[Лацінская назва] Vitis vinifera L.

[Раслінны крыніца] з Кітая

[Тэхнічныя характарыстыкі] Проантоцианидины поліфенолы

[Знешні выгляд] Фіялетава-чырвоны дробны парашок

Частка расліны, якая выкарыстоўваецца: скура

[Памер часціц] 80 меш

[Страта пры сушцы] ≤5,0%

[Хэві-метал] ≤10 PPM

[Рэшткі пестыцыдаў] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Вага нета] 25 кг/барабан

Функцыя

1. Экстракт скуркі вінаграда, які выкарыстоўваецца для зніжэння рызыкі развіцця рака;

2. Экстракт скуркі вінаграда валодае антіоксідантной актыўнасцю;

3. Экстракт скуркі вінаграда валодае супрацьзапаленчым, здымае азызласць;

4. Экстракт скуркі вінаграда можа паменшыць частату з'яўлення плям і катаракты;

5. Экстракт скуркі вінаграду знізіць склероз сасудаў, выкліканы фізічнымі нагрузкамі;

6.Экстракт скуркі вінаграда ўмацуе крывяносныя пасудзіны і гнуткасць сценкі.

Ужыванне

1. Экстракт скуркі вінаграда можа быць зроблены ў капсулы, патрохі і гранулы ў якасці здаровай ежы;

2. Экстракт лупіны вінаграда высокай якасці шырока дадаецца ў напоі і віно, касметыку ў якасці функцыянальнага зместу;

3. Экстракт вінаграднай скуркі шырока дадаецца ва ўсе віды харчовых прадуктаў, такіх як пірожныя, сыр, у якасці пажыўнага, натуральнага антысептыку ў Еўропе і ЗША, і гэта павышае бяспеку ежы.

Што такое экстракт вінаграднай скуркі?

Экстракт вінаграднай скуркі - гэта прамысловыя вытворныя з суцэльных вінаградных костачак, якія маюць вялікую канцэнтрацыю вітаміна Е, флаваноідаў, лінолевая кіслаты і OPC. Як правіла, камерцыйная магчымасць здабывання кампанентаў экстракта вінаградных костачак была для хімічных рэчываў, вядомых як поліфенолы, у тым ліку алігамерных проантоцианидинов, прызнаных антыаксідантамі.

Экстракт вінаграднай скуркі багаты комплексамі алігамераў процианидина (OPC), які з'яўляецца магутным антыаксідантам. У дадатак да звышбагатай магутнасці, якая больш чым у 20 разоў вышэй, чым вітамін С. Экстракт вінаграднай лупіны таксама ў 50 разоў лепшы, чым вітамін Е. Экстракт вінаграднай лупіны дапамагае ўмацаваць імунную сістэму, а таксама запаволіць працэс старэння, які вельмі высокі рынкавы кошт. Процианидин В2, які з'яўляецца найбольш актыўным злучэннем для нейтралізацыі свабодных радыкалаў, якія выклікаюць старэнне, даступны толькі ў вінаградных костачках.

У Еўропе OPC з экстракта вінаграднай скуры проантоцианидины быў прыняты і выкарыстоўваецца на працягу некалькіх дзесяцігоддзяў у якасці бяспечнага і эфектыўнага злучэння. Экстракт скуркі вінаграда не мае запісаў аб якой-небудзь вострай або хранічнай таксічнасці, ніякай шкоднай рэакцыі нават пры вельмі высокіх дозах. Па гэтых прычынах экстракт вінаграднай скуркі проантоцианидины стаў новай зоркай на рынку харчовых дабавак.

Гэты прадукт у цяперашні час з'яўляецца самым эфектыўным і магутным прадуктам для мужчынскага сэксуальнага здароўя.
Для атрымання дадатковай інфармацыі і спосабаў пакупкі наведайце https://youtu.be/xOeWvvUG1To

Гісторыя салёных агуркоў

Сапраўдная гісторыя салёнага агурка ў некаторай ступені таямніца. Хаця некаторыя мяркуюць, што ён узыходзіць да Індыі 4030 гадоў таму.
Самыя распаўсюджаныя салёныя агуркі ў індыйскім стылі рыхтуюцца з манга і лайма. Іншыя ўключаюць каляровую капусту, моркву, рэдзьку, памідоры, цыбулю, гарбуз, пальмавае сэрца, сцябло лотаса, пялёсткі руж, імбір, амлу [1], часнык, зялёны або чырвоны перац чылі, кальрабі, кордыя, керда, фіялетавы ямс, каронда, горкі гарбуз, джэкфрут, грыбы, баклажаны, агурок, рэпа і лапсі. У некаторых рэгіёнах капусту марынуюць з перцам чылі і іншымі спецыямі, падобнымі па стылі і густу на кимчи.

У працэсе марынавання можна выкарыстоўваць шырокі спектр спецый, такіх як асафетыда, парашок чырвонага перцу чылі, куркума і пажитник.

Хатнія салёныя агуркі рыхтуюць летам і вытрымліваюць пад сонечнымі прамянямі да двух тыдняў. Салёны агурок накрываюць муслінам, пакуль ён паспявае. Высокія канцэнтрацыі солі, алею і спецый дзейнічаюць як кансерванты. У многіх камерцыйна вырабленых саленнях выкарыстоўваюцца такія кансерванты, як цытрынавая кіслата і бензаат натрыю.

