[Latın adı] Camellia sinensis

[Bitki mənbəyi] Çin

[Spesifikasiyalar]

Ümumi çay polifenolları 40%-98%

Ümumi katexinlər 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Görünüş] Sarı qəhvəyi toz

[İstifadə olunan bitki hissəsi] Yaşıl çay yarpağı

[Zərrəcik ölçüsü] 80 Mesh

[Qurutma itkisi] ≤5.0%

[Ağır metal] ≤10PPM

[Saxlama] Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa işıqdan və istidən uzaq saxlayın.

[Paket] Kağız barabanlara və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırılır.

[Yaşıl çay ekstraktı nədir]

Yaşıl çay dünyada istehlakçılar tərəfindən tələb olunan ikinci ən böyük içkidir. Çin və Hindistanda dərman təsiri üçün istifadə olunur. Yaşıl çaydan çoxlu miqdarda hidroksifenol ehtiva edən katexinlər də daxil olmaqla, asanlıqla oksidləşən, yığılan və yığılan bir neçə birləşmə var ki, bu da onun yaxşı antioksidləşmə təsirini izah edir. Onun antioksidləşmə təsiri C və E vitaminindən 25-100 dəfə güclüdür.

Dərman, kənd təsərrüfatı, kimya və qida sənayesində geniş istifadə olunur. Bu ekstrakt ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır, xərçəng riskini azaldır, qan şəkərini və qan təzyiqini, həmçinin virusları azaldır. Qida sənayesində, qida və yemək yağlarının qorunması üçün istifadə edilən antioksidləşmə agenti.

[Funksiya]

1. Yaşıl çay ekstraktı qan təzyiqini, qan şəkərini, qan lipidlərini azalda bilər.

2. Yaşıl çay ekstraktı radikalları aradan qaldırma və yaşlanma əleyhinə funksiyaya malikdir.

3. Yaşıl çay ekstraktı immunitet funksiyasını gücləndirə və soyuqdəymələrin qarşısını ala bilər.

4. Yaşıl çay ekstraktı radiasiya əleyhinə, xərçəng əleyhinə təsir göstərir, xərçəng hüceyrəsinin artmasına mane olur.

5. Yaşıl çay ekstraktı bakteriya əleyhinə istifadə olunur, sterilizasiya və dezodorasiya funksiyası ilə.

[Tətbiq]

1.Kosmetika sahəsində tətbiq edilən Yaşıl çay ekstraktı qırış və qocalma əleyhinə təsirə malikdir.

2. Qida sahəsində tətbiq olunan Yaşıl çay ekstraktı təbii antioksidant, antistaling agent və anti-solma agentləri kimi istifadə olunur.

3. Əczaçılıq sahəsində tətbiq edilən Yaşıl çay ekstraktı ürək-damar xəstəliklərinin, diabetin qarşısını almaq və müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Konteynerlərdə Stevia necə yetişdirilir
Ən yaxşı halda, steviya yamasını sıfırdan başlamaq çətin olardı - yəni toxum əkməklə. Onların cücərməsinə nail olsanız belə, nəticələr məyus ola bilər, çünki stevioside səviyyələri toxumdan yetişdirilən bitkilərdə çox fərqli ola bilər.

Tövsiyə olunan üsul daha çox bağçaya hazır "başlanğıc" bitkiləri almaqdır, steviyanın "artan" populyarlığını nəzərə alsaq, ərazinizdəki bir uşaq bağçasından və ya bitki həkimindən əldə edilə bilər - bir az ətrafı kəşf etməyə hazır olsanız. Əgər tapmırsınızsa və ya hər hansı birini tapmaqda müvəffəq deyilsinizsə, ən azı üç yüksək keyfiyyətli stevia yetişdiricisi var, onlar sizə istədiyiniz qədər körpə bitki göndərəcəklər.

Nəzərə alın ki, bütün steviya bitkiləri steviozid tərkibinə və deməli, şirinliyə görə bərabər yaradılmır. Buna görə də yaxşı fikirdir ki, satın aldığınız bitkilərin mənbəyi steviozidlə zəngin olan şlamlardan yetişdirilib ya yox.

İncə gənc steviya bitkiləri aşağı temperaturlara xüsusilə həssas olduğundan, onları bağınıza köçürməzdən əvvəl şaxta təhlükəsi keçmişə və torpağın temperaturu 50-60-a çatana qədər gözləmək vacibdir.

Başladıqdan sonra, bitkilər arasında təxminən 18 düym buraxaraq, steviyanızı 20-24 düym məsafədə əkmək yaxşıdır. Bitkiləriniz təxminən 30 düym hündürlüyə və 18 ilə 24 düym eninə qədər böyüməlidir.

Yunan Stevia üzrə 1-ci Konfransın təqdimatı