[Latın adı] Panax ginseng CA Mey.

[Bitki Mənbəyi] Quru Kök

[Spesifikasiyalar] Ginsenosides 10%–80%(UV)

[Görünüş] İncə Açıq Süd Sarı Pudra

[Zərrəcik ölçüsü] 80 Mesh

[Qurutma itkisi] ≤ 5.0%

[Ağır metal] ≤20PPM

[Çıxarış həllediciləri] Etanol

[Mikrob] Ümumi Aerob Plitənin Sayı: ≤1000CFU/G

Maya və Kalıb: ≤100 CFU/G

[Saxlama] Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa işıqdan və istidən uzaq saxlayın.

[Yardım müddəti]24 ay

[Paket] Kağız barabanlara və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırılır.

[Ginseng nədir]

Müasir elmi araşdırmalar baxımından jenşen adaptogen kimi tanınır. Adaptogenlər bədənə özünü bərpa etməyə kömək edən maddələrdir və tövsiyə olunan dozanı geniş şəkildə aşsa belə yan təsirləri olmadan işləyir.

Adaptogen təsirinə görə jenşen xolesterolu azaltmaq, enerji və dözümlülüyü artırmaq, yorğunluğu və stressin təsirlərini azaltmaq və infeksiyaların qarşısını almaq üçün geniş istifadə olunur.

Ginseng ən təsirli yaşlanma əleyhinə əlavələrdən biridir. Qan sisteminin degenerasiyası kimi qocalmanın bəzi əsas təsirlərini yüngülləşdirə və zehni və fiziki qabiliyyəti artıra bilər.

Ginsengin digər mühüm faydaları xərçəng müalicəsində dəstəyi və idman performansına təsiridir.

[Tətbiq]

1. Qida əlavələrində tətbiq olunur, yorğunluğa qarşı, yaşlanma əleyhinə və qidalandırıcı beyin təsirinə malikdir;

2. Əczaçılıq sahəsində tətbiq olunan, koronar ürək xəstəliyi, angina kordisi, bradikardiya və yüksək ürək dərəcəsi aritmiyasının müalicəsi üçün istifadə olunur;

3. Kosmetika sahəsində tətbiq olunur, ağardıcı, ləkələri aradan qaldırır, qırışlara qarşı, dəri hüceyrələrini aktivləşdirir, dərini daha incə və möhkəm edir.

Danimarka Çovdar Çörəyi Resepti

Başlanğıc xəmiri üçün inqrediyentlər:
- 1 dl turş xəmir
- 350-400 qram çovdar unu
- 4 dl su

Çovdar çörəyi üçün inqrediyentlər (tercihen üzvi):
- Çovdar unu
- 250 qram islanmamış çatlamış çovdar (1-ci gündən isladılmalıdır)
- 1-2 ovuc toxum (günəbaxan toxumu, kətan toxumu, balqabaq toxumu və ya digər oxşar)
- 1 qaşıq duz
- 1-2 qaşıq dolusu səməni siropu (və ya tünd sirop və ya bal)
- Su (xəmir çox qurudursa tənzimləyin)

Ümid edirəm ki, bir neçə dəfə videoya baxıb proseslərlə tanış olduqdan sonra prosesi başa düşmək olar!

Zəhmət olmasa şərhinizi yazın və dostlarınızla paylaşın!

—————————-
Yeniləmə – Sentyabr 2015:

Əgər son çörək çox yapışqandırsa və ya düzgün əldə etmək çox çətindirsə, o zaman xəmirə bir ovuc buğda unu əlavə edin (başlanğıc xəmiri deyil) çatlamış çovdar, toxum, duz, səməni siropu və su ilə birlikdə. Sonra videoda izah edildiyi kimi çovdar unundan istifadə edərək tutarlılığı tənzimləyin.

Mən onu da öyrəndim ki, başlanğıc xəmiri 1-3 gün soyuducuda yetişdirmək son çörəkdə daha mürəkkəb bir dad verir. Bundan əlavə, çörəyin saxlama müddətini uzadır.

Xəmirin bir gecədə deyil, soyuducuda 24 saat qalxmasına icazə vermək, turşuluğu xoş bir məbləğə yüksəltməklə və ləzzətlərin mürəkkəbliyini yaxşılaşdırmaqla dadını yaxşılaşdırır.

Ümid edirəm ki, bu məsləhətləri faydalı tapacaqsınız və çörək bişirməyə və çörəkdən həzz almağa davam edin!

Təşəkkür edirəm, Anders

Daha çox gözəl videolar, reseptlər və məlumat üçün www.dehydrate2store.com saytına baxın. Həmçinin, bir çox videolarımda görünən gözəl əşyaları tapmaq üçün www.dehydrate2store.com/shop ünvanında yeni Mağaza səhifəmizə baxın! İzlədiyiniz üçün təşəkkürlər!