[الاسم اللاتيني] سامبوكوس نيجرا

[مواصفات] أنثوسيانيدينس 15% 25% الأشعة فوق البنفسجية

[المظهر] مسحوق ناعم أرجواني

الجزء المستخدم من النبات: الفاكهة

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو مستخلص نبات البلسان؟]

يأتي مستخلص نبات البلسان من ثمرة Sambucus nigra أو Black Elder، وهو نوع موجود في أوروبا وغرب آسيا وشمال أفريقيا وأمريكا الشمالية. تُسمى "صندوق الدواء لعامة الناس"، وقد تم استخدام أزهار البيلسان والتوت والأوراق واللحاء والجذور لعدة قرون في الأدوية الشعبية التقليدية. تحتوي فاكهة البيلسان على فيتامينات أ، ب، ج، والفلافونويدات، والعفص، والكاروتينات، وحمض الفوليك. أحماض أمينية. يُعتقد أن نبات البلسان يمتلك استخدامات علاجية كمضاد للالتهابات ومدر للبول ومنبه للمناعة.

[وظيفة]

1. كمادة خام للطب: يمكن أن يعزز شفاء قرحة الجهاز الهضمي. ويمكن استخدامه لالتهاب الكبد الحاد والمزمن والتهاب الكبد تضخم الكبد، تليف الكبد. تعزيز شفاء وظائف الكبد.

2. كملون للمواد الغذائية: يستخدم على نطاق واسع في الكعك والمشروبات والحلوى والآيس كريم وما إلى ذلك.

3. كمواد خام كيميائية للاستخدام اليومي: تستخدم على نطاق واسع في العديد من أنواع معاجين الأسنان ومستحضرات التجميل الطبية الخضراء.

تم استخدام التمر الهندي في العديد من الحضارات القديمة. لأغراض الطهي ولأسباب طبية، اكتسب التمر الهندي سمعة طيبة على مر السنين.
التمر الهندي هو ثمرة شجرة التمر الهندي التي تستخدم شعبيا في المطبخ الهندي. تعتبر بذور التمر الهندي المحمصة وجبة خفيفة شعبية بين سكان الريف. تتوفر بذور التمر الهندي في الغالب خلال موسم الجفاف، وتحتوي على الفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والأحماض الأمينية. تتميز بذور التمر الهندي بلون أسود لامع ولها فوائد غذائية وصحية عديدة.
تظهر الثمرة في جراب، وعند فتحها تحتوي على لب لزج وبذور. إذا كنت تطبخ به، فسوف تدرك أن القليل منه يقطع شوطا طويلا. التمر الهندي له طعم حلو ومنعش قوي.
دعونا نلقي نظرة على استخدام وفوائد التمر الهندي
1 خفف من آلام ركبتك باستخدام بذور التمر الهندي
في الوقت الحاضر يعاني العديد من الأشخاص من آلام الركبة أو المفاصل إما بسبب العمل أو الرياضة أو مجرد الشيخوخة.
الخصائص المضادة للالتهابات والفوائد الغذائية الموجودة في التمر الهندي لها هذه القوة السحرية لعلاج مشاكل آلام المفاصل.
يمكن استخدام بذور التمر الهندي عن طريق الفم أو موضعياً لتخفيف الألم.
لتناوله عن طريق الفم، قم بخلط مسحوق التمر الهندي في الماء العادي. استهلك مسحوق ماء التمر الهندي هذا مرتين يوميًا مما يعزز تزييت مفاصل ركبتك. قريبا جدا سوف تتخلص من الألم المتزايد.
بذور التمر الهندي
أولاً، قم بتجميع قرون التمر الهندي جيداً، وإزالة القشرة الخارجية والبذور من هذه الفاكهة الحامضة. بعد إزالة القشرة والبذور، انقعي الثمار في وعاء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. بعد بضع ساعات، اصنعي منه معجونًا ناعمًا وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من الملح ومسحوق الكركم واغليه لبعض الوقت حتى يتحول إلى عجينة سميكة، فقط ضعي هذا المعجون الدافئ على المناطق المصابة يوميًا حتى تشعري بالتحسن. وبعد فترة من الوقت يجب أن ترى النتائج ومن ثم يمكنك المشي بحرية ودون أي ألم.
2- عسر الهضم:
عصير بذور التمر الهندي هو علاج طبيعي لعلاج عسر الهضم وزيادة إنتاج الصفراء. يحتوي على الألياف الغذائية الغنية التي تخفض نسبة الكولسترول. وهذا يساعد على الهضم وهو فاتح شهية طبيعي كبير. كما أنه يساعد على الالتهاب ويمكن أن يخفف الإمساك.
3 صحة القلب:
تحتوي بذور التمر الهندي على البوتاسيوم الذي يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب.
اتضح أن التمر الهندي هو ثمرة صديقة جدًا للقلب. كشفت إحدى الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في التمر الهندي خفضت نسبة الكوليسترول الضار LDL ورفعت مستويات الكوليسترول الجيد HDL. كما أنه يمنع تراكم الدهون الثلاثية (نوع من الدهون) في الدم. محتواه العالي من البوتاسيوم يجعله مفيداً ضد ضغط الدم.
4 صحة الجلد:
مستخلصات بذور التمر الهندي مفيدة للعناية بالبشرة. تعزز بذور التمر الهندي مرونة البشرة، وتوفر الترطيب والنعومة. يحتوي هذا على حمض الهيالورونيك الذي يساعد على ترطيب البشرة وتنعيم الخطوط الدقيقة والتجاعيد. بذور التمر الهندي قابلة للذوبان في الماء، وبالتالي يتم استخدامها في الأمصال والمواد الهلامية وأحبار الوجه والمرطبات والأقنعة. يعمل هذا أيضًا كصيغة مضادة للشيخوخة.

