[Наименование на латиница] Haematococcus Pluvialis

[Растителен източник] от Китай

[Спецификации] 1% 2% 3% 5%

[Външен вид] Тъмночервен прах

[Размер на частиците] 80 меша

[Загуба при сушене] ≤5,0%

[Хеви метъл] ≤10PPM

[Съхранение] Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от пряка светлина и топлина.

[Срок на годност] 24 месеца

[Пакет] Опаковани в хартиени варели и две найлонови торбички вътре.

[Нето тегло] 25 кг/барабан

Кратко въведение

Астаксантинът е естествен хранителен компонент, може да се намери като хранителна добавка. Добавката е предназначена за консумация от хора, животни и аквакултури.

Астаксантинът е каротеноид. Той принадлежи към по-голям клас фитохимикали, известни като терпени, които са изградени от пет въглеродни прекурсора; изопентенил дифосфат и диметилалил дифосфат. Астаксантинът се класифицира като ксантофил (първоначално получен от дума, означаваща „жълти листа“, тъй като жълтите пигменти на растителни листа са първите разпознати от ксантофилното семейство каротеноиди), но в момента се използва за описание на каротеноидни съединения, които имат кислородсъдържащи части, хидроксилни или кетон, като зеаксантин и кантаксантин. Действително, астаксантинът е метаболит на зеаксантин и/или кантаксантин, съдържащ както хидроксилни, така и кетонни функционални групи. Подобно на много каротеноиди, астаксантинът е цветен, липидоразтворим пигмент. Този цвят се дължи на удължената верига от спрегнати (редуващи се двойни и единични) двойни връзки в центъра на съединението. Тази верига от конюгирани двойни връзки също е отговорна за антиоксидантната функция на астаксантина (както и на други каротеноиди), тъй като води до регион от децентрализирани електрони, които могат да бъдат дарени за намаляване на реактивна оксидираща молекула.

функция:

1. Астаксантинът е мощен антиоксидант и може да предпази от окислително увреждане на телесните тъкани.

2. Астаксантинът може да подобри имунния отговор чрез увеличаване на броя на клетките, произвеждащи антитела.

3. Астаксантинът е потенциален кандидат за лечение на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхимер и Паркинсон.

4. Астаксантинът намалява увреждането на кожата от UVA светлина, като слънчево изгаряне, възпаление, стареене и рак на кожата.

Приложение

1.Когато се прилага във фармацевтичната област, астаксантинът на прах има добрата функция на антинеопластично средство;

2. Когато се прилага в областта на здравословната храна, астаксантинът на прах се използва като хранителни добавки за пигмент и здравеопазване;

3. Когато се прилага в козметичната област, астаксантинът на прах има добрата функция на антиоксидант и против стареене;

4. Когато се прилага в полето за хранене на животни, астаксантинът на прах се използва като добавка към храната за животни за придаване на оцветяване, включително отгледана във ферма сьомга и яйчни жълтъци.

(7 юли 2016 г.) ВОДИ В:
Има едно сладко място, което расте в региона Андалусия в Южна Испания.
Сега много фермери се обръщат към стевия – растение, което се използва широко като естествен заместител на захарта.
Въпреки че в испанската индустрия започват да се появяват нови търговски и преработвателни компании, все още има няколко препятствия за преодоляване.

СЮЖЕТНА ЛИНИЯ:
Около 200 пъти по-сладка от захарта и с лек вкус на женско биле – това е стевия.
Използвана широко като заместител на захарта, стевията е бързо растящо растение, което вирее в уникалното тропическо време на Малага.
Фермерът Серджо Мартин е зает с култивирането на най-новата реколта растения в Малага.
Той и много други фермери се отказват от традиционното земеделие и вместо това отглеждат стевия поради по-високата възвръщаемост.
„Преди си засях домати, пипер, лук, картофи… Но бъдещето на този вид земеделие е много тъмно. Така че избрах да премина към друг вид земеделие, към стевия. Защото това е растение, което не съхранява вредители. Има три сезона на реколта годишно. Сега минаха четири години, откакто го засяхме и няма нужда да го засяваме отново. Така че е по-достъпен, в смисъл да можете да го поддържате без големи разходи“, обяснява Мартин.
Съединението, извлечено от стевия, е уникално сред другите хранителни съставки, защото не съдържа калории и е безопасно за диабетици, тъй като не влияе на нивата на инсулина.
След като листата на стевия изсъхнат, те трябва да се сварят, за да се извлече подсладителя (стевиол гликозид), известен също като съединение Е-960.
През 2010 г. преподавателят по ботаника в университета в Гранада Хосе Луис Росуа създава технологична компания SteviGran (акроним на Stevia и Granada), за да обработва листата.
Той обяснява процеса: „Получаваме килограми изсушени листа. След това започваме да го варим, за да извлечем съединенията му. Очевидно след първото варене получаваме продукт с тези характеристики (докато държим буркан, пълен с тъмна течност, извлечена от растението Стевия), който няма разрешение от Европейския съюз. Така че трябва да го пречистим. Има различни етапи по време на процеса на пречистване – микро, ултра и нано филтриране – докато постигнем пречистен продукт като този (докато държим буркан, пълен с течност, която прилича на вода). Този пречистен продукт може да се продава разреден, стига да има 95 процента стевиол (гликозид). Или обикновено се продава като стевия на чист прах.
SteviGran обработва чиста стевия на прах и я превръща в хапчета, които да се използват като алтернатива на захарта.
Конфитюри, шоколади, дори бира са някои продукти, които включват този естествен подсладител от растението Стевия.
Тъй като все повече потребители се тревожат за приема на калории и ефектите от захарта и изкуствените подсладители, много от тях се обръщат към стевия.
Някои световни хранителни компании като Coca-Cola Company и PepsiCo пуснаха няколко напитки, ароматизирани със стевия.
Стевията обаче не е толкова перфектна, колкото звучи. Някои готвачи казват, че е трудно да се работи с него, тъй като не винаги се смесва добре с други съставки. Също така може да бъде трудно да се противодейства на неговия особен вкус на женско биле в определени рецепти.
Някои диетолози също призовават за повече научна работа върху влиянието и ефектите на стевия върху човешкото тяло.
Професор Хосе Мигел Мулет от училището по селскостопанско инженерство и природна среда към Политехническия университет във Валенсия казва, че има много дезинформация за стевията.
В Европейския съюз листата на стевия не са признати за хранителен продукт и фермерите нямат право да продават растението или листата на билкари.
Класифицира се само като суровина за получаване на подсладител.
През ноември 2011 г. Европейският съюз легализира подсладителя, извлечен от растението стевия, стевиол гликозид, известен като Е-960, като нова храна, но не и стевията като растение.

Можете да лицензирате тази история чрез архива на AP: https://www.aparchive.com/metadata/youtube/ca17901a9026859c049dd1c1863a286e
Научете повече за AP Archive: https://www.aparchive.com/HowWeWork