[Latın adı] Brassica oleracea L.var.italica L.

Çindən [Bitki Mənbəyi]

[Spesifikasiyalar]10:1

[Görünüş] Açıq yaşıldan yaşıl rəngə qədər toz

İstifadə olunan bitki hissəsi: bütün bitki

[Zərrəcik ölçüsü] 60 Mesh

[Qurutma itkisi] ≤8.0%

[Ağır metal] ≤10PPM

[Saxlama] Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa işıqdan və istidən uzaq saxlayın.

[Yardım müddəti] 24 ay

[Paket] Kağız barabanlara və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırılır.

[Xalis çəki] 25kgs/baraban

Brokoli kələm ailəsinin üzvüdür və gül kələmi ilə sıx bağlıdır. Onun becərilməsi İtaliyada yaranmışdır. Brokolo, italyanca adı "kələm cücərti" deməkdir. Müxtəlif komponentləri sayəsində brokoli yumşaq və çiçəkli (çiçəkli) lifli və xırtıldayan (gövdəsi və sapı) qədər müxtəlif dad və teksturalar təmin edir. Brokolinin tərkibində qlükozinolatlar, fitokimyəvi maddələr var ki, onlar indol adlanan birləşmələrə və izotiyosiyanatlara (məsələn, sulforafan) çevrilir. Brokolinin tərkibində karotenoid, lutein də var. Brokoli K, C və A vitaminlərinin, həmçinin fol turşusu və lifin əla mənbəyidir. Brokoli çox yaxşı bir fosfor, kalium, maqnezium və B6 və E vitaminləri mənbəyidir.

Əsas Funksiya

(1). Anti-xərçəng funksiyası ilə və qan təmizləmə qabiliyyətini effektiv şəkildə yaxşılaşdırmaq;

(2). Hipertoniyanın qarşısını almaq və tənzimləmək üçün böyük təsirə malik;

(3).Qaraciyərin detoksifikasiyasını artırmaq funksiyası ilə, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır;

(4).Qan şəkərini və xolesterini azaltma funksiyası ilə.

4. Ərizə

(1). Anti-xərçəngin dərman xammalı kimi, əsasən əczaçılıq sahəsində istifadə olunur;

(2) Sağlamlıq məhsulu sahəsində tətbiq olunur, sağlamlıq qidasında xammal kimi istifadə edilə bilər, məqsədi toxunulmazlığı artırmaqdır

(3) Qida sahələrində tətbiq olunur, funksional qida əlavəsi kimi geniş istifadə olunur.

Təbii superfoodlar prostat xərçəngi ilə mübarizə aparır

2004-2009-cu illər arasında aparılan üç müstəqil araşdırma yaşıl çay, zerdeçal, pomidor və brokolinin birlikdə prostat xərçənginə qarşı ən yaxşı “superfood” olduğunu müəyyən etdi. Vaqar Mustafa Adhaminin rəhbərlik etdiyi Viskonsinli tədqiqatçılar yaşıl çayın tərkibindəki polifenolların prostat xərçənginin qarşısının alınması və müalicəsində təsirli olduğuna dair əsaslı sübutlar təqdim ediblər. Bu arada, Damodaran Chendil başçılıq etdiyi Kentukki tədqiqatçıları zerdeçalın əsas komponenti olan curcumin-in radiosensibilizator kimi effektivliyini açıqladılar. Eyni şəkildə, Kristie Canene Adams və onun İllinoys və Ohayo ştatından olan alimlər qrupu, pomidor brokoli birləşməsinin kişilərin qorxduğu xəstəliyə qarşı effektivliyini sənədləşdirdi.

Prostat xərçənginə qarşı ən yaxşı “superfoodları” yoxlayın:
Yaşıl çay polifenolları
Prostat vəzi tərəfindən ifraz olunan və prostata spesifik antigen (PSA) adlanan qliko-protein prostat xərçənginin aşkarlanmasında klinik olaraq ən çox istifadə edilən markerdir. Serum PSA səviyyəsi testosteron səviyyəsini aşağı salan agentlər tərəfindən azaldılır. Belə agentlərə leytenizator hormonu azad edən hormon agonistləri, antaqonistlər və anti-androgenlər, həmçinin 5a reduktaza inhibitorları daxildir.

