[Лацінская назва] Camellia sinensis

[Раслінны крыніца] Кітай

[Тэхнічныя характарыстыкі]

Агульная колькасць поліфенолаў гарбаты 40%-98%

Агульныя кацехіны 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Знешні выгляд] Жоўта-карычневы парашок

[Выкарыстоўваецца частка расліны] Ліст зялёнага гарбаты

[Памер часціц] 80 меш

[Страта пры сушцы] ≤5,0%

[Хэві-метал] ≤10 PPM

[Захоўванне] Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, трымайцеся далей ад прамога святла і цяпла.

[Пакет] Упакаваны ў папяровыя бочкі і два пластыкавыя пакеты ўнутры.

[Што такое экстракт зялёнага гарбаты]

Зялёны чай - другі па велічыні попыт спажыўцоў ва ўсім свеце. Выкарыстоўваецца ў Кітаі і Індыі за яго лячэбныя эфекты. Ёсць некалькі злучэнняў, здабытых з зялёнага чаю, у тым ліку кацехіны, якія ўтрымліваюць велізарную колькасць гидроксифенолов, якія лёгка акісляюцца, збіраюцца і скарачаюцца, што тлумачыць яго добры антыакісляльны эфект. Яго антыакісляльны эфект у 25-100 разоў мацней, чым у вітамінаў С і Е.

Ён шырока выкарыстоўваецца ў медыцыне, сельскай гаспадарцы, хімічнай і харчовай прамысловасці. Гэты экстракт прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні, зніжае рызыку развіцця рака, зніжае ўзровень цукру ў крыві і артэрыяльны ціск, а таксама вірусы. У харчовай прамысловасці, антыакісляльнік, які выкарыстоўваецца для кансервавання ежы і кулінарнага алею.

[Функцыя]

1. Экстракт зялёнага гарбаты можа знізіць крывяны ціск, узровень цукру ў крыві, ліпіды ў крыві.

2. Экстракт зялёнага гарбаты мае функцыю выдалення радыкалаў і барацьбы са старэннем.

3. Экстракт зялёнага гарбаты можа павысіць імунную функцыю і прадухіліць прастуду.

4. Экстракт зялёнага гарбаты будзе супраць радыяцыі, супраць раку, інгібіруючы рост ракавых клетак.

5. Экстракт зялёнага гарбаты выкарыстоўваецца для барацьбы з бактэрыямі, з функцыяй стэрылізацыі і дэзадарацыі.

[Ужыванне]

1.Экстракт зялёнага гарбаты, які ўжываецца ў галіне касметыкі, валодае эфектам барацьбы з маршчынамі і старэння.

2.Экстракт зялёнага гарбаты, які ўжываецца ў харчовай сферы, выкарыстоўваецца як натуральны антыаксідант, сродак супраць чэрствання і сродак супраць выцвітання.

3. Экстракт зялёнага гарбаты, які ўжываецца ў фармацэўтычнай сферы, выкарыстоўваецца для прафілактыкі і лячэння сардэчна-сасудзістых захворванняў, дыябету.

Фукоидан - нядаўняе адкрыццё, якое прыцягнула ўвагу медыцынскай супольнасці. Фукоидан змяшчаецца ў марскіх бурых водарасцях, такіх як мозуку, мекабу, комбу. «Слізкі» складнік марскіх водарасцяў з'яўляецца багатай крыніцай фукоидана, які з'яўляецца агульным тэрмінам, які адносіцца да групы поліцукрыдаў, якія змяшчаюць сульфатированную фукозу.
Дзеянні фукоидана ў барацьбе з ракам ўключаюць: імунную актывацыю; процівоопухолевое дзеянне; антіоксідантное дзеянне; які душыць атаку актыўнага кіслароду; падаўленне стварэння новых крывяносных сасудаў, што прыводзіць да спынення паступлення пажыўных рэчываў у ракавыя клеткі; і індукцыя апоптоза ў ракавых клетках. Лічыцца, што фукоидан забяспечвае ўсе гэтыя дзеянні, і што яны працуюць разам, каб знішчыць ракавыя клеткі; адсюль дзіўная сіла фукоидана.

«Ёсць некаторыя метады лячэння, якія эфектыўна лечаць, не ўплываючы на ​​якасць жыцця пацыента. Я спадзяюся, што многія лекары стануць больш паважаць нетрадыцыйную медыцыну». ~ Доктар Тачыкава

UCI Chem 51C: арганічная хімія (вясна 2015)
Лек 27. Арганічная хімія — Поліцукрыды
Поўны курс: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Выкладчык: Сьюзен Кінг, Ph.D.

Ліцэнзія: Creative Commons CC-BY-SA
Умовы выкарыстання: https://ocw.uci.edu/info
Больш курсаў на https://ocw.uci.edu

Апісанне: Гэта трэці (і апошні) квартал серыі па арганічнай хіміі. Закранутыя тэмы ўключаюць у сябе: Фундаментальныя канцэпцыі, якія тычацца злучэнняў вугляроду з акцэнтам на структурнай тэорыі і прыродзе хімічнай сувязі, стэрэахіміі, механізмах рэакцый і спектраскапічных, фізічных і хімічных уласцівасцях асноўных класаў злучэнняў вугляроду.

Арганічная хімія (Chem 51C) з'яўляецца часткай OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Гэта відэа з'яўляецца часткай 27-лекцыйнага курса бакалаўрыяту пад назвай "Арганічная хімія", які выкладае ў Каліфарнійскім універсітэце ў Ірвіне прафесар Сьюзан Кінг.

Запіс зроблены 5 чэрвеня 2015 г

Індэкс тэм:
00:20 – Рэакцыі аднаўлення цукроў
02:55 - Дыцукрыды
10:03 - Цэлюлоза
12:14 - Крухмалы
16:25 - Падсалодвальнікі, тлушчы і прэпараты, атрыманыя з цукру
29:46 - Амінацукар
30:36 - N глікозіды

Абавязковае пазначэнне аўтарства: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: Універсітэт Каліфорніі, Ірвайн), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Дата доступу]. Ліцэнзія: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Злучаныя Штаты Амерыкі. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).