[Лацінская назва] Panax ginseng CA Mey.

[Раслінны крыніца] Сушеный корань

[Тэхнічныя характарыстыкі] Гінзеназіды 10%–80%(УФ)

[Знешні выгляд] Дробны светла-малочны жоўты парашок

[Памер часціц] 80 меш

[Страта пры сушцы] ≤ 5,0%

[Хэві-метал] ≤20 PPM

[Растваральнікі для экстрактаў] Этанол

[Мікроб] Агульная аэробная колькасць: ≤1000 КУЕ/г

Дрожджы і цвіль: ≤100 КОЕ/г

[Захоўванне] Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, трымайцеся далей ад прамога святла і цяпла.

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Што такое жэньшэнь]

З пункту гледжання сучасных навуковых даследаванняў, жэньшэнь вядомы як адаптоген. Адаптагены - гэта рэчывы, якія дапамагаюць арганізму аднавіць здароўе і працаваць без пабочных эфектаў, нават калі рэкамендаваная доза значна перавышана.

Жэньшэнь з-за яго адаптагеннага эфекту шырока выкарыстоўваецца для зніжэння ўзроўню халестэрыну, павышэння энергіі і цягавітасці, памяншэння стомленасці і наступстваў стрэсу і прафілактыкі інфекцый.

Жэньшэнь - адна з самых эфектыўных дабавак супраць старэння. Гэта можа змякчыць некаторыя асноўныя наступствы старэння, такія як дэгенерацыя сістэмы крыві, і павялічыць разумовую і фізічную здольнасць.

Іншыя важныя перавагі жэньшэня - гэта яго падтрымка ў лячэнні рака і яго ўплыў на спартыўныя вынікі.

[Ужыванне]

1. Ужываецца ў харчовых дабаўках, ён валодае эфектам супраць стомленасці, анты-старэння і харчавання мозгу;

2. Прымяняецца ў фармацэўтычнай галіне, ён выкарыстоўваецца для лячэння ішэмічнай хваробы сэрца, стэнакардыі сэрца, брадыкардыі і арытміі высокага пульса і г.д.;

3. Прымяняецца ў галіне касметыкі, ён валодае эфектам адбельвання, рассейвання плям, барацьбы з маршчынамі, актывацыі клетак скуры, робіць скуру больш пяшчотнай і пругкай.

Суп з смажанай гарбуза са свежай гарбузом сагрэе вас гэтай восенню. Праверце гэты спіс прайгравання сумеснай працы з маімі сябрамі Fifteen Spatulas і Gemma's Bigger Bolder Baking!

ПАДПІШЫЦЕСЯ на мой канал: https://goo.gl/iA05G
INSTAGRAM: https://instagram.com/honeysucklecatering
БЛОГ: https://www.honeysucklecatering.com/

Падпішыцеся на канал Джэмы: https://bit.ly/GemmasBoldBakers
Падпісацца на Fifteen Spatulas: https://bit.ly/15spatulas

«Чалавек на Месяцы» Ёндэр (Эрысі Ўот і Джэрэмі)
Праверце яе тут: https://www.youtube.com/user/erisyy

Рэцэпт супу з смажанай гарбуза:
Атрымаць карту рэцэптаў тут:

https://www.honeysucklecatering.com/blog/a-pumpkin-smoothie-and-soup

- 1 маленькая гарбуз (каля 3-5 фунтаў)
- 1 сярэдняя жоўтая цыбуліна, нарэзаная
- 2 зубчыка часныку, здробненых
- 2 ст.л сметанковага масла
- 1 ст.л аліўкавага алею
- 1 ч. Л. сухога шалвеі
- ½ чайнай лыжкі кмена
- 1 гарбатная лыжка парашка чылі
- 4 шклянкі агародніннага або курынага булёна

Разагрэйце духоўку да 350 градусаў F.
Разрэжце гарбуз напалову і выдаліце ​​насенне. Натрыце гарбуз аліўкавым алеем і запраўце соллю і перцам. Выкладзеце гарбуз зрэзаным бокам уверх. Пячыце каля 45 хвілін, пакуль гарбуз не стане мяккай і яе можна будзе лёгка праткнуць відэльцам. Пасля таго, як гэта будзе зроблена, дайце гарбузу астыць, а затым выдаліце ​​​​мякаць (каля 3 шклянак). Выкіньце скуру.

Тым часам дадайце 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і 1 сталовую лыжку аліўкавага алею ў вялікі рондаль на сярэднім агні. Дадаць лук, часнык і абсмажыць каля 10 хвілін, пакуль лук не стане празрыстым.

Дадайце мякаць гарбуза, шалфей, кмен, парашок чылі і булён. Давядзіце да кіпення, затым зменшце агонь і варыце на павольным агні 15 хвілін.