5 مضاد للجراثيم
تحتوي بذور التمر الهندي على فوائد مضادة للجراثيم يمكن أن تحميك من بكتيريا الالتهاب الرئوي التي تسبب التيفوئيد والمكورات العنقودية. كما أنه يحمي من البكتيريا التي تسبب التهابات الجلد، والتهابات الأمعاء والمسالك البولية.
6-قطرات العين:
استخرجي عصير بذور التمر الهندي وضعي بضع قطرات منه في عينيك لترطيبها. يمكن تسخين العصير وتطبيقه لعلاج التهاب الملتحمة. تحتوي بذور التمر الهندي على السكريات التي لها خصائص لاصقة تلتصق بسطح العين.
فما تنتظرون؟ أدخل بذور التمر الهندي في نظامك الغذائي على الفور وشاهد الفرق بنفسك.
7-الإسهال:
يساعد الغلاف الخارجي الأحمر لبذور التمر الهندي وأوراق شجرة التمر الهندي على علاج الإسهال والدوسنتاريا
8. التهاب المفاصل:
تعمل خصائصه المضادة للالتهابات على تخفيف آلام المفاصل، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل. تناول نصف ملعقة صغيرة من مسحوق بذور التمر الهندي المحمص مرتين يوميا مع الماء لتعزيز تزييت المفاصل مما يخفف الألم.
9 السرطان:
عصير بذور التمر الهندي اللزج يمكن أن يعالج ويحميك من سرطان القولون. التمر الهندي غني بمضادات الأكسدة. وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص بذور التمر الهندي يقلل من شدة الفشل الكلوي الحاد وسرطان الكلى بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
10مرض السكري:
تعمل بذور التمر الهندي على خفض مستويات السكر في الدم. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن التمر الهندي يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. كما ثبت أن الإنزيم المعروف باسم ألفا أميليز الموجود في التمر الهندي يقلل من مستوى السكر في الدم
11- يشفي الجروح
تستخدم العديد من البلدان حول العالم أوراق ولحاء شجرة التمر الهندي لشفاء الجروح، وذلك بفضل خصائصها المطهرة والمضادة للبكتيريا. وجدت إحدى الدراسات أنه خلال 10 أيام فقط تم شفاء الجروح بالكامل باستخدام مستخلص بذور التمر الهندي.
12 يمنع ويعالج القرحة الهضمية
القرحة الهضمية هي تقرحات مؤلمة تظهر في المعدة والأمعاء الدقيقة.

حصى الكلى
تحتوي مستخلصات التوت البري على تركيز كبير من الأكسالات والكالسيوم. وهذا يزيد من فرص الإصابة بحصوات أكسالات الكالسيوم وحصوات حمض اليوريك لدى بعض الأشخاص.

حساسية الأسبرين
يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من حمض الساليسيليك، الموجود أيضًا في الأسبرين.

الوارفارين (الكومادين)
الوارفارين هو دواء مضاد للتخثر يستخدم كمخفف للدم، ويقلل من فرص حدوث جلطات الدم في الجسم.

يساعد في مكافحة السرطان
أظهرت دراسة نشرت في مجلة "بلانتا ميديكا" في يونيو 1996 أن التوت البري يحمل خصائص مضادة للسرطان. فضلاً عن ذلك.

يعزز صحة الجهاز الهضمي
يمكن أن يساعد عصير التوت البري في منع البكتيريا الضارة من الالتصاق بجدار المعدة. يرجع هذا النشاط المضاد للالتصاق للعصير إلى مادة البروانثوسيانيدين المضادة للأكسدة.

يعزز صحة القلب
أفادت دراسة تجريبية تم الكشف عنها في اجتماع الجمعية الكيميائية الأمريكية عام 2003 أن استهلاك عصير التوت البري يزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة - الكوليسترول الجيد - الذي يدعم صحة القلب. وفقا لمعهد التوت البري،

الوقاية من التهابات المسالك البولية
يحتوي التوت البري على البروانثوسيانيدين، وهو مركب شائع في النباتات. ويعتقد أن هذا المركب يمكن أن يساعد في منع عدوى المسالك البولية عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق ببطانة المسالك البولية

تحسين صحة الجهاز الهضمي
نفس المركبات التي تساعد على حماية القلب تعمل أيضًا على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.

الوجبات الجاهزة
يمكن أن يكون عصير التوت البري جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي، بل ويساعد في الحماية من بعض المشكلات الصحية. ولكنها ليست بديلا عن علاج حالة طبية.

له فوائد مكافحة الشيخوخة.
لو تمكنت من العثور على ينبوع الشباب، هل ستصطف من أجله؟ لماذا لا، أليس كذلك؟ لحسن حظك، انتهى البحث.