[الاسم اللاتيني] Zingiber Officinalis

[المواصفات] جينجيرولس 5.0%

[المظهر] مسحوق أصفر فاتح

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو الزنجبيل؟]

الزنجبيل نبات ذو سيقان ورقية وأزهار خضراء مصفرة. يأتي توابل الزنجبيل من جذور النبات. الزنجبيل موطنه الأصلي الأجزاء الأكثر دفئًا في آسيا، مثل الصين واليابان والهند، ولكنه يزرع الآن في أجزاء من أمريكا الجنوبية وأفريقيا. ويزرع الآن أيضًا في الشرق الأوسط لاستخدامه كدواء ومع الطعام.

[كيف يعمل؟]

يحتوي الزنجبيل على مواد كيميائية قد تقلل من الغثيان والالتهاب. ويعتقد الباحثون أن المواد الكيميائية تعمل في المقام الأول في المعدة والأمعاء، ولكنها قد تعمل أيضًا في الدماغ والجهاز العصبي للسيطرة على الغثيان.

[وظيفة]

يعد الزنجبيل من بين أكثر التوابل الصحية (والأكثر لذة) على هذا الكوكب. فهو مليء بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا التي لها فوائد قوية لجسمك وعقلك. إليك 11 فائدة صحية للزنجبيل تدعمها الأبحاث العلمية.

1. يحتوي الزنجبيل على جينجيرول، وهي مادة ذات خصائص طبية قوية
2. يمكن للزنجبيل علاج العديد من أشكال الغثيان، وخاصة غثيان الصباح
3. الزنجبيل قد يقلل من آلام العضلات ووجعها
4. التأثيرات المضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في علاج هشاشة العظام
5. قد يخفض الزنجبيل نسبة السكر في الدم بشكل كبير ويحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب
6. يمكن أن يساعد الزنجبيل في علاج عسر الهضم المزمن
7. مسحوق الزنجبيل قد يقلل بشكل كبير من آلام الدورة الشهرية
8. الزنجبيل قد يخفض مستويات الكولسترول
9. يحتوي الزنجبيل على مادة قد تساعد في الوقاية من السرطان
10. الزنجبيل قد يحسن وظائف المخ ويحمي من مرض الزهايمر
11. يمكن أن يساعد العنصر النشط في الزنجبيل في مكافحة الالتهابات

هل تعتقد أنه يمكنك صنع ثنائي السكاريد، إيه؟
هناك المزيد

https://livesuperfoods.com/live-superfoods-mesquite-powder.html عندما تفكر في المسكيت، عادة ما يكون مع اللحوم المشوية والأطعمة المشوية؟ حسنًا، هناك طريقة أخرى للاستمتاع بهذه النكهة مع الفوائد.

مسحوق المسكيت العضوي
يتم طحن المسحوق من بذور نبات المسكيت، الموجود في المناطق القاحلة حول العالم، بما في ذلك أجزاء من أمريكا الجنوبية وجنوب غرب الولايات المتحدة.
في المناطق الصحراوية، استخدم السكان الأصليون قرون بذور المسكيت منذ فترة طويلة كمحلي أو كمشروب كحولي مخمر.

ولكنه أكثر من مجرد طعم... المسكيت فعال في تحقيق التوازن
نسبة السكر في الدم بسبب محتواه من الفركتوز، وهو ما لا يحتاج إليه
الأنسولين لعملية التمثيل الغذائي. في الواقع، في المناطق التي تعتمد بشكل كبير على
المسكيت، هناك معدلات منخفضة للغاية من مرض السكري.
يحتوي المسكيت أيضًا على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والشبع
الهضم، ولكن أيضًا قلونات المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم
والبوتاسيوم.

كيفية استخدامها
يمكن استخدام مسحوق المسكيت العضوي الخاص بنا في الخبز والبسكويت
المخبوزات الأخرى المستخدمة مع أنواع الدقيق الأخرى. ال
نكهة تشبه دبس المسحوق، مع قليل من الكراميل أيضًا
يسير بشكل جيد في الشاي والقهوة والعصائر. كتوابل، يمكن أن يكون
تضاف إلى أي أطباق الخضار أو اللحوم، أو حتى رشها
على الحلويات.