودة في العنب مذهلة إلى حد ما! بالإضافة إلى تزويدنا بالمغذيات التقليدية المضادة للأكسدة مثل فيتامين C والمنغنيز، فإن العنب مليء بالمغذيات النباتية المضادة للأكسدة التي تتراوح من الكاروتينات الشائعة مثل البيتا كاروتين إلى الستيلبينين غير العادي مثل ريسفيراترول، والعدد الإجمالي للمغذيات المضادة للأكسدة المختلفة في العنب يمتد بشكل جيد إلى الجسم. مئات. من المهم ملاحظة أن البذور والقشر يحتويان على أغنى تركيز من مضادات الأكسدة. من النادر جدًا العثور على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة في الجزء اللحمي من العنب مقارنة بما هو موجود في البذور أو القشرة.

6. فاكهة الكيوي
ظهرت فاكهة الكيوي من نظام تصنيف الطعام لدينا كمصدر ممتاز لفيتامين C. وهذه المادة الغذائية هي أحد مضادات الأكسدة الأساسية القابلة للذوبان في الماء في الجسم، حيث تعمل على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب ضررًا للخلايا وتؤدي إلى مشاكل مثل الالتهاب والسرطان. في الواقع، تبين أن تناول كمية كافية من فيتامين C مفيد في تقليل شدة حالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي والربو، وفي الوقاية من حالات مثل سرطان القولون وتصلب الشرايين وأمراض القلب السكري. كما أن نظام تصنيف الطعام لدينا يعتبر فاكهة الكيوي مصدرًا جيدًا جدًا للألياف الغذائية.

7. قلوب الخرشوف
الأجزاء الصالحة للأكل من الخرشوف - أي القلب العصير والأوراق الداخلية الرقيقة لبرعم الزهرة غير الناضجة - موجودة على رأس قائمة الخضروات التي تتمتع بأقوى قدرة مضادة للأكسدة في المختبر. كما تعلم، فإن مضادات الأكسدة هي مواد مفيدة تحمي أجسامنا من التلف الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة. عند تناولها بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي شامل، فإن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل قلوب وأوراق الخرشوف قد توفر فوائد مضادة للشيخوخة والحماية من الأمراض التنكسية مثل أمراض القلب ومرض الزهايمر.

8.العنب البري
لا يحظى التوت الأزرق بشعبية كبيرة فحسب، بل تم تصنيفه مرارًا وتكرارًا في النظام الغذائي الأمريكي على أنه يتمتع بواحدة من أعلى القدرات المضادة للأكسدة بين جميع الفواكه والخضروات والتوابل والتوابل. تعتبر مضادات الأكسدة ضرورية لتحسين الصحة من خلال المساعدة في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالهياكل الخلوية وكذلك الحمض النووي. نوصي بالاستمتاع بالتوت الخام - بدلاً من الاعتماد على التوت الأزرق المدمج في الحلويات المخبوزة - لأنه، مثل الفواكه الأخرى، يوفر لك التوت الخام أفضل نكهة وأكبر الفوائد الغذائية.

9. الفراولة
عندما تم أخذ الفواكه فقط في الاعتبار، جاءت الفراولة في المرتبة الرابعة بين جميع الفواكه. أظهرت الأبحاث الحديثة أن الفراولة فاكهة هشة وقابلة للتلف وحساسة بشكل مدهش. نظرًا لمزيجها الفريد من العناصر الغذائية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، فليس من المستغرب أن نرى دعمًا بحثيًا قويًا لفوائد الفراولة الصحية في ثلاثة مجالات رئيسية: (1) دعم القلب والأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (2) تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم، مع انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، و (3) الوقاية من أنواع معينة من السرطان بما في ذلك سرطان الثدي وعنق الرحم والقولون والمريء.

10. التفاح الأحمر
التفاح غني بالمغذيات النباتية المضادة للأكسدة والفلافونويد والبوليفينوليك. إجمالي قوة مضادات الأكسدة المقاسة (قيمة ORAC) لـ 100 جرام من فاكهة التفاح هي 5900 TE. بعض مركبات الفلافونويد المهمة الموجودة في التفاح هي كيرسيتين، وإبيكاتشين، وبروسيانيدين ب2. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي أيضًا على نسبة جيدة من حمض الطرطريك الذي يمنحها نكهة لاذعة. وإجمالاً، تساعد هذه المركبات الجسم على الحماية من التأثيرات الضارة للجذور الحرة.

يناقش خوسيه س. بوليدو، دكتوراه في الطب، أستاذ طب العيون والطب الجزيئي، كلية الطب في Mayo Clinic، وألان د. مارمورستين، دكتوراه، أستاذ طب العيون، كلية الطب في Mayo Clinic، أهمية الاختبارات الجينية في تشخيص الضمور البقعي. تم تحديد ثلاث حالات تمت الإشارة إليها باسم الحثل النقرسي عند البالغين، والضمور البقعي، وأفضل مرض. ويمكن استخدام الاختبارات الجينية لإجراء هذه التشخيصات، وأصبح الباحثون على عتبة علاجات جديدة ومثيرة. على مدى السنوات القليلة الماضية، شارك مختبر الدكتور مارمورشتاين في دراسة نماذج الخلايا الجذعية لأفضل الأمراض وأمراض تنكس الشبكية الأخرى. يمكن العثور على التفاصيل على موقع الويب الخاص بالمعاهد الوطنية للصحة. يتم جمع الحمض النووي جنبًا إلى جنب مع الخلايا الليفية الجلدية من المرضى الذين يعانون من مرض الحثل الزجاجي للبالغين، والاعتلال العضلي العضلي المتنحي، واعتلال المشيمية الشبكية الجسمي السائد، والتهاب الشبكية الصباغي بسبب الطفرات في BEST1. تتم إعادة برمجة الخلايا الليفية في الجلد إلى خلايا جذعية مستحثة متعددة القدرات والتي يمكن تفريقها إلى خلايا ظهارية صباغية شبكية العين. هذه هي الخلية التي يتم فيها التعبير عن البيستروفين، منتج الجين BEST1، وهنا تحدث المشكلة المسببة للأمراض التي تنتج عن هذه الأمراض. التجارب السريرية جارية بالفعل باستخدام الخلايا الظهارية الصبغية الشبكية المشتقة من الخلايا الجذعية متعددة القدرات لعلاج الضمور البقعي المرتبط بالعمر. كما يسمح بالنظر في نفس العملية لعلاج أفضل الأمراض والضمور البقعي الشكلي البالغ والاعتلال العضلي المتنحي ونماذج من الأمراض التي يمكن توليدها من الأمراض في المختبر. يمكن أن يساعد هذا في فهم العمليات التي تسبب المرض ويسمح باختبار المركبات العلاجية المحتملة لتحديد ما إذا كان لها تأثير على هؤلاء المرضى تحديدًا.

لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة: https://www.mayoclinic.org/departments-centers/ophthalmology?mc_id=us&utm_source=youtube&utm_medium=sm&utm_content=video&utm_campaign=mayoclinic&geo=national&placementssite=enterprise&cauid=100504