[Лацінская назва] Coffea arabica L.

[Раслінны крыніца] з Кітая

[Тэхнічныя характарыстыкі] хлорагенавая кіслата 10%-70%

[Знешні выгляд] Жоўта-карычневы дробны парашок

Частка расліны, якая выкарыстоўваецца: бабы

[Памер часціц] 80 меш

[Страта пры сушцы] ≤5,0%

[Хэві-метал] ≤10 PPM

[Захоўванне] Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, трымайцеся далей ад прамога святла і цяпла.

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Вага нета] 25 кг/барабан

[Кароткае ўвядзенне]

Экстракт зялёных кававых зерняў паступае з Еўропы і стандартызаваны да больш чым 99% хлорагенавай кіслаты. Хларагенавая кіслата - гэта злучэнне, якое прысутнічае ў каве. Якая здаўна вядомая сваімі карыснымі ўласцівасцямі. Гэта дзеючае рэчыва Green Coffee Bean з'яўляецца выдатным сродкам для паглынання свабодных радыкалаў кіслароду; а таксама дапамагае прадухіліць гідраксільныя радыкалы, якія спрыяюць дэградацыі клетак у целе. Зялёныя кававыя збожжа ўтрымліваюць моцныя поліфенолы, якія дзейнічаюць, каб паменшыць колькасць свабодных кіслародных радыкалаў у арганізме, але яны стандартызаваны да больш чым 99% халаргенавай кіслаты, дыетычны поліфенол, які дапамагае рэгуляваць метабалізм. Вынікі тэстаў паказалі, што здольнасць паглынання кіслародных радыкалаў у зялёных кававых зернях больш чым удвая вышэйшая ў параўнанні з зялёным гарбатай і экстрактамі вінаградных костачак

[Асноўныя функцыі]

1. Хларагенавая кіслата, даўно вядомая як антыаксідант з патэнцыйнай супрацьракавай актыўнасцю, таксама запавольвае вызваленне глюкозы ў кроў пасля ежы.

2.паніжае ўзровень цукру ў крыві, зніжае апетыт, зніжае крывяны ціск і зніжае ўзровень вісцаральная тлушчу.

3. Карысны ў барацьбе са свабоднымі радыкаламі ў нашым целе, якія могуць пашкодзіць нашы клеткі і спрыяць такім станам, як сардэчна-сасудзістыя захворванні. Вынікі выпрабаванняў

паказалі, што здольнасць паглынання кіслародных радыкалаў у зялёных кававых зернях больш чым удвая большая ў параўнанні з зялёным гарбатай і экстрактамі вінаградных костачак.

4. Дзейнічаць як эфектыўнае абязбольвальнае, асабліва для лекаў ад мігрэні;

5. Зніжэнне рызыкі дыябету.

Чай: ён прыносіць карысць арганізму
Даследаванні, якія пацвярджаюць карысць гарбаты для здароўя, працягваюць запаўняць загалоўкі газет. Нельга адмаўляць, што штодзённая порцыя гарбаты прыносіць карысць арганізму.

Нягледзячы на ​​​​тое, што даследчыкі не могуць цалкам пагадзіцца з кожным аспектам, я перакананы ў тым, што некалькі кубкаў у дзень зробяць усё магчымае, каб абараніць мяне ад хвароб сэрца, інсульту, раку і многага іншага.

Чым карысны чай для арганізма?
Чай змяшчае высокі ўзровень антыаксідантаў, некаторыя з якіх называюцца поліфеноламі, флаваноідамі і кацехінамі, і ўсе яны прымаюць на сябе свабодныя радыкалы ў арганізме і не дазваляюць ім наносіць шкоду здаровым клеткам на борце.

Іншымі словамі, адпраўка антыаксідантаў - гэта прафілактыка хвароб у найлепшай форме. Антыаксіданты гатовы і чакаюць не толькі ў гарбаце, але і ў некаторых відах садавіны, гародніны, арэхаў, мяса і нават вінаў (гл. мой артыкул пра карысць віна для здароўя).

Калі гэтага было недастаткова, гарбата таксама змяшчае фтор, які спрыяе вашым зубам і валодае ўласцівасцямі знішчаць бактэрыі, што дапамагае кантраляваць непрыемны пах з рота і адукацыю налёту.

Ці ўсе гарбата аднолькава карысныя для арганізма?
Над гэтым пытаннем даследчыкі ўсё яшчэ спрачаюцца. Ці ёсць у зялёным гарбаце больш антыаксідантаў, чым у чорным? Ці варта мне піць растваральны чай або ліставую гарбату для большай карысці для здароўя? Ці лепш гарачы чай, чым халодны? І вось да чаго гэта зводзіцца:

• Чай больш высокай якасці можа мець больш антыаксідантаў кацехіны, чым гарбата больш нізкай якасці.

• Белы чай змяшчае больш антыаксідантаў, чым любы іншы чай.

• У зялёным гарбаце больш антыаксідантаў кацехіны, чым у чорным, паколькі чорны чай праходзіць больш апрацоўку.

• Неферментаваны чай ройбуш змяшчае больш поліфенольных антыаксідантаў, чым ферментаваны ройбуш.

• Свежезаваренный чай змяшчае больш поліфенольных антыаксідантаў, чым растваральны чай або чай у бутэльках.

• Больш даследчыкаў, здаецца, згодныя з тым, што завараны (халодны або гарачы) чай або чай з кафеінам змяшчае больш антыаксідантаў, чым растваральны чай.

