[Latın adı] Valerian Officinalis I.

[Spesifikasiya] Velerenik turşu 0,8% HPLC

[Görünüş] Qəhvəyi toz

İstifadə olunan bitki hissəsi: Kök

[Zərrəcik ölçüsü] 80Mesh

[Qurutma itkisi] ≤5.0%

[Ağır metal] ≤10PPM

[Saxlama] Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa işıqdan və istidən uzaq saxlayın.

[Yardım müddəti] 24 ay

[Paket] Kağız barabanlara və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırılır.

[Xalis çəki] 25kgs/baraban

[Valerian nədir?]

Valerian kökü (valeriana officinalis) vətəni Avropa və Asiyada olan bir bitkidən əldə edilir. Bu bitkinin kökü minlərlə ildir yuxu problemləri, həzm problemləri və sinir sisteminin pozğunluqları, baş ağrıları və artrit kimi müxtəlif xəstəliklər üçün dərman kimi istifadə edilmişdir. Valerian kökünün beyində GABA neyrotransmitterinin mövcudluğuna təsir etdiyinə inanılır.

[Funksiya]

1. Yuxusuzluğa faydalıdır
2. NARAHAT ÜÇÜN
3. SEDATİV KİMİ
4. OBSESİV-KOMPULSİV POZUĞLUQ (OKB) ÜÇÜN
5. HƏZM PROBLEMLƏRİ ÜÇÜN
6. MİQREN BÖYÜK AĞRILARI ÜÇÜN
7. UŞAQLARDA HİPERAKTİVLİK VƏ FOCUS ÜÇÜN

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – Diabetik Pəhriz Planı Məsləhətləri

Top 10 Superfoods – Onsuz etməməli olduğunuz sağlam qidalar

Onlar adətən əsas vitaminlərdən antioksidantlara və flavanoidlərə qədər sağlamlığı təşviq edən üstünlüklərlə yüklənir. Güclü sağlamlıq gücləndiriciləri kimi, onlar xərçənglə mübarizə aparır, xolesterolu azaldır, ürək xəstəliyi ilə mübarizə aparır və kəmər ölçüsünü azaldır.

1. Acai Berry
Amazoniya tropik meşələrində xurma ağaclarında böyüyən bu Braziliya giləmeyvəsinin ətrafdakı ən yaxşı super qida olduğu deyilir. Yüksək lif, yüksək zülal və aşağı şəkər tərkibi ilə açai smoothies, dondurulmuş qatıqlar, şirələr və hətta spirtli içkilərdə tapıla bilər. Onların qidalandırıcı faydaları qaragilə, zoğal və çiyələk ilə eyni olsa da, açai giləmeyvə qırmızı üzümdə olan antioksidanların miqdarından on dəfə çox öyünür. Antioksidanlar, adı kimi
Hüceyrə oksidləşməsinin təsirlərinə qarşı durmaq, sərbəst radikallardan qorumaq və ehtimal ki, yüksək qan təzyiqini azaltmaq və ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək etmək deməkdir.

2. Darçın
Bu şirin ətirli ədviyyat qan şəkərini tarazlaşdırmağa kömək etdiyi üçün diabetin qarşısını almaq üçün faydalı ola bilər (və ya: diabet xəstələrinin pəhrizlərinə faydalı əlavə ola bilər). Üstəlik, darçının iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri artrit əlamətlərini yüngülləşdirə bilər.

3. Sitrus meyvələri
İstər qreypfrut, istər portağal, istər naringi, sitrus meyvələri soyuqdəymə və pis qrip virusları ilə mübarizə aparmaq üçün lazım olan C vitamini ilə zəngindir. Portağal, naringi və qreypfrutun prostat, ağciyər və döş xərçəngi kimi bir çox xərçəng növünün də qarşısını aldığı sübut edilmişdir.

