[الاسم اللاتيني] أمورفوفالوس كونجاك

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] الجلوكومانان 85%-90%

[المظهر] مسحوق أبيض أو كريمي اللون

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 120 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .010.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[مقدمة]

الكونجاك هو نبات موجود في الصين واليابان وإندونيسيا. المصنع جزء من جنس Amorphophallus. وعادة ما تزدهر في المناطق الأكثر دفئا في آسيا.

يشار إلى مستخلص جذر Konjac باسم Glucomannan. الجلوكومانان عبارة عن مادة تشبه الألياف تستخدم تقليديًا في وصفات الطعام، ولكنها تستخدم الآن كوسيلة بديلة لفقدان الوزن. إلى جانب هذه الفائدة، يحتوي مستخلص الكونجاك على فوائد أخرى لبقية الجسم أيضًا.

المادة الرئيسية لصمغ الكونجاك الطبيعي هي الكونجاك الطازج، الذي ينمو في الغابات العذراء في منطقة هوبى. نحن نستخدم طريقة متقدمة لتقطير KGM، أمينوفينول، Ca، Fe، Se المفيدة للصحة. يُعرف الكونجاك باسم "التغذية السابعة للإنسان".

يمكن استخدام صمغ الكونجاك بقدرته الخاصة على الاحتفاظ بالماء، والثبات، والاستحلاب، وخاصية السماكة، وخاصية التعليق، وخصائص الهلام بشكل خاص في صناعة المواد الغذائية.

[الوظيفة الأساسية]

1. يمكن أن يقلل نسبة السكر في الدم بعد الأكل والكوليسترول في الدم وضغط الدم.

2. يمكن أن يتحكم في الشهية ويقلل من وزن الجسم.

3. يمكن أن يزيد من حساسية الأنسولين.
4. يمكن أن يتحكم في متلازمة مقاومة الأنسولين وتطور مرض السكري.
5. يمكن أن يقلل من أمراض القلب.

[طلب]

1) الجيلاتين (الجيلي، البودنج، الجبن، الحلوى الناعمة، المربى)؛

2) المثبت (اللحوم والبيرة)؛

3) فيلم سابق (كبسولة، حافظة)

4) عامل حفظ الماء (المواد الغذائية المخبوزة)؛

5) مثخن (معكرونة كونجاك، عصا كونجاك، شريحة كونجاك، مواد غذائية مقلدة كونجاك)؛

6) عامل الالتزام (سوريمي)؛

7) مثبت الرغوة (الآيس كريم، الكريمة، البيرة)

فوائد اليقطين في التاميل

كريمة حساء البروكلي البسيطة والخالية من منتجات الألبان أكثر صحة من نظيرتها المليئة بالكريمة دون التضحية بأي لذيذ! ما عليك سوى 8 مكونات لتحضيرها.

مكونات:

ربع كوب من الكاجو النيئ، المنقوع لمدة 10 دقائق في الماء الساخن، ثم يصفى
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 15 أونصة علبة فاصوليا بيضاء، مصفاة
1 فص ثوم
2 كوب بروكلي مطهو على البخار
2 كوب مرق خضار
2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
عصير 1 ليمونة طازجة
الملح والفلفل حسب الذوق
كمية إضافية من البروكلي المطهو ​​على البخار للتزيين