[الاسم اللاتيني] هيماتوكوكوس بلوفياليس

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات]1% 2% 3% 5%

[المظهر] مسحوق أحمر داكن

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

مقدمة مختصرة

أستازانتين هو عنصر غذائي طبيعي، ويمكن العثور عليه كمكمل غذائي. الملحق مخصص للاستهلاك البشري والحيواني وتربية الأحياء المائية.

أستازانتين هو كاروتينويد. إنه ينتمي إلى فئة أكبر من المواد الكيميائية النباتية المعروفة باسم التربينات، والتي يتم بناؤها من خمسة سلائف كربون؛ إيزوبنتينيل ثنائي الفوسفات وثنائي ميثيل أليل ثنائي الفوسفات. يتم تصنيف الأستازانتين على أنه زانتوفيل (مشتق في الأصل من كلمة تعني "الأوراق الصفراء" نظرًا لأن أصباغ أوراق النبات الصفراء كانت أول من تم التعرف عليه من عائلة الزانتوفيل من الكاروتينات)، ولكنه يستخدم حاليًا لوصف مركبات الكاروتينويد التي تحتوي على شظايا تحتوي على الأكسجين، أو الهيدروكسيل أو الكيتون، مثل الزياكسانثين والكانثاكسانثين. في الواقع، أستازانتين هو مستقلب للزياكسانثين و/أو الكانثاكسانثين، ويحتوي على مجموعتي الهيدروكسيل والكيتون الوظيفيتين. مثل العديد من الكاروتينات، أستازانتين هو صبغة ملونة قابلة للذوبان في الدهون. يرجع هذا اللون إلى السلسلة الممتدة من الروابط المزدوجة المترافقة (المزدوجة والمفردة) في مركز المركب. هذه السلسلة من الروابط المزدوجة المترافقة مسؤولة أيضًا عن وظيفة مضادات الأكسدة للأستازانتين (وكذلك الكاروتينات الأخرى) لأنها تؤدي إلى منطقة من الإلكترونات اللامركزية التي يمكن التبرع بها لتقليل جزيء مؤكسد تفاعلي.

وظيفة:

1. أستازانتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية وقد يحمي من الأضرار التأكسدية لأنسجة الجسم.

2. يمكن لأستازانتين تحسين الاستجابة المناعية عن طريق زيادة عدد الخلايا المنتجة للأجسام المضادة.

3. أستازانتين هو مرشح محتمل لعلاج الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.

4. يقلل أستازانتين من أضرار الأشعة فوق البنفسجية على الجلد مثل حروق الشمس والالتهابات والشيخوخة وسرطان الجلد.

طلب

1. عند تطبيقه في مجال المستحضرات الصيدلانية، مسحوق أستازانتين لديه وظيفة جيدة لمضادات الأورام.

2. عند تطبيقه في مجال الغذاء الصحي، يتم استخدام مسحوق أستازانتين كمضافات غذائية للصبغ والرعاية الصحية.

3. عند تطبيقه في مجال مستحضرات التجميل، يتمتع مسحوق أستازانتين بوظيفة جيدة كمضاد للأكسدة ومضاد للشيخوخة.

4. عند تطبيقه في مجال الأعلاف الحيوانية، يتم استخدام مسحوق أستازانتين كمضاف للأعلاف الحيوانية لإضفاء اللون، بما في ذلك سمك السلمون المزروع في المزرعة وصفار البيض.

شارد سويسري

يوجد نوعان رئيسيان من السلق السويسري على أرفف المتاجر: أحدهما ذو سيقان وعروق متعددة الألوان، غالبًا ما يطلق عليه سلق قوس قزح، والآخر ذو سيقان وعروق بيضاء. كلاهما مصدران رائعان للوتين وزياكسانثين، وهما ثنائي مضاد للأكسدة مفيد لعينيك. يحتوي الكوب على 7 سعرات حرارية فقط، ويعتبر العملاق الأخضر صديقًا لمحيط الخصر أيضًا. نصيحة للطهي: للحفاظ على قوته الغذائية، قم ببخار السلق قليلًا ثم أضف إليه صلصة الخل. يمكنك أيضًا استخدام الأوراق بدلًا من خبز التورتيلا عند صنع التاكو الطري.

كولارد جرينز

يحتوي هذا الطبق الجنوبي المفضل على ثروة من العناصر الغذائية، بما في ذلك كميات ملحوظة من الفيتامينات K وC والفولات والبيتا كاروتين. لتسهيل تلبية جميع احتياجاتك الغذائية اليومية، اهدف إلى تناول حوالي كوبين من الخضار الورقية الداكنة مثل الكرنب يوميًا. نصيحة للطهي: قم بسلق الأوراق بسرعة في الماء المغلي، ثم قم بتقطيعها وإضافتها إلى سلطات الحبوب الكاملة أو العدس.

نبات الهليون

مع نكهة ترابية حلوة، الهليون هو وسيلة جيدة لتحميل حمض الفوليك. تشير الأبحاث إلى أن فيتامين ب هذا هو حليف في المعركة ضد ارتفاع ضغط الدم. نصيحة للطهي: احلق الهليون النيئ بمقشرة الخضار. ستحصل على شرائط رائعة في السلطات.

سبانخ

يحتوي هذا اللون الأخضر على كميات صحية من الفيتامينات C وA وK وكذلك المنغنيز. إن تناول 1.5 كوب من الخضار الورقية الخضراء في يومك قد يقلل من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. نصيحة الطبخ: أدخل السبانخ إلى روتينك اليومي عن طريق إضافتها إلى البيض المخفوق والأوعية المقاومة للحرارة أو مزجها في العصائر.

بيبي كالي

يحتوي الكرنب على مواد مغذية مثل البيتا كاروتين، وفيتامين C، وفيتامين K لبناء العظام، وقد تم وصفه بأنه غذاء فائق الجودة. لا يحب الجميع نكهته القوية. أدخل اللفت الصغير القادم. أوراق الكرنب غير الناضجة طرية ولذيذة ولا تتطلب أي تقطيع. نصيحة للطهي: ابحث عن الكرنب الصغير المعبأ في حاويات بلاستيكية إلى جانب السبانخ الصغيرة في محلات السوبر ماركت. يستخدم في اللفائف والسلطات وأطباق المعكرونة.

.إخلاء المسؤولية: هذا الفيديو مخصص للأغراض التعليمية والإعلامية فقط.
وبينما حاولنا التأكد من أن المعلومات سليمة ودقيقة،
لا يمكننا ضمان دقتها. المعلومات الواردة في هذا الفيديو لا ينبغي أن تكون
يتم استبدالها بالمشورة والآراء الطبية المتخصصة. إذا كنت تعاني
في حالة وجود أي مرض، سواء كان خطيرًا أو غير ذلك، اطلب دائمًا العلاج الطبي المتخصص و
نصيحة.

-~-~~-~~~-~~-~-
يرجى مشاهدة: “الفوائد الصحية لعصير التين | 10 فوائد صحية لعصير التين

-~-~~-~~~-~~-~-