[Лацінская назва] Curcuma longa L.

[Раслінны крыніца] Корань з Індыі

[Спецыфікацыя] Куркуміноіды 95% ВЭЖХ

[Знешні выгляд] Жоўты парашок

Частка расліны, якая выкарыстоўваецца: корань

[Памер часціц] 80 меш

[Страта пры сушцы] ≤5,0%

[Хэві-метал] ≤10 PPM

[Захоўванне] Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, трымайцеся далей ад прамога святла і цяпла.

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Вага нета] 25 кг/барабан

[Што такое Curcuma Longa?]

Куркума - гэта травяністая расліна, вядомае ў навуцы як Curcuma longa. Ён належыць да сямейства Zingiberaceae, якое ўключае імбір. Куркума мае карэнішчы, а не сапраўдныя карані, якія з'яўляюцца асноўнай крыніцай камерцыйнай каштоўнасці для гэтай расліны. Куркума паходзіць з паўднёва-заходняй Індыі, дзе яна была стойлай медыцыны Сіддхі на працягу тысячагоддзяў. Гэта таксама звычайная спецыя ў індыйскай кухні і часта выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара для азіяцкай гарчыцы.

Кавун дзейнічае як Віягра, таму што змяшчае амінакіслату цитруллин. Ён расслабляе і пашырае крывяносныя пасудзіны, падобна Віягры. Таксама называецца "натуральная віягра", можа выкарыстоўвацца без негатыўных наступстваў Віягры. Кавун таксама значна больш тонка дзейнічае на жывот. Гэта неверагодна добра для людзей, якія не могуць прымаць Віягру з-за інсультаў, праблем з вачыма.

Паглядзіце гэта відэа, каб даведацца, чаму кавун дапамагае пры ЭД: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
Артыкул пра кавун як Віягру: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
Артыкул з тлумачэннем навуковых доказаў: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

Просты, але вельмі смачны рэцэпт агародніннага кары, у якім выкарыстоўваецца цёмны смажаны парашок кары з Шры-Ланкі, згушчаны і араматызаваны падсмажаным рысам і высушаным какосам. Сапраўды цудоўнае страва для агульнай трапезы.
Інгрэдыенты
• 2 ст.л расліннага алею
• 2 сярэднія чырвоныя цыбуліны, дробна нарэзаныя
• 2 галінкі лісця кары
• 4 зубчыка часныку, дробна нарэзаных
• 3 перцу чылі, нарэзаных лустачкамі
• ½ чайнай лыжкі насення чорнай гарчыцы, молатай
• ½ чайнай лыжкі насення пажитника
• 1 кг гарбузы, нарэзаць кубікамі, пакінуць скурку
• 1 ч. ч. здробненай гарчыцы
• 2 ст.л. цёмнага смажанага парашка кары
• 1 ч. Л. парашка чылі
• 1 ч. Л. куркумы
• 1-2 ч. Л. солі
• 500 мл (2 шклянкі) какосавага малака
• 2 сталовыя лыжкі каротказерністага рысу, плюс дадатковы, звараны, для падачы
• ⅓ шклянкі высушанага какоса
Нататкі Кука
Тэмпература ў духоўцы прызначана для звычайнай тэмпературы; пры выкарыстанні вентылятара (канвекцыі) паменшыце тэмпературу на 20˚C. | Мы выкарыстоўваем аўстралійскія сталовыя лыжкі і кубкі: 1 гарбатная лыжка роўная 5 мл; 1 сталовая лыжка роўная 20 мл; 1 кубак роўны 250 мл. | Усе травы свежыя (калі не пазначана), а кубкі лёгка спакаваныя. | Усе гародніна сярэдняга памеру і ачышчаныя, калі не пазначана спецыяльна. | Усе яйкі па 55-60 г, калі не пазначана.
Інструкцыя
Разагрэйце алей у вялікім рондалі і дадайце лук, лісце кары, часнык і зялёны перац чылі. Каротка абсмажце, затым дадайце гарчыцу і насенне пажитника і працягвайце смажыць.
Хутка кіньце гарбуз у міску з гарчыцай без насення, молатымі спецыямі і соллю і дадайце ў патэльню разам з какосавым малаком. Давядзіце да кіпення і варыце на моцным агні, пакуль гарбуз не стане мяккай.
Тым часам разагрэйце невялікую патэльню і абсмажце насуха рыс і какос да карычневага колеру і водару. Здрабніце ў парашок у ступцы або блендеров.
Дадайце рыс і какосавы парашок у кары і варыце яшчэ некалькі хвілін. Падаваць з рысам.