[الاسم اللاتيني] ستيفيا ريبوديانا

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] 1. مسحوق مستخلص ستيفيا (ستيفيوسيدس)

إجمالي ستيفيول جليكوسيدات 80%، 90%، 95%

2. ريباوديوسايد-أ

ريبوديوسيد-أ 40%، 60%، 80%، 90%، 95%، 98%

3. ستيفيوسيد 90%

مونومر واحد في ستيفيول جليكوسيدات

[المظهر] مسحوق أبيض ناعم

الجزء المستخدم من النبات:الورقة

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

مستخلص ستيفيا

[صفات]

يتميز سكر ستيفيا بحلاوة عالية ومنخفضة السعرات الحرارية وتبلغ حلاوته 200350 مرة من حلاوة قصب السكر ولكن سعراته الحرارية لا تتجاوز 1/300 من حلاوة قصب السكر.

مكون مستخلص ستيفيا الذي يمنحه حلاوة هو مزيج من جليكوسيدات ستيفيول المختلفة. مكونات الحلاوة في أوراق ستيفيا هي ستيفيوسيد، ريباوديوزيد A، C، D، E و dulcoside A. Rebaudioside C، D، E و dulcoside A قليلة الكمية. المكونات الرئيسية هي stevioside وrebaudioside A.

تعد جودة ستيفيوسيد وريباوديوسيد أ أفضل من جودة المكونات الأخرى، والتي يتم استخلاصها تجاريًا واستخدامها في تطبيقات مختلفة.

يشار إلى جليكوسيدات ستيفيول الموجودة في مستخلص ستيفيا باسم "ستيفيوسيدات" أو ¡° مستخلص ستيفيا¡±. ومن بين هذه "الستيفيوسيدس"، الأكثر شيوعًا هو ستيفيوسيد يليه ريباوديوزيد أ. يتمتع Stevioside بطعم عشبي خفيف وممتع، بينما ليس لدى Rebaudioside-A طعم عشبي.

على الرغم من أن كمية Rebaudioside C وdulcoside A صغيرة في مستخلص ستيفيا، إلا أنهما المكونان الرئيسيان اللذان يعطيان مذاقًا مريرًا.

[وظيفة]

لقد أثبت عدد كبير من الاختبارات الصيدلانية أن سكر ستيفيا ليس له أي آثار جانبية أو مواد مسرطنة، وهو آمن للأكل.

بالمقارنة مع قصب السكر، يمكن أن يوفر 70% من التكلفة. مع اللون الأبيض النقي والطعم اللذيذ وعدم وجود رائحة غريبة، يعد سكر ستيفيا مصدرًا جديدًا للسكر مع منظور واسع للتنمية. سكر ستيفيا ريبوديانوم هو عامل طبيعي منخفض الحلاوة يشبه في الغالب نكهة قصب السكر، وقد تمت الموافقة على استخدامه من قبل وزارة الصحة الولائية ووزارة الصناعة الخفيفة.

وهو السكدانيوم الطبيعي الثالث من قصب السكر وسكر البنجر ذو القيمة التنموية والرعاية الصحية، المستخرج من أوراق الخضروات العشبية من العائلة المركبة ستيفيا ريبوديانوم.

مقدمة عن الطعام الصلب للطفل في عمر 6 أشهر
#باروبو ساتهام #أغذية_الأطفال #RiceFoodForBaby #VegRiceForBaby
#الأغذية الصلبة للطفل #أغذية_الأطفال بعمر سنة واحدة

الفوائد الصحية

مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والحديد

سنرى في هذا الفيديو كيفية تحضير طعام الأرز للطفل في التاميل.
يعد طعام الأرز المصنوع منزليًا أحد أفضل الأطعمة للأطفال الرضع. يحتوي على الأرز والدال والسمن والخضار (الجزر والشمندر والملفوف والثوم وبذور الكمون والبازلاء الخضراء). يمكنك إضافة الخضار الخاصة بك

للطفل من عمر 6 – 10 أشهر
أرز - 2 ملعقة كبيرة؛ دال - 1 ملعقة

للطفل بعمر 10 - 14 شهرًا
أرز - 3 ملاعق كبيرة؛ دال - 1 و 1/2 ملعقة

للأطفال بعمر 14 - 18 شهرًا
أرز - 4 ملاعق كبيرة؛ دال - 2 ملعقة كبيرة

مكونات

1. الأرز
2. دال (تور دال أو مونغ دال)
3. الجزرة
4. الشمندر
5. الملفوف
6. الثوم
7. بصلة صغيرة
8. الملح
9. بذور الكمون
10. مسحوق الكركم
11. مسحوق الفلفل
12. الماء

طريقة

1. نغسل الأرز والدال جيداً.
2. ضعي الأرز والدال والماء والمكونات (3 – 11) في طنجرة الضغط.
3. قم بالطهي لمدة 2-3 صفارات. اهرسيها جيدًا وقدميها.

Pycnogenol® للعناية بالبشرة. Pycnogenol® هو مستخلص لحاء الصنوبر من شجرة الصنوبر البحرية الفرنسية.