[Latın adı]Hypericum perforatum

[Bitki Mənbəyi] Çindən

[Görünüş] Qəhvəyi incə toz

[Spesifikasiyalar] 0,3% Hypericin

[Zərrəcik ölçüsü] 80 Mesh

[Qurutma itkisi] ≤5.0%

[Ağır metal] ≤10PPM

[Pestisid qalığı] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Saxlama] Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa işıqdan və istidən uzaq saxlayın.

[Paket] Kağız barabanlara və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırılır.

[St John's wort nədir]

St John's wort (Hypericum perforatum) dərman kimi istifadə tarixi qədim Yunanıstana gedib çıxır və burada müxtəlif xəstəliklər, o cümlədən müxtəlif sinir xəstəlikləri üçün istifadə olunurdu. St John's wort da antibakterial, antioksidant və antiviral xüsusiyyətlərə malikdir. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə görə, yaraların və yanıqların sağalmasına kömək etmək üçün dəriyə tətbiq edilmişdir. St John's wort ABŞ-da ən çox satın alınan bitki mənşəli məhsullardan biridir.

Son illərdə St John's wort depressiyanın müalicəsi kimi geniş şəkildə tədqiq edilmişdir. Əksər tədqiqatlar göstərir ki, St John's wort yüngül və ya orta dərəcəli depressiyanın müalicəsində kömək edə bilər və digər reçeteli antidepresanlardan daha az yan təsirlərə malikdir.

[Funksiyalar]

1. Antidepressiv və sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir;

2. Sinir sistemi üçün təsirli vasitədir, gərginliyi və narahatlığı aradan qaldırır və əhval-ruhiyyəni qaldırır;

3. İltihab əleyhinə

4. Kapilyar dövranı yaxşılaşdırın

Stevia və eritritol ilə şirinləşdirilmiş yulaf və kəpək unu ilə ev biskvitləri

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Resept Tərkibi

20 biskvit üçün inqrediyentlər

100 q kəpək unu
50 q yulaf ləpəsi
Stevia və eritritol və ya başqa bir tatlandırıcıya əsaslanan 40 q preparat
20 ml qarğıdalı yağı
50 q + 10 q fındıq
50 q xurma
4 q qabartma tozu
50 ml su
1 çimdik duz

Şəkər əlavə edilmədən kəpəkli vegan biskvitlərinin hazırlanması

1. Blenderdə 50 q fındıq və yulaf ləpələrini birləşdirin: əlçatmaz toz alınana qədər doğrayın.

2. Xurmanı doğrayın, parçalara ayırın və blender stəkanında birləşdirin. Xurmanı krem ​​halına gələnə qədər doğrayın.

3. Bir qabda fındıq və yulaf tozunu, kəpək unu, süzülmüş maya, duz və steviya və eritritol əsaslı tatlandırıcını birləşdirin.

Stevia və eritritol tatlandırıcı: bu nədir?

Stevia (Stevia rebudiana) qeyri-adi şirinləşdirmə qabiliyyətinə görə həmişə yüksək qiymətləndirilmiş çoxillik bir bitkidir. Təsadüfi deyil ki, steviya həm də “şirin ot və ya bal otu” adlanır: əslində onun yarpaqları qlükozid komponentləri (məsələn, steviozid) ilə çox zəngindir, şirinləşdirici qüvvəsi bəzən saxaroza şirinliyini 300 dəfə üstələyir. O, həmçinin hipoqlikemik xüsusiyyətlərə malikdir və akariogen maddə kimi müəyyən edilə bilər.
Eritritol poliol kateqoriyasına aid olan innovativ dadlandırıcıdır. Meyvə və fermentləşdirilmiş qidalarda təbii olaraq mövcud olan bir maddədir (lakin həm də şəkərlərin bakterial fermentasiyası ilə sənaye üsulu ilə istehsal olunur) və sıfır glisemik indeksə malikdir. Bundan əlavə, bu xüsusi tatlandırıcı yalnız 0,2 Kkal/q təmin edir və klassik şəkərlə müqayisədə təxminən 70% şirinləşdirici gücə malikdir.
Hər iki şirinləşdirici maddə istiliyə davamlıdır və bişirmə zamanı karamelləşmir!
Bu şirinləşdirici tozun 1 qramı 2 q saxaroza ilə təmin edilən eyni şirinliyi 100% kaloriyə qənaətlə təmin edə bilir!

4. Əllərinizlə tozları xurma kremi ilə qarışdırın: qırıntıların qarışığı almalısınız.

5. Bu anda hər şeyi toxum yağı və su ilə qarışdırın: əllərinizlə qarışdırın və yumşaq və yapışmayan bir xəmir əldə edin.

6. Xəmiri yapışqan filmə sarın və yarım saat dincəlməyə buraxın.

7. Biskvit xəmirini bir yuvarlanan sancaqdan istifadə edərək, bir xəmir taxtası üzərinə yayın, bəlkə də bir az kəpək unu istifadə edin. Təxminən yarım santimetr qalınlığında bir təbəqə makaron alın.

8. İstənilən formada biskvit kəsici ilə biskvitləri kəsib qabartma kağızı çəkilmiş boşqaba bir-bir düzün. Qırıntıları başqa biskvitlər hazırlamaq üçün yenidən qarışdırmaq olar.

9. Qalan fındıqları yarıya bölün.

10. Hər biskvitin ortasına yarım fındıq qoyun.

11. Biskvitləri sobaya qoyun və 180°C-yə qədər qızdırılmış isti sobada 12 dəqiqə (yumşaq biskvitlər əldə etmək üçün) və ya 15 dəqiqə (daha xırtıldayan biskvitlər əldə etmək üçün) bişirin.

12. Biskvitləri sobadan çıxarın, soyumağa buraxın və xidmət edin.

13. Şəkər əlavə edilməmiş vegan biskvitləri qalay qutuda 7-10 gün saxlamaq olar.

************

MypersonaltrainerTv-də Alicenin Video Reseptlərini izləyin: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook-da Alisanın təriflərini izləyin: https://www.facebook.com/RicettediAlice