Вось кароткі прагляд сотняў нядаўніх даследаванняў, якія паказваюць карысць гарбаты і яе антыаксідантаў для здароўя:

Перавагі для сэрца:
• Даследаванне паказвае, што ў тых, хто п'е гарбату, артэрыяльны ціск ніжэй (Архіў унутранай медыцыны, 2004).

• Чай можа знізіць узровень халестэрыну і абараніць ад хвароб сэрца (Journal of Nutrition, 2003).

• Чорны чай можа знізіць узровень шкоднага халестэрыну (Даследчы цэнтр харчавання чалавека ў Белтсвіле Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA), 2003 г.).

• Ужыванне гарбаты можа дапамагчы хворым на сэрца (Цыркуляцыя: Часопіс Амерыканскай асацыяцыі сэрца, 2001).

Прафілактыка рака:
• Зялёны чай можа дапамагчы спыніць рак стрававода. (Гарвардская медыцынская школа, 2004 г.).

• Зялёны і чорны чай можа запаволіць распаўсюджванне рака прадсталёвай залозы (Цэнтр харчавання чалавека Медыцынскай школы імя Дэвіда Гефена Каліфарнійскага універсітэта ў Лос-Анджэлесе, 2004 г.).

• Чай можа абараніць ад раку, выкліканага курэннем. (Часопіс харчавання, 2003).

• Зялёны чай і белы чай змагаюцца з ракам тоўстай кішкі (даследаванне Інстытута Лайнуса Полінга пры Універсітэце штата Арэгон, канцерогенез, 2003 г.).

• Гарачая гарбата можа знізіць рызыку некаторых відаў раку скуры (даследаванне Універсітэта Арызоны, Эпідэміялогія рака, біямаркеры і прафілактыка (том 9, № 7), 2001).

• Ужыванне зялёнага гарбаты можа знізіць рызыку развіцця рака страўніка (Даследаванне Школы грамадскага аховы здароўя Каліфарнійскага ўніверсітэта ў Лос-Анджэлесе (UCLA), Міжнародны часопіс рака (Vol. 92: 600-604), 2001).

Перавагі для зніжэння гіпертаніі:
• Зялёны чай і чай улун зніжаюць рызыку гіпертаніі (даследаванне Нацыянальнага ўніверсітэта Чэн Кунг, Архіў унутранай медыцыны, 2004 г.).

Перавагі для павышэння імунітэту
• Мяркуецца, што чай павышае абарону арганізма (Працы Нацыянальнай акадэміі навук, 2003 г.)

Перавагі барацьбы з лейкеміяй:
• Кампанент зялёнага гарбаты дапамагае знішчаць клеткі лейкеміі (Клініка Майо, 2004).

Перавагі барацьбы з хваробай Альцгеймера:
• Ужыванне гарбаты можа адтэрмінаваць хваробу Альцгеймера (даследаванне Цэнтра даследаванняў лекавых раслін Універсітэта Ньюкасла, даследаванне фітатэрапіі, 2004 г.).

Перавагі барацьбы са СНІДам:
• Чай можа гуляць пэўную ролю ў барацьбе са СНІДам (Такійскі універсітэт, часопіс алергіі і клінічнай імуналогіі, 2003).

———————————————————————————

У заключэнне:
Такім чынам, як пачаць прыносіць карысць свайму арганізму з гарбатай?

Каб атрымаць ад чаю максімум карысці для здароўя, выбірайце высакаякасны ліставы чай у мясцовай або інтэрнэт-краме гарбаты. Заварыце і атрымлівайце асалоду ад. І, вядома, не адмаўляйцеся ад ідэі атрымаць асалоду ад растваральнай або бутыляванай гарбаты, калі вы ў дарозе. Магчыма, вам проста прыйдзецца выпіць крыху больш.

Не чакайце больш. Пацягвайце, смакуйце і змагайцеся з хваробамі сёння. Ніколі не позна атрымаць асалоду ад шматлікіх пераваг гарбаты для здароўя!

Рэсурсы:

рак.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
honestea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
прафілактыка.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

Гарбузы цяпер ёсць у крамах, але іх можна выкарыстоўваць значна больш, чым ліхтар на Дзень усіх Святых, які проста апынецца ў сметніцы. Кастрычнік - гэта месяц рэцэптаў з гарбуза на "Год веганскай ежы", таму кожны тыдзень вяртайцеся па новыя рэцэпты, каб атрымаць максімум карысці ад гарбуза.

Мараканская смажаная гарбуз

Інгрэдыенты -
½ сярэдняй гарбузы
1 ч. Л. насення каляндры
½ чайнай лыжкі насення кмена
¼ чайнай лыжкі солі
1 невялікая цыбуліна
2 ч. Л. папрыка
1 ч. Л. чесночного парашка
2 памідора

метад -
1. Папярэдне разагрэйце духоўку да 200c
2. Здрабніце насенне каляндры, насенне кмена і соль у парашок
3. Дадайце лук, папрыка, часнык і адзін памідор, змяшайце да аднастайнасці. Дадайце другі памідор і зноў змяшайце да аднастайнасці.
4. Вазьміце гарбуз і вычэрпвайце насенне. Надрэжце мякаць, каб соус мог прахарчавацца. Уліце соус і запякайце 30-40 хвілін, пакуль мякаць не стане мяккай.
5. Тут я падаю яго з манішам (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), хумусам, салатай і салёнымі агуркамі.

Даведайцеся больш пра Айві
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Новае відэа кожную сераду!