[الاسم اللاتيني] رهوديولا الوردية

[مصدر النبات] الصين

[المواصفات] ساليدروسيدات: 1%-5%

روزافين: 3% HPLC

[المظهر] مسحوق ناعم بني

[الجزء النباتي المستخدم] الجذر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[ما هو الروديولا الوردية]

الرهوديولا الوردية (المعروفة أيضًا باسم الجذر القطبي الشمالي أو الجذر الذهبي) هي عضو في عائلة Crassulaceae، وهي عائلة من النباتات موطنها مناطق القطب الشمالي في شرق سيبيريا. يتم توزيع رهوديولا الوردية على نطاق واسع في المناطق القطبية الشمالية والجبلية في جميع أنحاء أوروبا وآسيا. ينمو على ارتفاعات من 11000 إلى 18000 قدم فوق مستوى سطح البحر.

هناك العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار والتي تبين أن الروديولا له تأثير محفز ومهدئ على الجهاز العصبي المركزي؛ تعزيز القدرة على التحمل البدني. يحسن وظيفة الغدة الدرقية والغدة الصعترية والغدة الكظرية. يحمي الجهاز العصبي والقلب والكبد. وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.

[وظيفة]

1 تعزيز المناعة وتأخير الشيخوخة؛

2 مقاومة الإشعاع والورم؛

3 تنظيم الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي، والحد بشكل فعال من الشعور بالحزن والمزاج، وتعزيز الحالة العقلية؛

4 حماية القلب والأوعية الدموية، وتوسيع الشريان التاجي، ومنع تصلب الشرايين التاجية وعدم انتظام ضربات القلب.

تتمتع البابايا الخضراء بطعم خفيف جدًا، ولطيف تقريبًا، ولكنها الوسيلة التي من خلالها تأخذ مكونات النكهة القوية الجسم والشكل. كاري البابايا الخام هو أسلوب هندي من شأنه أن يقدم طبق نباتي رائع.

https://www.vahrehvah.com/raw-papaya-curry

مكونات:
الفول السوداني 2 ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر الجاف 4-5 أرقام
بذور الكمون 1/2 ملعقة صغيرة
بذور السمسم 1 ملعقة صغيرة
زيت 1 ملعقة كبيرة
بذور الخردل 1/4 ملعقة صغيرة
شانا دال 1/2 ملعقة صغيرة
ثوم (مفروم) 4 فصوص
مسحوق الكركم 1/4 ملعقة صغيرة
أوراق الكاري 2 سبرينغز
البصل 1 أرقام
ملح 00
الفلفل الأخضر 3-4 أرقام
قطع بابايا 1 كوب

الاتجاهات:
1. في مقلاة ساخنة، أضيفي الفول السوداني والفلفل الأحمر الجاف وبذور الكمون وبذور السمسم وجوز الهند المجفف وقم بتحميصها للحصول على لون جميل وتحويلها إلى مسحوق خشن.

2. في نفس المقلاة، سخني الزيت، أضيفي بذور الخردل، عندما تتشقق أضيفي شانا دال، الثوم، مسحوق الكركم، أوراق الكاري، الفلفل الأخضر الحار، البصل، الملح، قطع البابايا واطهيها لمدة 2-3 دقائق.

3. الآن أضف الماسالا المجهزة واخلطها. 4. يقدم مع الشباتي أو الأرز.

الوصول إلى vahrehvah على الموقع – https://www.vahrehvah.com/
يوتيوب – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك - https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
تويتر - https://twitter.com/vahrehvah
جوجل بلس – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459

صور فليكر – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
لينكد إن – https://lnkd.in/nq25sW

صور بيكاسا- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
ستوملوبون https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
تمبلر https://vahrehvah.tumblr.com/
المدون – https://vahrehvah.blogspot.in/

مكونات:
يقطين (كادو) - 300 جم (مفروم ومغسول)
الفلفل الأخضر - 2 (مفروم)
الثوم - 4 إلى 5 (مفروم)
بذور الخردل - 1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم - 1/3 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر - 1/3 ملعقة صغيرة
زيت الطبخ - 3 ملاعق كبيرة
ملح للتذوق

للوصفة المكتوبة:
الموقع-https://kabitaskitchen.com/
المدونة- https://kabitaskitchen.blogspot.in/
تويتر - https://twitter.com/kabitaskitchen
الفيسبوك – https://www.facebook.com/pages/Kabitas-Kitchen/669963776455851
موسيقى كيفن ماكلويد؛
المصدر-https://incompetech.com/
مرخص بموجب المشاع الإبداعي: ​​بواسطة الإسناد 3.0

https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/