Yaşıl çay bu növ xərçəngə qarşı “superfood” hesab olunur, çünki onun tərkibindəki polifenol mədəni mühitdə insan prostat xərçəngi hüceyrələrində PSA səviyyəsini azaltmağa qadirdir. Orta dərəcədə suda həll olunan polifenolların PSA səviyyələrinə təsiri dozadan asılıdır. Bundan əlavə, onun tərkib hissəsi olan epigallocatechin gallate (EGCG) də onun prostat vəzinə və xərçəngin digər formalarına qarşı effektivliyinə kömək edir.

Zerdeçalda kurkumin

Curcumin təbii karotenoid və polifenoldur, Curcuma longa və ya zerdeçal, bir rizomdan təcrid oluna bilər. Quruluşuna görə karotenoidlər sərbəst radikalların tullantılarıdır ki, bu da onları böyük anti-oksidantlar və onurğalıların, o cümlədən insanların immunitet sistemini gücləndirir. Curcumin də təsirli bir antibakterial və anti-kanserogendir. Tədqiqatlar göstərir ki, curcumin radiasiya terapiyası ilə birlikdə istifadə edildikdə bir sıra şişlərin böyüməsini maneə törədir. Prostat xərçəngində curcumin xərçəng hüceyrələrinin radiasiyaya məruz qalması nəticəsində yaranan sağ qalma gen ifadəsinin təsirini aradan qaldırır.

Pomidor və Brokoli: Fitokimyəvi Polifenol Tandem
Baxmayaraq ki, Canene Adams və b. Tədqiqat siçovullarda aparıldı, nəticələr ümidvericidir, çünki tək pomidor və tək brokoli şiş böyüməsini müvafiq olaraq yalnız 34% və 42% azaldıb. Bununla belə, pomidor və brokoli pəhrizdə birləşdirildikdə, şişin yayılması 52% azaldı. Bu tapıntı, müxtəlif bitki mənbələrindən qida qəbulunu artırmaq üçün ictimai səhiyyə orqanlarının əvvəlki tövsiyələrini əsaslandırdı. Bu baxımdan, pomidor və brokolinin birləşməsi prostat xərçəngi ilə mübarizədə sinergik təsir göstərdi.

Təbiətin yolu günü xilas edir

Nəticə olaraq, yaşıl çay, zerdeçal, pomidor və brokoli prostat xərçəngi ilə mübarizədə sübut edilmiş ən yaxşı “superfoodlardır”. Nar və meyvə şirəsi də daxil olmaqla prostat xərçənginə qarşı təsir göstərən digər qidalar da var; Brüssel kələmi, bok çay və ya Çin kələmi və gül kələm kimi digər xaç ağacı tərəvəzləri; və soya. Tədqiqat üsulları modernləşdirilmişdir, lakin bu gün alimlər xəstəliklərə qarşı kömək etmək üçün “superfood” kimi qlamurlaşdırılmış təbiətə qayıdırlar. Həqiqətən də qida bitkilərinin prostat xərçəngi üzərindəki gücü insanın sağlamlığı və uzun ömür uğrunda mübarizəsində təbiətin dəyərini vurğulayır.

——————————————-

Bu videonu izləyənlər:

———————————————-

BİZİM İLƏ ƏLAQƏ OLUN:

https://www.facebook.com/vigiartdesign/?ref=aymt_homepage_panel

———————————————

YouTube kanalımıza baxmağı unutmayın:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

və kanalımıza abunə olmaq üçün aşağıdakı linkə klikləyin və yeni məzmun əlavə etdiyimiz zaman xəbərdar olun:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

————————————————

SAYFAMIZI ZİYARƏT EDİN:
SAĞLAM QALMAQ

Balqabaq Toxumu Resepti

- Balqabaq toxumu
-Ədviyyat (zeytun yağı, sarımsaq tozu, acı bibər) və ya (bitki yağı, qəhvəyi şəkər)

400f-də 25 dəqiqə bişirin