4. Zoğal
Proantosiyanidinlərlə (antioksidantla zəngin, sərbəst radikallarla mübarizə aparan flavanoid növü) yüklənmiş bu qırmızı-qırmızı giləmeyvə yalnız gündəlik doza ilə sidik yollarının infeksiyalarını və digər bakterial xəstəliklərin sağalmasına kömək edə bilər. Qan üçün faydaları ilə yanaşı, bu tort, xərçənglə mübarizə aparan giləmeyvə ağız üçün əladır. Dadlı olsalar da, biz təkcə daddan danışmırıq. Zoğalın çürüklərin və diş əti xəstəliklərinin qarşısını aldığı sübut edilmişdir.

5. Sarımsaq
Hələ üfunət qoxusundan çəkinməyin; kəskin ətirli ampul qan təzyiqini aşağı salır, həmçinin bakterial infeksiyalara yoluxma riskini azaldır. Sarımsaq həm də artrit və astma kimi xəstəlikləri yüngülləşdirən iltihab əleyhinə təsir göstərir.

Daha çox diabetik pəhriz planı məsləhətləri üçün ~ gedin
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – Diabetik Pəhriz Planı Məsləhətləri

6. Digər
Bu qarışıq yarpaqlı tərəvəz həm dəri, həm də göz xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edən kalsium, vitamin B6 və luteinin sağlam dozası ilə öyünür. Digər çarmıxlı tərəvəzlərdə olduğu kimi, kələm də içərisindədir
xərçəngin qarşısını alan qidaların avanqardıdır.

7. Nar
Qədim incəsənət və ədəbiyyatda yaxşı təmsil olunan nar Aralıq dənizi və Yaxın Şərqdən uzaqlaşmağa ləng gedib. Yalnız bu yaxınlarda Qərb ölkələrində bu super qidanın toxumları şorba və salat kimi şirinləşdirici yeməklərdə tapılıb. Bu toxumlu qırmızı meyvənin şirəsini içmək ürəyin sağlam olmasına kömək edir, həmçinin insult, hipertoniya və Alzheimer xəstəliyi ilə mübarizə aparır. Ayurveda təbabətində nardan ishal, dizenteriya və bağırsaq parazitləri üçün ənənəvi vasitə kimi istifadə olunur.

8. Balqabaq
Bu payızın sevimli balqabağının əti, toxumları və yağı kişilərdə qocalma əlamətlərini, eləcə də prostat xərçəngi riskini azaldan həyati vacib qidalara malikdir. Balqabaq yüksək mineral tərkibi ilə öyünməklə yanaşı, diabet əleyhinə, antioksidant, antikanserogen və iltihab əleyhinədir.

9. Çia toxumu
Gün ərzində paylanan cəmi iki xörək qaşığı xırda çia toxumu bədəninizi yüksək səviyyədə protein, lif və omeqa-3 ilə təmin edir ki, bu da enerji verən, zərərsizləşdirici və ürək-sağlam təsir göstərir. Çiy istehlak edildikdə, çia toxumları xırtıldayan olur və onların teksturasına və ölçüsünə görə xaşxaş toxumundan fərqli deyil. Demək olar ki, ləzzətsizdirlər, hətta varlığını fərq etmədən onları bir çox qidaya daxil etməyə imkan verir. Əlavə kalsium, dəmir, mis və sink dozası üçün onları qatıq, yulaf ezmesi və ya salatınızda sınayın. Çianı hər hansı bir mayedə isladın (Meksikalılar bunu meyvə suyu ilə birlikdə chia fresca kimi tanınan bir içki yaratmaq üçün edirlər) və onlar orijinal toxumdan bir neçə dəfə böyük bir gelə çevrilirlər.

10. Su teresi
Dünyanın bəzi bölgələrində vərəq alaq otu, digərlərində su bitkisi və ya ot kimi qəbul edilir. Bu qədər sağlamlıq faydası ilə öyünən vəzəri, şübhəsiz ki, alaq otları deyil! Təzə və xam istehlak edildikdə ən güclü olan bu yarpaqlı çoxillik müxtəlif xərçəng növləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir və uzun müddət sinqa xəstəliyinin müalicəsində istifadə olunur. Tərkibindəki yüksək yod sayəsində vərəz qalxanabənzər vəzinə gücləndirici təsir göstərir ki, bu da onu hipotiroidizmdən əziyyət çəkənlər üçün faydalı edir.

