[الاسم اللاتيني] أمورفوفالوس كونجاك

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] الجلوكومانان 85%-90%

[المظهر] مسحوق أبيض أو كريمي اللون

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 120 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .010.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[مقدمة]

الكونجاك هو نبات موجود في الصين واليابان وإندونيسيا. المصنع جزء من جنس Amorphophallus. وعادة ما تزدهر في المناطق الأكثر دفئا في آسيا.

يشار إلى مستخلص جذر Konjac باسم Glucomannan. الجلوكومانان عبارة عن مادة تشبه الألياف تستخدم تقليديًا في وصفات الطعام، ولكنها تستخدم الآن كوسيلة بديلة لفقدان الوزن. إلى جانب هذه الفائدة، يحتوي مستخلص الكونجاك على فوائد أخرى لبقية الجسم أيضًا.

المادة الرئيسية لصمغ الكونجاك الطبيعي هي الكونجاك الطازج، الذي ينمو في الغابات العذراء في منطقة هوبى. نحن نستخدم طريقة متقدمة لتقطير KGM، أمينوفينول، Ca، Fe، Se المفيدة للصحة. يُعرف الكونجاك باسم "التغذية السابعة للإنسان".

يمكن استخدام صمغ الكونجاك بقدرته الخاصة على الاحتفاظ بالماء، والثبات، والاستحلاب، وخاصية السماكة، وخاصية التعليق، وخصائص الهلام بشكل خاص في صناعة المواد الغذائية.

[الوظيفة الأساسية]

1. يمكن أن يقلل نسبة السكر في الدم بعد الأكل والكوليسترول في الدم وضغط الدم.

2. يمكن أن يتحكم في الشهية ويقلل من وزن الجسم.

3. يمكن أن يزيد من حساسية الأنسولين.
4. يمكن أن يتحكم في متلازمة مقاومة الأنسولين وتطور مرض السكري.
5. يمكن أن يقلل من أمراض القلب.

[طلب]

1) الجيلاتين (الجيلي، البودنج، الجبن، الحلوى الناعمة، المربى)؛

2) المثبت (اللحوم والبيرة)؛

3) فيلم سابق (كبسولة، حافظة)

4) عامل حفظ الماء (المواد الغذائية المخبوزة)؛

5) مثخن (معكرونة كونجاك، عصا كونجاك، شريحة كونجاك، مواد غذائية مقلدة كونجاك)؛

6) عامل الالتزام (سوريمي)؛

7) مثبت الرغوة (الآيس كريم، الكريمة، البيرة)

يعد الدجاج بالكاري طعامًا شهيًا شائعًا في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وكذلك في منطقة البحر الكاريبي (حيث يشار إليه عادةً باسم "دجاج الكاري"). يتكون الكاري النموذجي في جنوب آسيا من الدجاج المطهي في صلصة البصل والطماطم، بنكهة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار ومجموعة متنوعة من التوابل، بما في ذلك الكركم والكمون والكزبرة والقرفة والهيل وما إلى ذلك. خارج جنوب آسيا، غالبًا ما يتم تحضير الدجاج بالكاري باستخدام خليط توابل مُعد مسبقًا يُعرف باسم مسحوق الكاري.

شكرًا لك على مشاهدة قناتي، كثيرًا
المزيد من الوصفات تأتي قريبا بالنسبة لك
يساعد.

اشترك في فيديوهات الطبخ الأسبوعية الخاصة بي:

https://www.youtube.com/user/faizarif786

https://www.twitter.com/CookWithFaiza

https://www.facebook.com/CookWithFaiza

اطبخ مع فايزة

في هذا الفيديو أقوم بمراجعة سريعة لمنتج يسمى Forta For Men. أوصي بـ Forta For Men لأي شخص يبحث عن منتج فعال لتعزيز القضيب.

قم بزيارة https://www.fortaonline.com/ واحصل على حزمة عينة مجانية على https://www.tryforta.com/