Збіце суп погружным блендером або перакладзеце яго ў звычайны блендер (калі суп значна астыне).
Упрыгожце дробкай аліўкавага алею, парашком чылі і гарбузовымі семечкамі. Пасоліце па гусце і падавайце.

Рабіце рэчы вясёлымі, прыгожымі і смачнымі! Honeysuckle - гэта канал пра стыль жыцця для маладых дарослых жанчын, якія цікавяцца забаўкамі і гатаваннем дома.

© 2014 Бружмель Кейтэрынг. Усе правы ахоўваюцца.

Сыры веганскі сыр – як прыгатаваць веганскі сыр з арэхаў і/або семян з выкарыстаннем ацыдафільнай закваскі. Зрабіце сыр з насення або арэхаў на ваш выбар, або сумесь насення і арэхаў.

Інструкцыя для сыру з міндальным арэхам:

Зрабіце першую порцыю толькі з невялікай колькасцю міндаля, так што калі ён не атрымаецца такім, як вы хочаце, гэта не будзе вялікай стратай. Мастацтва закісання можа заняць невялікую практыку, каб зрабіць гэта правільна.

Вам спатрэбіцца:

Сырой міндаль,
Ацыдафілін / лактобакцеріі
соль
чыстая вада (пажадана дыстыляваная, фільтраваныя або кіпячоная, а потым астуджаная да пакаёвай тэмпературы)

Мы выкарыстоўваем веганскі ацыдафільны парашок, некаторыя людзі робяць яго самастойна, ферментуючы пшаніцу ў вадзе на працягу некалькіх дзён і выкарыстоўваючы гэтую ваду пад назвай rejuvelac, але гэта можа быць рызыкоўным і непрадказальным.

Замочыце сырой міндаль на ноч, працадзіце і прамыйце перад бланшыраваннем. (Калі вы робіце міндальнае малако, вы можаце выкарыстоўваць працэджаныя цвёрдыя рэчывы для падрыхтоўкі арэхавага сыру, міндальнае малако таксама лепш за ўсё, калі вы бланшыруеце міндаль).

Каб бланшыраваць міндаль, наліце ​​​​на яго гарачую ваду, столькі, каб яна пакрыла. Гэта аслабіць скуркі, і вы можаце проста зняць іх, сціснуўшы. Выкарыстоўвайце невялікі кавалачак бавоўны, каб захапіць яго, калі яны не так лёгка адрываюцца.

Змяшайце (лепш за ўсё для гэтага падыдзе высокахутасны блендер) міндаль і прыкладна ад паловы да адной чайнай лыжкі солі ў кожнай слоіку з дастатковай колькасцю чыстай вады, каб цеста было дастаткова вадкім для змешвання.

Пасля таго, як гэта змяшана ў гладкае густое цеста, дадайце 1/4 чайнай лыжкі парашка acidophillus/lactobaccillus і пульсуйце некалькі секунд.

Пакладзеце гэта цеста ў чыстыя банкі з пустой прыкладна на 1/3 уверсе, каб можна было пашырыць. Закруціце вечка, але не зацягвайце, каб маглі выйсці газы закісання.

Пастаўце гэтыя банкі ў цёплае месца, ад 80 градусаў да сярэдзіны дзевяноста па Фарэнгейце, не вышэй. Сярэдзіна васьмідзесятых да дзевяноста градусаў, напэўна, ідэальны варыянт.

Пакіньце іх мінімум на 4 гадзіны, а затым праверце, ці не з'яўляюцца прыкметы закісання. Гэта будуць маленькія бурбалкі, і цеста будзе застываць. Калі зняць вечка і панюхаць, павінен адчуцца прыемны дражджавы пах. Не забудзьцеся замяніць вечка адразу ж падчас тэставання. У залежнасці ад тэмпературы яны могуць быць гатовыя ад 4-6 і больш гадзін. Чым ніжэй тэмпература, тым больш часу спатрэбіцца.

Калі бурбалкі запоўняць сыр хаця б на 50%, вы можаце паставіць іх пры пакаёвай тэмпературы і пакінуць на астатак дня або на ноч. (пакаёвая тэмпература ад 55 да 70 градусаў F). Сыр гатовы, калі праз шкло ўтворыцца мноства дробных бурбалак, які мае прыемны пах і прыемны густ.

Як толькі сыр будзе гатовы, зачыніце вечкамі і пастаўце ў халадзільнік. Ён праслужыць тыдзень-два ў халадзільніку (і нават даўжэй у залежнасці ад розных фактараў). Некаторыя нават замарожваюць, але мы не. Мы выкарыстоўвалі гэты сыр па-рознаму.