[الاسم اللاتيني] صنوبر بيناستر.

[المواصفات] OPC ≥ 95%

[المظهر] مسحوق ناعم بني أحمر

الجزء المستخدم من النبات: اللحاء

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو لحاء الصنوبر؟]

لحاء الصنوبر، الاسم النباتي Pinus pinaster، هو صنوبر بحري موطنه جنوب غرب فرنسا وينمو أيضًا في البلدان الواقعة على طول غرب البحر الأبيض المتوسط. يحتوي لحاء الصنوبر على عدد من المركبات المفيدة التي يتم استخلاصها من اللحاء بطريقة لا تؤدي إلى تدمير الشجرة أو إتلافها.

[كيف يعمل؟]

ما يمنح مستخلص لحاء الصنوبر سمعته السيئة كمكون قوي ومضاد للأكسدة هو أنه محمل بمركبات بروانثوسيانيدين قليلة القسيمات، باختصار OPCs. ويمكن العثور على نفس العنصر في بذور العنب، وقشر الفول السوداني، ولحاء نبات البندق الساحر. ولكن ما الذي يجعل هذا المكون المعجزة مدهشًا جدًا؟

في حين أن OPCs الموجودة في هذا المستخلص معروفة في الغالب بفوائدها المنتجة للأكسدة، فإن هذه المركبات المذهلة تفرز خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للفيروسات، ومضادة للسرطان، ومضادة للشيخوخة، ومضادة للالتهابات ومضادة للحساسية. يمكن أن يساعد مستخلص لحاء الصنوبر في تقليل آلام العضلات وقد يساعد في تحسين الحالات المتعلقة بضعف الدورة الدموية وارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل العظمي والسكري واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ومشاكل الإنجاب عند الإناث والجلد وعدم القدرة على الانتصاب وأمراض العين والقدرة على التحمل الرياضي.

يبدو أنه يجب أن يكون مذهلاً جدًا، ولكن دعونا ننظر عن كثب. تطول القائمة إلى أبعد من ذلك قليلاً، حيث أن OPCs الموجودة في هذا المستخلص قد "تمنع بيروكسيد الدهون، وتراكم الصفائح الدموية، ونفاذية الشعيرات الدموية وهشاشتها، وتؤثر على أنظمة الإنزيمات"، وهو ما يعني في الأساس أنه قد يكون علاجًا طبيعيًا للعديد من الحالات الصحية الخطيرة. مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.

[وظيفة]

1. يخفض مستويات الجلوكوز، ويحسن أعراض مرض السكري
2. يساعد على منع فقدان السمع والتوازن
3. يمنع الالتهابات
4. يحمي البشرة من التعرض للأشعة فوق البنفسجية
5. يقلل من ضعف الانتصاب
6. يقلل الالتهاب
7. يساعد على زيادة الأداء الرياضي

مع كريمة بذور اليقطين اللذيذة الخالية من الألبان، تعد هذه "المعكرونة" الخالية من الغلوتين الخيار الأفضل لاستبدال الدقيق، حتى الخالي من الغلوتين، والذي غالبًا ما يكون معالجًا بدرجة عالية ويحتوي على كمية أكبر من السكر، مما يجعله أكثر يُنصح بصنع نودلز الخضار النيئة الخاصة بك باستخدام أداة حلزونية والاستمتاع بها مع الكريمة وصلصة الراجو وأي صلصة أو صلصة تفضلها.

مكونات:
- بذور اليقطين المنشطة (نقعها لمدة 8 ساعات)
-2 كوسة
– عصير حبتين من الليمون

العلم وراء النشويات، وكيفية تأثير السكريات على الطهي، والتقنيات المستخدمة عند الطهي باستخدام أنواع مختلفة من النشويات.