[Лацінская назва] Amorphophallus konjac

[Раслінны крыніца] з Кітая

[Тэхнічныя характарыстыкі] Глюкаманнан85%-90%

[Знешні выгляд] Парашок белага або крэмавага колеру

Частка расліны, якая выкарыстоўваецца: корань

[Памер часціц] 120 меш

[Страта пры сушцы] ≤10,0%

[Хэві-метал] ≤10 PPM

[Захоўванне] Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, трымайцеся далей ад прамога святла і цяпла.

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Вага нета] 25 кг/барабан

[Уводзіны]

Конжак - расліна, якое сустракаецца ў Кітаі, Японіі і Інданезіі. Расліна з'яўляецца часткай роду аморфофаллус. Як правіла, ён квітнее ў цёплых раёнах Азіі.

Экстракт кораня конжака называюць глюкоманнаном. Глюкаманнан - гэта рэчыва, падобнае на абалоніну, якое традыцыйна выкарыстоўваецца ў рэцэптах ежы, але цяпер яно выкарыстоўваецца як альтэрнатыўны сродак для пахудання. Разам з гэтай карысцю, экстракт канжаку змяшчае і іншыя перавагі для астатняй часткі цела.

Асноўным матэрыялам натуральнай канжака з'яўляецца свежы канжак, які расце ў цнатлівым лесе ў раёне Хубэй. Мы выкарыстоўваем перадавыя метады перагонкі KGM, амінафенолу, Ca, Fe, Se, якія карысныя для здароўя. Конжак вядомы як «сёмы прадукт харчавання для чалавека».

Камедь Konjac з асаблівай водоудерживающей здольнасцю, стабільнасцю, здольнасцю да эмульсіі, згушчальнасцю, суспензійнасцю і ўласцівасцямі геля можа асабліва прымяняцца ў харчовай прамысловасці.

[Асноўная функцыя]

1. Гэта можа знізіць глікемію пасля ежы, узровень халестэрыну ў крыві і крывяны ціск.

2.Гэта можа кантраляваць апетыт і паменшыць масу цела.

3.Гэта можа павялічыць адчувальнасць да інсуліну.
4. Ён можа кантраляваць сіндром рэзістэнтнасці да інсуліну і развіццё дыябету II.
5.Гэта можа паменшыць хваробы сэрца.

[Ужыванне]

1) Желатинизатор (жэле, пудынг, сыр, цукеркі, варэнне);

2) Стабілізатар (мяса, піва);

3) Фарміравальнік плёнкі (капсула, кансервант)

4) водазахоўваючы агент (запечаныя харчовыя прадукты);

5) Загушчальнік (локшына конжак, палачка конжака, лустачка конжака, прадукты, якія імітуюць конжак);

6) Прыхільнасць агент (сурымі);

7) Стабілізатар пены (марожанае, вяршкі, піва)

Гэта распаўсюджаны міф, і не толькі шырокая грамадскасць яго бянтэжыць
Нават медыкі пра гэта мала ведаюць...

Фан-старонка FB: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Прапагандуйце новае стаўленне да жыцця і прасоўвайце «правы жывёл» праз анімацыю!

Асаблівая падзяка "Тайваньскаму таварыству вегетарыянскага харчавання" за спонсарства
Афіцыйны сайт Таварыства вегетарыянскага харчавання Тайваня: https://www.twvns.org/
———————————————————————————
【Даведка】
Ці дастаткова бялку без ужывання мяса? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Падрывайце свае ідэі! Вы сапраўды ведаеце, як ёсць бялок? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Дазвольце мне сказаць вам, чаму вы павінны ёсць соевыя бабы пры падагры: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Нельга ёсць соевыя бабы, калі ў вас рак грудзей? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Сутачная патрэба ў бялку:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Перавагі фасолі (прафілактыка захворванняў, пажыўнасць):
Месіна В. Харчовыя і медыцынскія перавагі сушаных бабоў. Am J Clin Nutr. Ліпень 2014 г.; 100 Дадатак 1: 437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 28 мая.

3. Вы можаце ёсць бабы, калі ў вас падагра:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Харчовыя крыніцы бялку і рызыка падагры ў Сінгапурскім кітайскім даследаванні здароўя. Рэўматычны артрыт. Ліпень 2015 г.; 67 (7): 1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Амерыканскае даследаванне падагры:
Чой HK, Аткінсан K, Карлсан EW, Willett W, Curhan G. Багатыя пурынамі прадукты, спажыванне малочных прадуктаў і бялку, а таксама рызыка падагры ў мужчын. N Engl J Med. 11 сакавіка 2004 г.;350(11):1093-103.
Месіна М, Месіна В.Л., Чан П. Соевыя прадукты, гиперурикемия і падагра: агляд эпідэміялагічных і клінічных дадзеных. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Агляд.

5. Японскае даследаванне падагры:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Уплыў тофу (фасолевы тварог) прыёму ўнутр і на метабалізм мачавой кіслаты ў здаровых і падагрычны суб'ектаў. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Даследаванне рака малочнай залозы:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B і інш. (2011) Спажыванне соевай ежы і прагноз рака малочнай залозы. Эпідэміялогія рака, біямаркеры і прафілактыка: публікацыя Амерыканскай асацыяцыі даследаванняў рака, суаўтарамі якой выступае Амерыканскае таварыства прафілактычнай анкалогіі 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T і інш. (2006) Харчаванне і фізічная актыўнасць падчас і пасля лячэння рака: кіраўніцтва Амерыканскага анкалагічнага таварыства для ўсвядомленага выбару. CA: анкалагічны часопіс для клініцыстаў 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. і інш. (2009) Изофлавоны соі і рызыка рэцыдыву рака ў кагорты тых, хто перажыў рак малочнай залозы: эпідэміялогія жыцця пасля раку. Даследаванне і лячэнне рака малочнай залозы 118, 395-405.

Сі Сі, Сантэл Р.Ц., Хаслам С.З. і інш. (1998) Эстрагенныя эфекты генистеина на рост клетак раку малочнай залозы чалавека з рэцэптарам эстрагену (MCF-7) in vitro і in vivo. Даследаванне рака 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W і інш. (2012) Рэкамендацыі па харчаванню і фізічнай актыўнасці для тых, хто перажыў рак. CA: анкалагічны часопіс для клініцыстаў 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X і інш. (2011) Метабалізм изофлавонов соі II фазы адрозніваецца паміж грызунамі і людзьмі: наступствы для ўплыву на рызыку рака малочнай залозы. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H і інш. (2009) Спажыванне соевай ежы і выжывальнасць пры раку малочнай залозы. Jama 302, 2437-2443.

7. Сілкуйцеся вегетарыянскай дыетай, каб зэканоміць энергію і паменшыць выкіды вугляроду:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Working toward Healthy and Sustainable Diets: The "Double Pyramid Model", распрацаваная Barilla Center for Food and Nutrition to Raise Awareness about the Environmental and Nutritional Impact of Прадукты харчавання. Пярэдняя нутр. 2015 4;29 мая.