[الاسم اللاتيني] أمورفوفالوس كونجاك

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] الجلوكومانان 85%-90%

[المظهر] مسحوق أبيض أو كريمي اللون

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 120 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .010.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[مقدمة]

الكونجاك هو نبات موجود في الصين واليابان وإندونيسيا. المصنع جزء من جنس Amorphophallus. وعادة ما تزدهر في المناطق الأكثر دفئا في آسيا.

يشار إلى مستخلص جذر Konjac باسم Glucomannan. الجلوكومانان عبارة عن مادة تشبه الألياف تستخدم تقليديًا في وصفات الطعام، ولكنها تستخدم الآن كوسيلة بديلة لفقدان الوزن. إلى جانب هذه الفائدة، يحتوي مستخلص الكونجاك على فوائد أخرى لبقية الجسم أيضًا.

المادة الرئيسية لصمغ الكونجاك الطبيعي هي الكونجاك الطازج، الذي ينمو في الغابات العذراء في منطقة هوبى. نحن نستخدم طريقة متقدمة لتقطير KGM، أمينوفينول، Ca، Fe، Se المفيدة للصحة. يُعرف الكونجاك باسم "التغذية السابعة للإنسان".

يمكن استخدام صمغ الكونجاك بقدرته الخاصة على الاحتفاظ بالماء، والثبات، والاستحلاب، وخاصية السماكة، وخاصية التعليق، وخصائص الهلام بشكل خاص في صناعة المواد الغذائية.

[الوظيفة الأساسية]

1. يمكن أن يقلل نسبة السكر في الدم بعد الأكل والكوليسترول في الدم وضغط الدم.

2. يمكن أن يتحكم في الشهية ويقلل من وزن الجسم.

3. يمكن أن يزيد من حساسية الأنسولين.
4. يمكن أن يتحكم في متلازمة مقاومة الأنسولين وتطور مرض السكري.
5. يمكن أن يقلل من أمراض القلب.

[طلب]

1) الجيلاتين (الجيلي، البودنج، الجبن، الحلوى الناعمة، المربى)؛

2) المثبت (اللحوم والبيرة)؛

3) فيلم سابق (كبسولة، حافظة)

4) عامل حفظ الماء (المواد الغذائية المخبوزة)؛

5) مثخن (معكرونة كونجاك، عصا كونجاك، شريحة كونجاك، مواد غذائية مقلدة كونجاك)؛

6) عامل الالتزام (سوريمي)؛

7) مثبت الرغوة (الآيس كريم، الكريمة، البيرة)

العلاجات المنزلية الفعالة لخفض مستويات الكولسترول

ارتفاع نسبة الكولسترول هو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب. أثناء البحث عن عوامل الخطر، ينصح طبيبك باختبار مستويات الكوليسترول الكلي والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). تزيد المستويات المرتفعة من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار من خطر الإصابة بأمراض القلب بينما تعد المستويات المرتفعة من الكوليسترول الحميد عاملاً وقائيًا.
يلعب نظامك الغذائي اليومي دورًا مهمًا في تحقيق أهدافك الصحية والحفاظ عليها. يمكن الوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول والسيطرة عليه بشكل فعال من خلال مزيج من اتباع نظام غذائي جيد وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ووزن الجسم المثالي ونمط حياة صحي بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض مكونات المطبخ شائعة الاستخدام أن تساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة.
1. الثوم
يشيع استخدام الثوم في الطبخ الهندي، وهو معروف بخصائصه المعززة للصحة. يتكون الثوم من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن ومركبات الكبريت العضوي مثل الأليسين والأجوين وs-allylcysteine ​​وs-ethylcysteine ​​وdilylsulfide. ويقال إن هذه المركبات الكبريتية هي المكونات النشطة التي تضفي خصائص علاجية على الثوم. لقد أثبت عدد من الدراسات العلمية أن الثوم فعال في تقليل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار بشكل ملحوظ. إن الأدلة على تأثيره على HDL أو الكولسترول الجيد مختلطة، في حين ذكرت إحدى الدراسات زيادة في مستويات HDL ولم تظهر دراسة أخرى أي تأثير. كما وجد أن له تأثير إيجابي على ضغط الدم وإمكانات مضادات الأكسدة في الدم. تناول نصف إلى فص ثوم يوميًا يمكن أن يقلل مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 9٪.
2. الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو السائل الأكثر استهلاكًا بعد الماء، وهو مصدر غني بالبوليفينول. توفر هذه المركبات فوائد صحية هائلة لجسم الإنسان. يحتوي الشاي الأخضر على أعلى تركيز من مادة البوليفينول المرتبطة ليس فقط بخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL ولكن أيضًا زيادة نسبة الكوليسترول الحميد HDL. أظهرت دراسة سكانية أن الرجال الذين شربوا الشاي الأخضر لديهم مستويات أقل من الكوليسترول مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك. أشارت الدراسات إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي قد تمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وتساعد أيضًا في التخلص منه. كل ما تحتاجه هو 2-3 أكواب من الشاي الأخضر.
3. بذور الكزبرة
تم استخدام بذور الضانية المتواضعة في الأيورفيدا لعدد من الأمراض. ومن بين القائمة الطويلة، يعد خفض نسبة الكوليسترول السيئ واحدًا منها.
4. قشر سيلليوم
في عام 1998، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على ادعاء صحي بشأن السيلليوم - "3 إلى 12 جرامًا من الألياف القابلة للذوبان من قشر بذور السيلليوم عندما يتم تضمينها كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول، قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب". تأتي قشور السيليوم من البذور المطحونة لنبات Plantago Ovata وهي مصدر غني بالألياف القابلة للذوبان. هناك عدد لا يحصى من الدراسات لإثبات فوائد الألياف القابلة للذوبان في خفض الكولسترول الضار. إن إضافة 1-2 ملاعق صغيرة من قشر السيليوم إلى وجباتنا اليومية يساهم في توفير الألياف القابلة للذوبان اللازمة للحفاظ على نسبة الكوليسترول لدينا تحت السيطرة.
5. بذور الحلبة
تم استخدام بذور الميثي، كما هي معروفة لنا، كتوابل طهي شعبية، وعامل نكهة ونبات طبي منذ زمن سحيق. بذور الميثي غنية بفيتامين E ولها خصائص مضادة لمرض السكر ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. تساعد مادة السابونين الموجودة في الحلبة على إزالة الكوليسترول من الجسم، كما تساعد الألياف الموجودة بها على تقليل تخليق الكوليسترول في الكبد. يوصى بتناول 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة يوميًا.
6. مكافحة غسل الأموال
وهو من أغنى مصادر فيتامين C والمركبات الفينولية بالإضافة إلى المعادن والأحماض الأمينية. تم استخدام ثمرة مكافحة غسل الأموال في الأيورفيدا باعتبارها راسايان لعلاج الأمراض المختلفة. دراسة نشرت في المجلة الهندية لعلم الصيدلة، قارنت تأثير أدوية خفض الكولسترول مع مكافحة غسل الأموال. بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول، وجد أن مكافحة غسل الأموال توفر فائدة إضافية تتمثل في الحماية ضد تصلب الشرايين وCAD. إن الاستهلاك اليومي من مكافحة غسل الأموال لا يقلل فقط من مستويات الكوليسترول السيئ ولكنه يقلل أيضًا من الضرر الناتج عن الأكسدة. يمكن تناول حبة أو اثنتين من ثمار الأملا يوميًا.
يجب استهلاك هذه الأطعمة بشكلها الطبيعي كجزء من نمط حياة صحي لتحقيق أهدافك الصحية. لا ينبغي تناول أدوية خفض الكولسترول أو إيقافها دون أوامر الطبيب.

