[الاسم اللاتيني] بايبر ميثيسيوم L.

[المواصفات] كافالاكتونز ≥30.0%

[المظهر] مسحوق أصفر

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو الكافا؟]

الكافا، والمعروفة أيضًا باسم بايبر ميثيستيكوم، وكافا كافا، ووا، هي شجيرة صغيرة موطنها الأصلي الجزر الواقعة في جنوب المحيط الهادئ. يتم تحويل الجذر والسيقان إلى مشروب غير كحولي ذو تأثير نفسي تم استخدامه اجتماعيًا واحتفاليًا لمئات السنين في هاواي وفيجي وتونغا.

يتم تحضير الكافا تقليديًا عن طريق وضع الجذور المطحونة والساق في كيس مسامي، ثم غمرها في الماء، ثم عصر العصير في وعاء خشبي كبير منحوت. تُغمس أكواب جوز الهند نصف القشرة وتُملأ على شكل وعاء مثقوب. بعد شرب كوب أو اثنين، يبدأ الشعور بالاهتمام المتزايد جنبًا إلى جنب مع الاسترخاء. وعلى الرغم من أنه مهدئ، إلا أنه يختلف عن الكحول في أن الأفكار تظل صافية. النكهة غير ضارة إلى حد كبير، لكن البعض يجد أن الأمر يتطلب التعود عليها؛ يعتمد الأمر حقًا على تفضيلك للنكهات الترابية.

[الكافا آمنة للاستخدام]

كما تم دعم الفوائد الآمنة والفعالة للكافا لتخفيف أعراض القلق في التحليل التلوي، وهو مراجعة إحصائية منهجية لسبع تجارب سريرية بشرية نشرت في عام 2000 في مجلة علم الأدوية النفسية السريرية، ومرة ​​أخرى في مراجعة نقدية مماثلة في عام 2001. لم تجد المراجعات آثارًا جانبية كبيرة تتعلق بسمية الكبد.

وفي الختام، فإن الكبد يتأثر بالعديد من المواد، بما في ذلك الأدوية الموصوفة وغير الموصوفة، وكذلك الكحول الذي يعد من الأسباب الرئيسية لتلف الكبد. يجب أن ندرك أن الأعشاب أدوية قوية، ويجب معالجتها بالاحترام المناسب فيما يتعلق بالتفاعلات المحتملة والسمية، بما في ذلك الكبد. من ناحية أخرى، فإن هامش الأمان الخاص بـ Kava kava يفوق بكثير ما يعادله من الأدوية الصيدلانية.

[وظيفة]

يمكن أن يساعد الكافا في تعويض عدد من المشكلات، أبرزها التوتر والقلق وأنماط النوم المضطربة. ومع ذلك، فإن مزيل القلق الموجود في الكافا (عامل مضاد للذعر أو مضاد للقلق) وخصائصه المهدئة يمكن أن يعوض العديد من الأمراض الأخرى المرتبطة بالتوتر والقلق.

1. الكافا كعلاج للقلق
2. الكافا قد تعالج تقلبات المزاج بعد انقطاع الطمث

3. فقدان الوزن

4. مكافحة الشيخوخة المبكرة

5. مساعدات الإقلاع عن التدخين

6. مكافحة الألم كمسكن

7. الأرق

8. الاكتئاب

الرابط: https://www.amazon.com/dp/B00CMJOHFQ/ - دليل الغذاء الصحي

أفضل 10 أطعمة صحية على الكوكب

هذه الأطعمة العشرة الفائقة أثبتت فعاليتها في مقاومة الأمراض ومعززات الطاقة لدى الخبراء.

ليمون
لماذا هم أصحاء:
– تحتوي ليمونة واحدة فقط على أكثر من 100% من الكمية اليومية من فيتامين C، مما قد يساعد في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL وتقوية العظام.
– قد تساعد مركبات الفلافونويد الحمضية الموجودة في الليمون على منع نمو الخلايا السرطانية وتعمل كمضاد للالتهابات.

معلومات سريعة:
أضف شريحة من الليمون إلى الشاي الأخضر. وجدت إحدى الدراسات أن الحمضيات تزيد من قدرة الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي بحوالي 80 بالمائة.

الصورة: ميكي بيرجمان / صور جوبيتر

2. البروكلي
لماذا هو صحي:
– تحتوي ساق متوسطة الحجم من البروكلي على أكثر من 100% من احتياجاتك اليومية من فيتامين K وما يقرب من 200% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين C – وهما عنصران غذائيان أساسيان لبناء العظام. كما يساعد على درء العديد من أنواع السرطان.

معلومات سريعة:
انطلق! احتفظ بما يصل إلى 90 بالمائة من فيتامين C الموجود في البروكلي عن طريق الميكروويف. (يحتوي التبخير أو الغليان على 66 بالمائة فقط من العناصر الغذائية).

الصورة: ثينك ستوك / بانشستوك

3. الشوكولاتة الداكنة
لماذا هو صحي:
– ربع أونصة فقط يومياً يمكن أن تقلل من ضغط الدم لدى الأفراد الأصحاء.
- مسحوق الكاكاو غني بالفلافونويدات، ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL وتزيد من مستويات HDL "الجيدة".

