[Latın adı] Vitis vinifera Linn

[Bitki mənbəyi] Avropadan üzüm toxumu

[Spesifikasiyalar] 95%OPC;45-90% polifenollar

[Görünüş] Qırmızı qəhvəyi toz

[İstifadə olunan bitki hissəsi]: toxum

[Zərrəcik ölçüsü] 80 Mesh

[Qurutma itkisi] ≤5.0%

[Ağır metal] ≤10PPM

[Pestisid qalığı] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Saxlama] Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa işıqdan və istidən uzaq saxlayın.

[Yardım müddəti] 24 ay

[Paket] Kağız barabanlara və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırılır.

[Ümumi xüsusiyyət]

1. Məhsulumuz ChromaDex, Alkemist Lab tərəfindən ID testindən keçdi. və digər

aşkarlama kimi üçüncü tərəfin səlahiyyətli test qurumları;

2. Pestisid qalıqları (EC) No 396/2005 USP34, EP8.0, FDA və digər xarici farmakopeya standartları və qaydalarına uyğundur;

3. Ağır metallar USP34, EP8.0, FDA və s. kimi xarici farmakopeya standartlarına ciddi şəkildə uyğundur;

4. Şirkətimiz ağır metal və pestisid qalıqlarına ciddi nəzarət etməklə birbaşa Avropadan filial açır və xammal idxal edir. Üzüm toxumunda prosiyanidinlərin miqdarının 8,0%-dən çox olmasını təmin edin.

5. 95%-dən çox OPC, 70%-dən çox polifenol, yüksək aktivlik, oksidləşmə müqaviməti güclü, ORAC 11000-dən çox.

[Funksiya]

Üzüm (Vitis vinifera) min illərdir ki, dərman və qida dəyərinə görə müjdələnir. Misirlilər çox uzun müddət əvvəl üzüm yeyirdilər və bir neçə qədim yunan filosofu üzümün müalicəvi gücü haqqında danışırdılar - adətən şərab şəklində. Avropa xalq təbibləri üzüm şirəsindən dəri və göz xəstəliklərini müalicə etmək üçün məlhəm hazırlamışlar. Üzüm yarpaqları hemoroid kimi qanaxma, iltihab və ağrıları dayandırmaq üçün istifadə olunurdu. Yetişməmiş üzüm boğaz ağrısını müalicə etmək üçün, quru üzümdən (kişmiş) qəbizlik və susuzluq üçün istifadə olunurdu. Yumru, yetişmiş, şirin üzüm xərçəng, vəba, çiçək xəstəliyi, ürəkbulanma, göz infeksiyaları, dəri, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri kimi bir sıra sağlamlıq problemlərini müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.

Üzüm toxumu ekstraktları çoxlu E vitamini, flavonoidlər, linoleik turşu və fenolik OPC konsentrasiyası olan bütün üzüm toxumlarından sənaye törəmələridir. Üzüm toxumunun tərkib hissələrinin çıxarılmasının tipik kommersiya imkanı in vitro antioksidant fəaliyyət göstərən polifenollar kimi tanınan kimyəvi maddələr üçün olmuşdur.

