[الاسم اللاتيني] كاميليا سينينسيس

[مصدر النبات] الصين

[تحديد]

إجمالي بوليفينول الشاي 40%-98%

إجمالي الكاتيكين 20%-90%

EGCG 8%-60%

[المظهر] مسحوق بني أصفر

[الجزء المستخدم من النبات] ورق الشاي الأخضر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[ما هو مستخلص الشاي الأخضر]

الشاي الأخضر هو ثاني أكبر مشروب يطلبه المستهلكون في جميع أنحاء العالم. يستخدم في الصين والهند لآثاره الطبية. هناك العديد من المركبات المستخرجة من الشاي الأخضر بما في ذلك الكاتيكين الذي يحتوي على كمية هائلة من الهيدروكسيفينول التي تتأكسد وتتجمع وتتقلص بسهولة، وهو ما يفسر تأثيره الجيد المضاد للأكسدة. تأثيره المضاد للأكسدة أقوى بـ 25-100 مرة من تأثير فيتامين C وE.

ويستخدم على نطاق واسع في الأدوية والزراعة والصناعات الكيماوية والغذائية. يمنع هذا المستخلص أمراض القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويقلل نسبة السكر في الدم وضغط الدم، وكذلك الفيروسات. في صناعة المواد الغذائية، يستخدم العامل المضاد للأكسدة لحفظ المواد الغذائية وزيوت الطبخ.

[وظيفة]

1. مستخلص الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من ضغط الدم وسكر الدم ودهون الدم.

2. مستخلص الشاي الأخضر له وظيفة إزالة الجذور ومكافحة الشيخوخة.

3. مستخلص الشاي الأخضر يمكن أن يعزز وظيفة المناعة والوقاية من نزلات البرد.

4. مستخلص الشاي الأخضر مضاد للإشعاع، ومضاد للسرطان، ويمنع زيادة الخلايا السرطانية.

5. مستخلص الشاي الأخضر يستخدم كمضاد للبكتيريا، مع وظيفة التعقيم وإزالة الروائح الكريهة.

[طلب]

1. عند تطبيقه في مجال مستحضرات التجميل، يتمتع مستخلص الشاي الأخضر بتأثير مضاد للتجاعيد ومضاد للشيخوخة.

2. يستخدم مستخلص الشاي الأخضر، المطبق في مجال الغذاء، كمضاد للأكسدة طبيعي، وعامل مضاد للتآكل، وعوامل مضادة للتلاشي.

3. يستخدم مستخلص الشاي الأخضر في مجال المستحضرات الصيدلانية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وعلاجها.

لمزيد من المعلومات: https://draxe.com/recipe/turnip-fries/?utm_campaign=Youtube-May-2011&utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_term=fries

هذه الوصفة للبطاطس المقلية هي وجبة خفيفة لذيذة! إنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وهي خيار رائع للبطاطس المقلية الصحية! جربه اليوم!

مكونات:
4 حبات لفت، مقطعة إلى شرائح بطاطس مقلية
1 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند أو زيت بذور العنب
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة

الاتجاهات:
1.سخني الفرن إلى 425 درجة.
2. في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات حتى تتغطى البطاطس المقلية باللفت جيدًا.
3. ضعيها في طبقة واحدة على ورقة البسكويت
4. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة على جانب واحد
5. اقلبي البطاطس واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة إضافية على الجانب الآخر

الفوائد الصحية:
- اللفت: غني بفيتامين C، وهو مصدر كبير للألياف والمعادن
- زيت بذور العنب: مصدر صحي للدهون الأحادية غير المشبعة (دهون أوميغا 9) - مفيد للصحة العامة والمفاصل وموازنة الهرمونات.
-الثوم: يحتوي على الأليسين وهو مضاد طبيعي للبكتيريا والفطريات والفيروسات، ويساعد على تقوية المناعة.
- ملح البحر: مليئ بالكهرباء ويرطب الجسم

لمعرفة المزيد عن هذه الوصفة اللذيذة والمغذية، تفضل بزيارة: https://draxe.com/recipe/turnip-fries/

لمزيد من الوصفات الصحية، راجع: كتاب طبخ النظام الغذائي الحقيقي للدكتور آكس: https://realfooddietcookbook.com/ وقم بزيارة: draxe.com/section/recipes/

يقوم كريس كيلهام وشركة Award Productions في فانواتو، جنوب المحيط الهادئ، بالتحقيق في الكافا، المشروب ذو التأثير النفساني الأسطوري في جزر المحيط الهادئ. تعزز الكافا الاسترخاء وتعزز القرابة والمجتمع. يزرع شعب فانواتو أقوى أنواع الكافا على وجه الأرض، ويشربونها كل يوم. لقطات نادرة وأماكن لم تُعرض من قبل، دليل حقيقي لثقافة الكافا. زيارة www.MedicineHunter.com