العلاجات المنزلية الفعالة لخفض مستويات الكولسترول

يقدم جيمس لاباجنارا، دكتوراه في الطب، FACS، نائب الرئيس للشؤون الطبية، مركز سانت جوزيف الطبي الإقليمي، معلومات مهمة فيما يتعلق بالعلاجات الفعالة لنزيف الأنف وتوصيات للوقاية.

نزيف الأنف هو حالة شائعة إلى حد ما لدى البالغين، ولكنه أكثر شيوعًا عند الأطفال. غالبًا ما تكون نقطة النزيف على الحاجز الأنفي، على بعد نصف بوصة أو ثلاثة أرباع بوصة فقط من فتحة الأنف. معظم نزيف الأنف بسيط إلى حد ما ويمكن التحكم فيه بسهولة في المنزل بمجرد الضغط على فتحة الأنف التي تنزف. والطريقة الأفضل هي نقع قطعة من القطن في عفرين أو نيو-سينفرين - ضع قطعة القطن في فتحة الأنف النازفة وأغلق الأنف لمدة 10 دقائق تقريبًا. سيكون هذا فعالاً في 98٪ من الحالات على الأرجح. يمكن أن يحدث نزيف أنفي خطير في بعض الحالات الطبية عندما تكون هناك مشكلة في تخثر الدم أو عندما يتناول الشخص مضادات التخثر. الأسبرين هو دواء مضاد للصفيحات ومضاد تخثر خطير وربما الدواء الأكثر شيوعًا للتسبب في نزيف الأنف. بعد الضغط الموضعي، الخطوة الثانية الجيدة هي إيقاف الأسبرين وإخبار طبيبك بذلك.

الطرق الشائعة التالية للتحكم في نزيف الأنف غير فعالة تمامًا:

وضع الثلج على الجزء الخلفي من الرقبة
وضع قطعة من الكيس الورقي البني داخل الشفة السفلية
إنزال الرأس لإخراج الدم؛ حافظ على رأسك منتصبا
ترك الأنف ينزف بشكل مستمر "لخفض الضغط"
الضغط على عظمة الأنف الموجودة على جسر الأنف

يتطلب نزيف الأنف المتكرر لدى البالغين والأطفال، سواء كانوا يتناولون الأسبرين أم لا، زيارة طبيب الأنف والأذن والحنجرة حيث يمكن كي الأنف بسهولة وبدون ألم مع القليل من التخدير. الأشياء التي يمكنك القيام بها لمنع نزيف الأنف:

حافظ على رطوبة أغشية الأنف خاصة في أشهر الشتاء باستخدام قطرات ملحية أو هلام أو مرهم طبي
لا تنفخ أنفك بشدة، كن لطيفًا
وبالطبع، أبعد أصابعك عن أنفك!

تذكري أن نزيف الأنف، أو النزيف من أي مكان ليس أمراً طبيعياً أبداً، استشيري طبيبك دائماً.