[Лацінская назва] Curcuma longa L.

[Раслінны крыніца] Корань з Індыі

[Спецыфікацыя] Куркуміноіды 95% ВЭЖХ

[Знешні выгляд] Жоўты парашок

Частка расліны, якая выкарыстоўваецца: корань

[Памер часціц] 80 меш

[Страта пры сушцы] ≤5,0%

[Хэві-метал] ≤10 PPM

[Захоўванне] Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, трымайцеся далей ад прамога святла і цяпла.

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Вага нета] 25 кг/барабан

[Што такое Curcuma Longa?]

Куркума - гэта травяністая расліна, вядомае ў навуцы як Curcuma longa. Ён належыць да сямейства Zingiberaceae, якое ўключае імбір. Куркума мае карэнішчы, а не сапраўдныя карані, якія з'яўляюцца асноўнай крыніцай камерцыйнай каштоўнасці для гэтай расліны. Куркума паходзіць з паўднёва-заходняй Індыі, дзе яна была стойлай медыцыны Сіддхі на працягу тысяч гадоў. Гэта таксама звычайная спецыя ў індыйскай кухні і часта выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара для азіяцкай гарчыцы.

1 ст.л крэветак ачысціць, пазбавіць ад костачак і прамыць сокам лайма
1 ст.л. зялёная прыправа
1/2 чайнай лыжкі прыправы для рыбы
1 лук здрабніць
соль па гусце
чорны перац
——————————-
1 1/2 фунта гарбуза або гарбуза
некалькі зерняў мети або насення пажитника
1/4 шклянкі здробненага лука
некалькі кавалачкаў вострага перцу або пякучага перцу
1 ст.л. здробненага часныку
1 чайная лыжка карычневага цукру - па жаданні
соль па гусце
1/2 чайнай лыжкі парашка смажанага шасцярні / парашка смажанага кмена - па жаданні
1/2 шклянкі вады або какосавага малака
————————-
гарбузовая размова - https://www.youtube.com/watch?v=Z36ar8ZYuFk&t=75s

цяпер рота – https://www.youtube.com/watch?v=N_aZr3e9kPc&t=40s

Праявіце сваю падтрымку – загадзя дзякуй https://www.patreon.com/TrinicookingwithNatasha
—————————————————————-
Пазначце мяне ў Instagram @trinicooking19, я зраблю рэпост вашых фота.
Напішыце мне ўсе вашы пытанні natashaskitchen19@gmail.com, я адкажу))
—————————————————————-
Зялёная прыправа для страў з кары – https://www.youtube.com/watch?v=nogEnLwM7-k&t=18s

Асноўная зялёная прыправа -

https://www.youtube.com/watch?v=S7nGHn00H8U&t=43s

Лепшы рэцэпт Buss up Shut -

https://www.youtube.com/watch?v=cLE7kzgD2LM&t=49s

Дхалпуры Році -

https://www.youtube.com/watch?v=8xBqoRNTkKg&t=31s

———————————————————
Каб я прагледзеў ваш прадукт або паставіў яго на сваім канале, адпраўце ліст на адрас
natashaskitchen19@gmail.com
АБО
адправіць прадукт
паштовая скрынка @
Трыні Кулінарыя з Наташай
Паштовая скрынка 292474
Дэйві, штат Фларыда. 33329

Лепш за ўсё Стевен расце ў горных раёнах субтрапічнага клімату. У іншых месцах яго можна вырошчваць як аднагадовы. Расліна аддае перавагу лёгкую, добра дрэнаваныя глебу, у якую ўнесена арганіка. Яму патрабуецца дастаткова паліву, каб глеба была пастаянна вільготнай, але не мокрай. У гарачым сонечным клімаце лепш за ўсё будзе ў паўцені. Размнажэнне адбываецца з насення, пасеянага вясной, але ўсходжасць можа быць нізкай - можна чакаць, што палова пасеянага насення не прарасце. Высаджвайце расаду, як толькі міне ўся небяспека замаразкаў. Лісце лепш збіраць непасрэдна перад красаваннем. Расліны таксама будуць расці з чаранкоў, якія лепш за ўсё збіраць у канцы зімы. Канцэнтрацыя стевиозида ў лісці Стевен павялічваецца, калі расліны вырошчваюцца ва ўмовах доўгага дня. У той час як пры культываванні Стевен ў вялікіх маштабах яе можна вырошчваць у добра дрэнаваныя чырваназём і супясчаная глеба. Глеба павінна быць у межах pH 6,5-7,5. Для вырошчвання гэтай расліны варта пазбягаць засоленых глеб.