Нават пры выкарыстанні адных і тых жа асноўных інгрэдыентаў індыйскія салёныя агуркі могуць моцна адрознівацца па густу з-за адрозненняў у тэхніцы падрыхтоўкі і выкарыстоўваных спецыях. Салёны агурок з манга з Паўднёвай Індыі можа моцна адрознівацца на смак ад агурка, вырабленага ў Паўночнай Індыі, і, як правіла, нашмат больш востры, чым салёны агурок з Паўночнай Індыі. У паўднёвых штатах звычайна аддаюць перавагу кунжутное алей, у той час як у паўночных штатах для падрыхтоўкі саленняў аддаюць перавагу гарчычнае алей.

У паўночным штаце Хар'яна Паніпат славіцца тым, што з'яўляецца цэнтрам вытворчасці камерцыйных гатункаў смачнага ачара. Разнавіднасці з адным асноўным інгрэдыентам, прыгатаваныя з манга, чылі і лімонам, заўсёды папулярныя, але горад славіцца пахранга (літаральна «пяць колераў», прыгатаваная з пяці гародніны) і сатранга (літаральна «сем колераў», прыгатаваная з пяці гародніны), якія выспяваюць у гарчычным алеі з выкарыстаннем такіх асноўных інгрэдыентаў, як сырое манга, нут, сцябло лотаса, каронда і амлас або лайм, марынаваныя з суцэльнымі спецыямі, у адпаведнасці са сваім паходжаннем Хар'янві і Пенджабі, гэты салёны агурок адрозніваецца шырокім спектрам інгрэдыентаў і спецый. .Пачранга ачар быў упершыню створаны Мурлі Дхар Дхінгра ў Пакістане ў 1930 годзе, яго нашчадкі Дінгра і Малік прывезлі яго ў Індыю ў 1943 годзе. у Вялікабрытанію, ЗША, Вялікабрытанію і Блізкі Усход [4] [5] [6]

У Паўднёвай Індыі большасць гародніны сушаць на сонцы са спецыямі, карыстаючыся надзвычай гарачымі і сонечнымі днямі на працягу года, што робіць салёныя агуркі штодзённай ежай. Сушка на сонцы натуральным чынам захоўвае гародніну разам з такімі спецыямі, як гарчыца, насенне пажитника, парашок чылі, соль, асафетыда і куркума. Каб паскорыць працэс падрыхтоўкі, гародніна можна папярэдне адварыць.

Штаты Тэлангана і Андхра-Прадэш славяцца вострымі саленнямі. Няспелае манга з часнаком і імбірам (Aavakaaya на тэлугу), няспелы тамарынд у спалучэнні часам з зялёным перцам чылі (Chintakaaya на тэлугу) і чырвоным перцам чылі (Korivikaram на тэлугу) з'яўляюцца адным з асноўных прадуктаў штодзённай ежы. Агрэст (Usirikaaya на тэлугу) і лімон (Nimmakaaya на тэлугу) таксама шырока ядуць салёныя агуркі.

У штаце Таміл Наду рыхтуюць расол з манга пад назвай мааваду, які звычайна рыхтуюць у пачатку летняга сезону, калі даўжыня манга складае ўсяго адзін цаля. У працэсе кансервацыі выкарыстоўваецца касторовое алей, якое надае расолу непаўторны густ. Яшчэ адзін салёны агурок з Таміл Наду - нартангай, які складаецца з няспелых цытронаў, нарэзаных на спіралі і начыненых соллю. Тамілі таксама выкарыстоўваюць высушаны на сонца перац чылі, начынены салёным ёгуртам, у выніку чаго атрымліваецца сухая прыправа пад назвай мор малагай, якую звычайна ядуць з рысам.

У штаце Карнатака пяшчотны расол з цэлага манга - гэта традыцыйны рэцэпт салення. Гэта цалкам захоўваецца шляхам абязводжвання мяккага цэлага манга з соллю і вельмі салёнае і кіслае. Асаблівая разнавіднасць гэтага - джэрыдж міді (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ), прыгатаваны з асаблівага далікатнага манга з асвяжальным водарам.

Паўднёвыя індзейцы, якія жывуць у прыбярэжных раёнах, таксама марынуюць рыбу і мяса. У Тамілнадзе каруваду робяць шляхам засолкі і высушвання розных відаў рыбы. Nethili karuvadu, зроблены з анчоўсаў, з'яўляецца адным з найбольш папулярных гатункаў karuvadu. У штаце Керала тунца і сардзіны дробна наразаюць і марынуюць у спецыях, а потым рыхтуюць на пліце, у выніку чаго атрымліваецца мен-ачар.

Недаспелыя манга, лімон, зялёны перац чылі, гунда (кордыя) і керда звычайна выкарыстоўваюцца ў якасці асноўных інгрэдыентаў у гуджаратской кухні. Разнавіднасці марынаванага манга, якія звычайна сустракаюцца ў хатніх гаспадарках Гуджараці, уключаюць салёнае манга, прыгатаванае з арахісавым алеем і запраўленае насеннем пажитника, і парашок чырвонага перцу чылі; востры і салодкі расол з манга, прыгатаваны з алеем арахіса і джагеры, насеннем фенхеля, сухімі фінікамі (харэк), гарчыцай і парашком чырвонага перцу чылі; і востры і салодкі расол з манга, прыгатаваны з цукровага сіропу, кмена і парашка чылі.