[الاسم اللاتيني] Vitis vinifera L..

[مصدر النبات] من الصين

[المظهر] بني محمر داكن إلى مسحوق أرجواني

الجزء المستخدم من النبات : الثمار

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .08.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[بقايا المبيدات الحشرية] EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[مقدمة:]

مسحوق مستخلص عصير العنب المركز هو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى. يقوي ويحمي الأنسجة الحية ويساعد في الدورة الدموية. وهو مضاد للأكسدة فائق القوة، أقوى بـ 20-50 مرة من فيتامين C وE والبيتا كاروتين. مع تقدمنا ​​في العمر، تنتج أجسامنا كمية أقل من مضادات الأكسدة لمكافحة عملية الشيخوخة، وبالتالي تحتاج إلى تكملة بها. يحتوي مستخلص بذور العنب على فلافونويدات حيوية طبيعية تسمى بروانثوسيانيدينس والتي تساعد على دعم صحة أغشية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. كما أنه يوفر حماية للقلب والأوعية الدموية عن طريق منع أكسدة البروتينات الدهنية، مما يجعلها أقل عرضة للالتصاق بجدران الأوعية الدموية.

[الوظيفة الأساسية]

1) النكهات الموجودة في عبوات التوابل لمسحوق عصير التوت تحافظ على النكهات الأصلية

2) ألوان في الآيس كريم والكعك للحصول على اللون البني الجميل لمسحوق عصير التوت

3) يمكن أيضًا تطبيقه في مزيج المشروبات وأغذية الأطفال ومنتجات الألبان والمخابز والحلوى وغيرها

[طلب ]

• أضفه إلى الماء والثلج للحصول على ماء فيتامين منعش ونضر

• أضف إلى الماء المنحل بالكهرباء للحصول على مشروب رياضي طبيعي

• قم بإعداد "شراب بسيط" عن طريق إضافته إلى مُحلي طبيعي بالكامل والماء، واستخدمه لإضفاء نكهة على المشروبات المختلطة أو صنع ثلج محلوق

• أضف مسحوقًا إلى المخبوزات مثل الكعك والكب كيك والمافن والبسكويت

• يضاف إلى عصائر الخضار

• أضيفي الزبادي العادي

• ضجة في الآيس كريم

مرحبًا بك في مدونة حياة كارول المجانية

https://caroleasylife.blogspot.com/

مرحبًا بكم في الاشتراك في قناة الحياة المجانية لكارول

https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured

طريقة استخدام وصفة أوراق الجيلاتين:

مكونات :
4 جرام ورق جيلاتين
200 مل من عصير التوت البري
سكر 10 جرام
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
بعض مكعبات الثلج

https://caroleasylife.blogspot.com/2016/08/how-to-use-gelatin-sheets.html#more

هذا أنا أصنع اليقطين المجفف من قرع الجبن من لونج آيلاند الذي قمت بتحميصه وهرسه باستخدام هراسة البطاطس ثم دهنه على أوراق التجفيف وتجفيفه لمدة 32 ساعة تقريبًا. في وقت لاحق تم تحميص الدفعات المصنوعة من فطيرة القرع الصغيرة ثم هرسها في محضر الطعام ثم توزيعها على صفائح ثم تجفيفها وطحنها.