Стевен можна паспяхова вырошчваць на працягу ўсяго года па ўсёй Індыі, акрамя тых раёнаў, дзе выпадае снег або тэмпература зімой апускаецца ніжэй за 5 градусаў Цэльсія. Летнія тэмпературы на самай справе не ўплываюць на гэтую расліну, калі высокія летнія тэмпературы ўжо былі ўлічаны пры вырошчванні. Так як ўсходжасць насення вельмі нізкая, яго размножваюць вегетатыўным спосабам. Нягледзячы на ​​тое, што для культуры вегетатыўнай тканіны выкарыстоўваюцца стеблевая тронкі, расліны зарэкамендавалі сябе як лепшы пасадачны матэрыял для Стевен. Тканкавыя культуры раслін Стевен генетычна чыстыя, свабодныя ад хваробатворных мікраарганізмаў і валодаюць выдатнай энергіяй. Расліны тканкавай культуры можна высаджваць на працягу ўсяго года, за выключэннем разгару лета. Ідэальная шчыльнасць пасадкі складае 40 000 раслін на акр з інтэрвалам 25 × 40 см у сістэме прыпаднятых градак. Глебу можна ўзбагаціць грунтовай падкормкай з разліку 25 т добра перепревшего гною/га.

Тып глебы
Стевен патрабуе вельмі добрага дрэнажу. Любая глеба, якая ўтрымлівае вільгаць на працягу вельмі доўгага перыяду часу, непрыдатная для вырошчвання Стевен і яе варта пазбягаць. Для вырошчвання Стевен лепш за ўсё падыходзіць чырвоная глеба і супесак з pH 6-7.

Падрыхтоўка паднятай градкі
Фарміраванне прыпаднятых градак - самы эканамічны спосаб вырошчвання Стевен. Прыпаднятая градка павінна быць 15 см у вышыню і 60 см у шырыню. Адлегласць паміж кожным раслінай 23 см. Гэта дасць папуляцыю каля 40 000 раслін на акр.

Пасадачны матэрыял
У асноўным ёсць два варыянты множання. Першы - гэта культура тканіны, а другі - зразанне сцябла. Культываванне тканак - лепшы варыянт, але многія фермеры падвяргаюцца спакусе паспрабаваць метад разразання сцябла для размнажэння. Згодна з практычным вопытам, выраб ствалавых чаранкоў часам каштуе даражэй, чым культываванне тканак, таму што ўзровень паспяховасці стварэння ствалавых чаранкоў вельмі нізкі, патрабуецца мінімум 25 тыдняў, каб сцябло развіўся ў належных сілкавальных каранях для перасадкі (маладзейшыя перасадка ствалавых чаранкоў паказала больш чым 50% смяротнасць у першыя некалькі тыдняў пасля перасадкі ў асноўнае поле).

Уборка ўраджаю
Яшчэ адзін важны момант уборачнай - гэта тэрміны збору ўраджаю. Варта адзначыць, што ні ў якім разе расліны не павінны квітнець, так як пасля цвіценняСтевиозид працэнт хутка зніжаецца, і лісце становяцца непрыдатнымі для продажу. Лісце нарыхтоўваюць зрываючы ў невялікай колькасці, або зразаюць усё расліна з бакавымі галінамі, пакідаючы 10-15 см ад падставы. Першы ўборку можна праводзіць праз 4-5 месяцаў пасля пасадкі. Наступную ўборку можна праводзіць кожныя тры месяцы, на працягу пяці гадоў запар. Падсалодвальнікаў ў лісці максімальна, пакуль расліна не заквітнее. Непасрэдна перад красаваннем расліна варта цалкам абрэзаць, пакінуўшы 10 см ад зямлі. Адсюль прарасце новае лісце. Новая расліна зноў будзе гатовая да збору ўраджаю праз тры месяцы. Штогод расліна дае каля 3000 кг сухога лісця з гектара плантацыі. Збіраць ураджай трэба як мага пазней, так як прахалодныя восеньскія тэмпературы і больш кароткія дні, як правіла, узмацняюць прысмакі раслін, калі яны пераходзяць у рэпрадуктыўны стан.

Адкрыццё салодкасці ў вашым ураджаі
Пасля таго, як усе лісце сабраны, іх неабходна высушыць. Гэта можа быць
ажыццяўляецца ў сетцы. Працэс сушкі не патрабуе празмернага цяпла; важней добрая цыркуляцыя паветра. У ўмерана цёплы восеньскі дзень ураджай Стевен можна хутка высушыць на сонца прыкладна за 12 гадзін. (Час сушкі, які перавышае гэты, знізіць утрыманне стевиозида ў канчатковым прадукце.)
Здрабненне высушаных лісця - апошні крок у вызваленні падсалодваючай сілы Стевен. The
высушаныя лісце здрабняюць у парашок, прасейваюць і дробны парашок захоўваюць у ёмістасцях. Гэта можна зрабіць як рукамі, так і для большага эфекту ў кавамолцы або ў спецыяльным блендере для траў.

Вэб: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Электронная пошта: natureherbs@ymail.com
WhatsApp: +91 841 888 5555
Skype: nature.herbs