Gayot.com tərəfindən yazılmış məqalə

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

Daha çox diabetik pəhriz planı məsləhətləri üçün ~ gedin
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – Diabetik Pəhriz Planı Məsləhətləri

Gatte Ki Sabzi
Tərkibi

Gatte üçün
Besan/Qram unu – 1 stəkan [Al: https://goo.gl/WdR9cA]
Duz
Zerdeçal tozu - 1/2 çay qaşığı
Çili tozu - 1/2 çay qaşığı
Keşniş tozu - 1/2 çay qaşığı
Kimyon tozu - 1/2 ç
Hing və ya Asafoetida tozu - 1/4 çay qaşığı
Bir çimdik yemək sodası
Qatıq
Yağ

Səbzi üçün:
Yağ
Ghee
darçın
mixək
Zirə toxumu - 1 x.q
Qırmızı bibər
Doğranmış soğan - 1 ədəd
Doğranmış sarımsaq
Doğranmış Zəncəfil
Duz
Zerdeçal tozu - 1/4 çay qaşığı
Çili tozu - 1 x.q
Zirə tozu - 1 ç.q
keşniş tozu - 1 ç.q
Hing və ya Asafoetida tozu - 1/4 çay qaşığı
Su
Kəsmik - 1 stəkan
Doğranmış keşniş yarpaqları

Tava alın: https://goo.gl/95Sy1V

Metod:
1.Gatte üçün 1 stəkan Besan unu, bir az duz, 1/2 ç.q zerdeçal tozu, 1/2 ç.q çili tozu, 1/2 ç.q keşniş tozu, 1/2 ç.q. kimyon tozu, 1/4 əlavə edin. çay qaşığı hing və ya asafoetida tozu, bir çimdik yemək sodası və hamısını bir qabda qarışdırın.
2. Hamısını qatıqla birləşdirin və xəmir konsistensiyasını alana qədər qarışdırın.
3. Bir az yağ əlavə edib yaxşıca yoğurun.
4.Əllərinizi azca yağla yağlayın, daha incə yuvarlayın və üç hissəyə kəsin.
5.Tava götürün, kifayət qədər su tökün və qızdırın. İsti olduqdan sonra Gatte rulonunu tavaya qoyun və təxminən 5 dəqiqə bişirin və tavadan çıxarın.
6. İndi kiçik parçalara kəsin və bir kənara qoyun.
7. Geniş bir sous qabı götürün, Yağ və ya kərə yağı əlavə edin və Gatte parçalarını qızılı qəhvəyi rəngə qədər qızardın.
8. Geniş bir sous qabı götürün, bir az yağ, 2 çay qaşığı kərə yağı, bir tikə darçın və bir az mixək, bir ç.q kimyon toxumu, qırmızı bibər, bir xırda doğranmış soğan, bir az doğranmış sarımsaq və zəncəfil, 1/4 ç.q. zerdeçal tozu, 1 ç.q çili tozu, 1 ç.q kimyon tozu, 1 ç.q keşniş tozu, duz, 1/4 ç.q hing və ya asafoetida tozu.
9.Masala və soğan qovrulduqdan sonra üzərinə su əlavə edin.
10.1 stəkan qalın kəsmik əlavə edin və üzərinə Gatte parçaları əlavə edin.
11.Bir az doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin və yaxşıca qarışdırın.
12. Süfrəyə verməzdən əvvəl 10 dəqiqə oturmasına icazə verin, çünki Gatte parçalarının sousu udmasını istəyir.
Gatte Ki Sabzi seçdiyiniz istənilən hind çörəyi ilə xidmət etməyə hazırdır.

WEB SAYFASI: https://www.21frames.in/homecoking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/HomeCookingShow
İNSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow
TWITTER – https://twitter.com/VentunoCooking

Ventuno İstehsalı: https://www.ventunotech.com