MÖHTƏŞƏM ŞƏBƏKƏNİ NECƏ BİŞİRMƏK TƏLİMİNİN bir hissəsi kimi –

https://www.howtocoogreatfood.com

Həmçinin digər gözəl yemək janrları üçün kanalımıza nəzər salın.
Və ətraflı reseptlər, qalereya və yemək bişirmək üçün məsləhətlər üçün vebsaytlara baxın.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Curry /ˈkʌri/, cəm körilər, mənşəyi Cənubi və Cənub-Şərqi Asiya mətbəxləri olan geniş çeşidli yeməkləri, eləcə də Trinidad, Mavritaniya və ya Fici kimi onların təsiri altında olan Yeni Dünya mətbəxlərini ifadə etmək üçün əsasən Qərb mədəniyyətində istifadə edilən ümumi ingilis terminidir. . Onların ümumi xüsusiyyəti, adətən təzə və ya qurudulmuş isti bibər daxil olmaqla, ədviyyatların və/yaxud otların mürəkkəb birləşmələrinin birləşdirilməsidir. Orijinal ənənəvi mətbəxlərdə hər bir yemək üçün ədviyyatların dəqiq seçilməsi milli və ya regional mədəni ənənə, dini təcrübə və müəyyən dərəcədə ailənin üstünlükləri məsələsidir. Belə yeməklər onların tərkib hissələrinə, ədviyyatlara və bişirmə üsullarına istinad edən xüsusi adlarla çağırılır. https://www.howtocookgreatcurry.comƏnənəvi olaraq, ədviyyatlar həm bütöv, həm də üyüdülmüş şəkildə istifadə olunur; bişmiş və ya xam; və müxtəlif nəticələr əldə etmək üçün bişirmə prosesində müxtəlif vaxtlarda əlavə edilə bilər. Ədviyyatların hazırlanmış qarışığı olan kari tozu əsasən 18-ci əsrə aid olan Qərb anlayışıdır. Belə qarışıqların ilk olaraq Hindistan tacirləri tərəfindən Britaniyaya qayıdan Britaniya müstəmləkə hökuməti və ordusunun üzvlərinə satış üçün hazırlandığı düşünülür. “Köri” adlanan yeməklər tək başına və ya tərəvəzlərlə birlikdə ət, quş əti, balıq və ya qabıqlı balıqlardan ibarət ola bilər. Əvəzində onlar tamamilə vegetarian ola bilər, xüsusən də ət və ya dəniz məhsulları yeməyə qarşı dini qadağalar olanlar arasında. Karrilər "yaş" və ya "quru" ola bilər. Yaş körilərdə qatıq, hindistan cevizi südü, paxlalı püresi (dal) və ya bulyona əsaslanan əhəmiyyətli miqdarda sous və ya sous var. Quru körilər çox az maye ilə bişirilir, buxarlanmasına icazə verilir və digər maddələr ədviyyat qarışığı ilə örtülür. Cənubi Asiya köri tozlarının əksəriyyətində olan əsas ədviyyatlar zerdeçal, keşniş və kimyondur; coğrafi bölgədən və daxil edilən qidalardan (ağ/qırmızı ət, balıq, mərcimək, düyü və tərəvəz) asılı olaraq geniş çeşiddə əlavə ədviyyatlar daxil edilə bilər. Karri 'sous' mənasını verən tamil sözü olan kari (கறி) sözündən qəbul edilmiş və ingilisləşdirilmişdir, bu söz adətən tərəvəz və/yaxud souslu və ya susuz ədviyyatlarla bişmiş ət mənasında başa düşülür. Bu nəzəriyyəyə görə, https://www.howtocookgreatcurry.comkari ilə ilk dəfə 17-ci əsrin ortalarında Hindistanın cənub-şərqindəki Coromandel sahili boyunca, xüsusən Fort St-də Tamil (Hindistan) tacirləri ilə ticarət edən Britaniya Ost-Hind Şirkəti üzvləri tərəfindən rast gəlinib. Corc (sonralar Madras adlanır və 1996-cı ildə Chennai adlandırılır). Burada onlar “kari yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə edilən ədviyyat qarışığı... kari podi və ya kari tozu adlanır” ilə tanış oldular. The Flavours of History kitabında irəli sürülən əlavə bir izahatda köri sözünün mənşəyinin ilk dəfə "The Forme of Cury" (1390) əsərində qeydə alınmış köhnə ingilis dilindən gəldiyi iddia edilir. Tarixən “kari” sözü ilk dəfə Britaniya mətbəxində ətdən (çox vaxt qalan quzu ətindən) kari tozu ilə ətirli Qərb üslublu sousda yeməkləri ifadə etmək üçün istifadə edilmişdir. Britaniyada ilk karri resepti “The Art of Cookery made Plain and Easy” kitabında ortaya çıxdı. Hannah Glasse tərəfindən 1747-ci ildə. Onun kitabının ilk nəşrində “kurrey” ədviyyatı üçün yalnız qara bibər və keşniş toxumlarından istifadə edilmişdir. Kitabın dördüncü nəşrində zerdeçal və https://www.howtocookgreatcurry.comginger kimi digər maddələr tələb olundu. Hindistanda çilinin məhdud istifadəsini əks etdirən isti ədviyyatların istifadəsi qeyd edilmədi - çili bitkiləri yalnız 15-ci əsrin sonlarında Hindistana gətirildi və o zaman yalnız Hindistanın cənubunda məşhur idi.
pakistan, şri-lanka, nan çörəyi, çutni, roti, balıq qızartması, tamil, hindi, Qoa kariləri, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Benqal, Banqladeşi, Maharaştra, Qucarat, Kəşmir, Pəncab, Hayber Paxtunxva, Sindh, kurri tozu, köri pastası,

hind yeməkləri, toyuq köri, mal əti köri, quzu köri, balti, orqan josh, tikka, tikka masala, popadum, bhuna, biriyani, dansak, dupiaza, kaftan, neqa, yol, fial, roughen, sambar, vindaloo, tandoor, doss, ghee,çapati,phulka,purr,theia,paratha,kulcha,bhatoora,appal,paratha,,qobi,atta,düyü,toor,urad,rajma,pannier,thali,jhola,sambar,raita,tərəvəz köri,balıq köri,dal ,aloo,keema,korma,madras,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,köri yarpaqları,zəncir,masala,hind,