معلومات سريعة:
تحتوي قطعة الشوكولاتة الداكنة على حوالي 53.5 ملليجرام من مركبات الفلافونويد. تحتوي قطعة شوكولاتة الحليب على أقل من 14

الصورة: جيفري كيد/علمي

4. البطاطس
لماذا هم أصحاء:
- تحتوي حبة بطاطا حمراء واحدة على 66 ميكروغرام من حمض الفوليك الذي يساعد على بناء الخلايا، وهي نفس الكمية الموجودة في كوب واحد من السبانخ أو البروكلي.
– تحتوي حبة بطاطا حلوة واحدة على ما يقرب من ثمانية أضعاف كمية فيتامين (أ) المضاد للسرطان والمعزز للمناعة الذي تحتاجه يوميًا.

معلومات سريعة:
دع البطاطس تبرد قبل تناولها. تظهر الأبحاث أن القيام بذلك يمكن أن يساعدك على حرق ما يقرب من 25 بالمائة من الدهون بعد الوجبة، وذلك بفضل النشا المقاوم للدهون.

الصورة: د. هيرست / علمي

5. سمك السلمون
لماذا هو صحي:
– مصدر كبير لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تم ربطها بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والسرطان.
– تحتوي حصة 3 أونصات على ما يقرب من 50 بالمائة من جرعتك اليومية من النياسين، والتي قد تحمي من مرض الزهايمر وفقدان الذاكرة.

معلومات سريعة:
اختر الأنواع البرية بدلاً من المزارع التي تحتوي على 16 ضعف كمية ثنائي الفينيل متعدد الكلور السام مثل السلمون البري.

الصورة: FoodCollection.com

6. الجوز
لماذا هم أصحاء:
– تحتوي على أكبر نسبة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي قد تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول، من بين جميع المكسرات.
– ثبت أن أوميغا 3 تعمل على تحسين الحالة المزاجية ومحاربة السرطان. وقد تحمي من أضرار أشعة الشمس أيضًا (لكن لا تتخطى عامل الحماية من الشمس!).

معلومات سريعة:
تناول الحلوى: يساعد الميلاتونين المضاد للأكسدة الموجود في الجوز على تنظيم النوم.

الصورة: www.fitnessmagazine.com

7. الأفوكادو
لماذا هم أصحاء:
– غنية بالدهون الصحية والمرضية التي أثبتت إحدى الدراسات أنها تخفض نسبة الكوليسترول بحوالي 22 بالمائة.
– يحتوي المرء على أكثر من نصف الألياف و 40 بالمائة من حمض الفوليك الذي يحتاجه يومياً، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

معلومات سريعة:
يمكن أن يؤدي إضافته إلى سلطتك إلى زيادة امتصاص العناصر الغذائية الرئيسية مثل البيتا كاروتين بمقدار ثلاث إلى خمس مرات مقارنة بالسلطات التي لا تحتوي على هذا الطعام الفائق.

الصورة: تيم هيل / ستوك فود

8. الثوم
لماذا هو صحي:
– الثوم هو مقاتل قوي للأمراض ويمكن أن يمنع نمو البكتيريا، بما في ذلك الإشريكية القولونية.
-الأليسينوهو مركب موجود في الثوم، يعمل كمضاد قوي للالتهابات وقد ثبت أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

معلومات سريعة:
يطلق الثوم الطازج المطحون أكبر قدر من الأليسين. لا تفرط في الطهي؛ إن تعرض الثوم لحرارة عالية لأكثر من 10 دقائق يفقده عناصر غذائية مهمة.

الصورة: www.fitnessmagazine.com

9. السبانخ
لماذا هو صحي:
– تحتوي السبانخ على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المعززة للمناعة المهمة لصحة العين.
- وجدت الأبحاث الحديثة أن من بين الفواكه والخضروات المقاومة للسرطان، يعد السبانخ أحد أكثر الفواكه فعالية.

معلومات سريعة:
السبانخ هي إضافة صحية وعديمة النكهة لأي عصير. لن تتذوقه، نحن نعدك! حاول مزج كوب واحد من السبانخ، وكوب واحد من الجزر المبشور، وموزة واحدة، وكوب واحد من عصير التفاح، والثلج.

الصورة: كريس جالو

10. الفاصوليا
لماذا هم أصحاء:
– تناول حصة من البقوليات (الفول والبازلاء والعدس) أربع مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22 بالمائة.
– هذه العادة نفسها قد تقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

معلومات سريعة:
كلما كانت الحبة داكنة اللون، كلما احتوت على المزيد من مضادات الأكسدة. وجدت إحدى الدراسات أن قشور الفاصوليا السوداء تحتوي على 40 ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في قشور الفاصوليا البيضاء.

الصورة: تيد موريسون

معلومات المادة مقدمة من:
تم نشره أصلاً في مجلة FITNESS، أكتوبر 2008.

https://www.fitnessmagazine.com/recipes/healthy-eating/superfoods/the-10-healthiest-foods-on-the-planet/?page=10

إنها تعمل! مشروب الطاقة الذي يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط. الكافيين يأتي منمستخلص الشاي الأخضر(100 ملغ) وهذا ما يفعله/لديه:

-مجموعة كاملة من المغذيات النباتية
- مادة البوليفينول القوية الغنية بمضادات الأكسدة
-مليء بفيتامين ب لدعم وظائف المخ
- مزيج الطاقة الخاص
– يساعد على دعم قدرة الجسم على الحفاظ على مستويات الطاقة الطبيعية