[الاسم اللاتيني] Zingiber Officinalis

[المواصفات] جينجيرولس 5.0%

[المظهر] مسحوق أصفر فاتح

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو الزنجبيل؟]

الزنجبيل نبات ذو سيقان ورقية وأزهار خضراء مصفرة. يأتي توابل الزنجبيل من جذور النبات. الزنجبيل موطنه الأصلي الأجزاء الأكثر دفئًا في آسيا، مثل الصين واليابان والهند، ولكنه يزرع الآن في أجزاء من أمريكا الجنوبية وأفريقيا. ويزرع الآن أيضًا في الشرق الأوسط لاستخدامه كدواء ومع الطعام.

[كيف يعمل؟]

يحتوي الزنجبيل على مواد كيميائية قد تقلل من الغثيان والالتهاب. ويعتقد الباحثون أن المواد الكيميائية تعمل في المقام الأول في المعدة والأمعاء، ولكنها قد تعمل أيضًا في الدماغ والجهاز العصبي للسيطرة على الغثيان.

[وظيفة]

يعد الزنجبيل من بين أكثر التوابل الصحية (والأكثر لذة) على هذا الكوكب. فهو مليء بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا التي لها فوائد قوية لجسمك وعقلك. إليك 11 فائدة صحية للزنجبيل تدعمها الأبحاث العلمية.

1. يحتوي الزنجبيل على جينجيرول، وهي مادة ذات خصائص طبية قوية
2. يمكن للزنجبيل علاج العديد من أشكال الغثيان، وخاصة غثيان الصباح
3. الزنجبيل قد يقلل من آلام العضلات ووجعها
4. التأثيرات المضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في علاج هشاشة العظام
5. قد يخفض الزنجبيل نسبة السكر في الدم بشكل كبير ويحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب
6. يمكن أن يساعد الزنجبيل في علاج عسر الهضم المزمن
7. مسحوق الزنجبيل قد يقلل بشكل كبير من آلام الدورة الشهرية
8. الزنجبيل قد يخفض مستويات الكولسترول
9. يحتوي الزنجبيل على مادة قد تساعد في الوقاية من السرطان
10. الزنجبيل قد يحسن وظائف المخ ويحمي من مرض الزهايمر
11. يمكن أن يساعد العنصر النشط في الزنجبيل في مكافحة الالتهابات

https://www.shop.com/matr/~isotonix-abMarket+America-s72094-internalsearch+260.xhtml?vid=247518

مكملات Isotonix هي المغذيات الأكثر تقدمًا في العالم.

أجرى جون من https://www.okraw.com/ مقابلات مع 15 من خبراء الأطعمة النيئة على المدى الطويل إذا كان عليك تناول الأعشاب البحرية والتي تُعرف باسم الأطعمة الفائقة نظرًا لوفرة فوائدها الغذائية في نظام غذائي خام.

في هذه الحلقة، سوف تستمع إلى ما مجموعه 15 من معلمي الأطعمة النيئة الذين يقومون بتعليم الناس كيفية تناول الأطعمة النيئة. سوف تتعلم الآراء حول الأعشاب البحرية المعروفة أيضًا باسم خضروات البحر وما إذا كان يجب عليك تناولها على نظام غذائي نباتي خام. سوف تتعلم بعض فوائد الأعشاب البحرية بالإضافة إلى بعض المشاكل المحتملة عند تناول هذه الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية من البحر.

في نهاية هذه الحلقة، سيشارك جون آراءه حول الأعشاب البحرية بالإضافة إلى الأنواع والأصناف العديدة المختلفة من الأعشاب البحرية التي يتضمنها في نظامه الغذائي. سوف تكتشف أيضًا مقدار الأعشاب البحرية التي يأكلها جون ولماذا يشعر بأهميتها لتزدهر على نظام غذائي خام.

بعد مشاهدة هذه الحلقة، ستعرف ما إذا كنت تريد تجنب الأعشاب البحرية أو تضمينها في نظامك الغذائي والأنواع التي قد ترغب في تناولها للحصول على الفيتامينات والمعادن المفيدة بما في ذلك المعادن النادرة والمواد المغذية الأخرى الموجودة في هذه الخضروات الرائعة من البحر.

في هذه الحلقة ستتعلم من:

01:24 ميغان إليزابيث - 6 سنوات من الخام https://www.meganelizabeth.com
02:01 كريستينا كاريلو-بوكرام – 9 سنوات خام https://www.fullyraw.com
02:56 كارين رانزي – 20 عامًا من الخام https://www.superhealthychildren.com
03:24 لو كورونا – 41 عامًا من الخام https://www.loucorona.com
05:12 دكتور ريك دينا، العاصمة - 27 عامًا من الخام https://www.rawfoodeducation.com
06:58 نومي شانون - 27 عامًا في عرض الرو https://www.rawgourmet.com
09:10 روني سكورو – 14 عامًا في الرو https://www.ubraw.com
11:30 كريس كيندال - 10 سنوات في راو https://www.therawadvantage.com
13:22 دون بينيت داس – 20 عامًا من الخام https://www.health101.org
14:23 دان ماكدونالد Life Regenerator - 14 عامًا من الخام https://www.youtube.com/liferegenerator
15:30 د. صامويل ميلكارسكي – 15 عامًا في الخام https://www.drsampt.com
16:50 تيم فان أوردن – 10 سنوات خام https://www.runningraw.com
17:45 مات مونارك – 17 عامًا من الخام https://www.therawfoodworld.com
18:16 فيكتوراس كولفينسكاس - 50 عامًا من الخام https://www.viktoras.org
20:45 جون كوهلر – 21 عامًا في عرض راو https://www.okraw.com

الفيديوهات المرجعية:
كيفية حصاد خضروات البحر من المحيط لتناولها

الأعشاب البحرية لإثراء حديقتك

زراعة الخضروات في حديقتك باستخدام قائمة تشغيل المعادن النادرة

https://www.youtube.com/playlist?list=PLnBuE20QUirXyTw5MCeSKddtfTlw-n-eb

اشترك في OKRAW لمزيد من مقاطع الفيديو مثل هذا:

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=okraw

اتبع جون على Instagram على:

https://www.instagram.com/growingyourgreens/

شاهد المزيد من مقاطع فيديو OKRAW على:

https://www.youtube.com/user/okraw/videos