[Наименование на латиница] Vitis vinifera Linn

[Растителен източник] Гроздови семена от Европа

[Спецификации] 95% OPCs;45-90% полифеноли

[Външен вид] Червенокафяв прах

[Използвана част от растението]: семена

[Размер на частиците] 80 меша

[Загуба при сушене] ≤5,0%

[Хеви метъл] ≤10PPM

[Остатъци от пестициди] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Съхранение] Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от пряка светлина и топлина.

[Срок на годност] 24 месеца

[Пакет] Опаковани в хартиени варели и две найлонови торбички вътре.

[Обща характеристика]

1. Нашият продукт е преминал ID тест от ChromaDex, Alkemist Lab. и други

авторитетни институции за тестване на трети страни, като откриване;

2. Остатъците от пестициди отговарят на (EC) № 396/2005 USP34, EP8.0, FDA и други чуждестранни стандарти и разпоредби на фармакопеята;

3. Тежките метали в строго съответствие с чуждестранните стандартни контроли на фармакопеята, като USP34, EP8.0, FDA и др.;

4. Нашата компания създаде клон и внася суровини директно от Европа със строг контрол на тежки метали и остатъци от пестициди. Освен това се уверете, че съдържанието на процианидини в гроздовите семки е повече от 8,0%.

5. OPCs над 95%, полифенол над 70%, висока активност, устойчивостта на окисляване е силна, ORAC повече от 11000.

[Функция]

Гроздето (Vitis vinifera) е провъзгласявано за своята лечебна и хранителна стойност от хиляди години. Египтяните са яли грозде много отдавна и няколко древногръцки философи са говорили за лечебната сила на гроздето - обикновено под формата на вино. Европейските народни лечители правели мехлем от сока на лозата за лечение на кожни и очни заболявания. Листата от грозде са били използвани за спиране на кървене, възпаление и болка, като тази, причинена от хемороиди. Неузряло грозде се използвало за лечение на болки в гърлото, а сушено грозде (стафиди) се използвало при запек и жажда. Кръгло, узряло, сладко грозде се използва за лечение на редица здравословни проблеми, включително рак, холера, едра шарка, гадене, очни инфекции и кожни, бъбречни и чернодробни заболявания.

Екстрактите от гроздови семена са индустриални производни от цели гроздови семки, които имат голяма концентрация на витамин Е, флавоноиди, линолова киселина и фенолни OPC. Типичната търговска възможност за извличане на съставки от гроздови семена е за химикали, известни като полифеноли, притежаващи антиоксидантна активност in vitro.

Като част от КАК ДА ГОТВЯ СТРАХОТНА МРЕЖА –

https://www.howtocoogreatfood.com

Разгледайте и нашия канал за други страхотни готварски жанрове.
И разгледайте уебсайтовете за подробни рецепти, галерия и съвети за готвене.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Къри /ˈkʌri/, множествено число curries, е родовият английски термин, използван предимно в западната култура за обозначаване на голямо разнообразие от ястия, чийто произход са кухните на Южна и Югоизточна Азия, както и кухните на Новия свят, повлияни от тях, като Тринидад, Мавриций или Фиджи . Тяхната обща черта е включването на сложни комбинации от подправки и/или билки, обикновено включващи пресни или сушени люти чушки. В оригиналните традиционни кухни прецизният подбор на подправки за всяко ястие е въпрос на национална или регионална културна традиция, религиозна практика и до известна степен семейни предпочитания. Такива ястия се наричат ​​със специфични имена, които се отнасят до техните съставки, подправки и методи на готвене. https://www.howtocookgreatcurry.comТрадиционно подправките се използват цели и смлени; варени или сурови; и те могат да се добавят по различно време по време на процеса на готвене, за да се получат различни резултати. Къри на прах, приготвена смес от подправки, е до голяма степен западна представа, датираща от 18 век. Обикновено се смята, че такива смеси са били приготвени първо от индийски търговци за продажба на членове на британското колониално правителство и армия, завръщащи се във Великобритания. Ястията, наречени „къри“, могат да съдържат https://www.howtocookgreatcurry.com месо, птици, риба или миди, самостоятелно или в комбинация със зеленчуци. Вместо това те могат да бъдат изцяло вегетарианци, особено сред онези, за които има религиозни забрани да ядат месо или морски дарове. Кърито може да бъде или „мокро“, или „сухо“. Мокрото къри съдържа значителни количества сос или сос на базата на кисело мляко, кокосово мляко, пюре от бобови растения (dal) или бульон. Сухите кърита се приготвят с много малко течност, която се оставя да се изпари, оставяйки другите съставки покрити със сместа от подправки. Основните подправки, намиращи се в повечето южноазиатски къри на прах, са куркума, кориандър и кимион; може да се включи широка гама от допълнителни подправки в зависимост от географския регион и включените храни (бяло/червено месо, риба, леща, ориз и зеленчуци). Кърито е прието и англицизирано от тамилската дума kari (கறி), означаваща „сос“, което обикновено се разбира като зеленчуци и/или месо, приготвени с подправки със или без сос. Според тази теория https://www.howtocookgreatcurry.comkari се среща за първи път в средата на 17-ти век от членове на Британската източноиндийска компания, търгуваща с тамилски (индийски) търговци по крайбрежието на Коромандел в Югоизточна Индия, особено във Форт Сейнт Джордж (по-късно наречен Мадрас и преименуван на Ченай през 1996 г.). Тук те се запознават със „смес от подправки, използвана за приготвяне на ястия с кари … наречена кари поди или къри на прах.“ Допълнително обяснение, представено в The Flavors of History, твърди, че произходът на думата къри е от стария английски, записан за първи път в „The Forme of Cury“ (1390). Исторически думата „къри“ е използвана за първи път в британската кухня за обозначаване на ястия от месо (често остатъци от агнешко) в сос в западен стил, овкусен с къри на прах. Първата рецепта за къри във Великобритания се появява в The Art of Cookery made Plain and Easy от Hannah Glasse през 1747 г. Първото издание на нейната книга използва само черен пипер и семена от кориандър за подправка на "къри". До четвъртото издание на книгата бяха поискани други съставки като куркума и https://www.howtocookgreatcurry.comginger. Използването на люти подправки не се споменава, което отразява ограничената употреба на чили в Индия - растенията чили са били въведени в Индия едва около края на 15 век и по това време са били популярни само в Южна Индия.
пакистански, шри ланка, нан хляб, чътни, роти, пържена риба, тамилски, хинди, къри от Гоа, Карнатака, Керала, Тамил Наду, бенгалски, бангладешки, Махаращра, Гуджарат, Кашмир, Пенджаб, Хайбер Пахтунхва, Синд, къри на прах, къри паста,

индийска храна,пилешко къри,говеждо къри,агнешко къри,balti,organ josh,tikka,tikka masala,popadum,bhuna,biriyani,dhansak,dupiaza,kaftan,nega,path,phial,roughen,sambar,vindaloo,tandoor,doss, ghee,chapati,phulka,purr,theia,paratha,kulcha,bhatoora,appal,paratha,,gobi,atta,rice,toor,urad,rajma,pannier,thali,jhola,sambar,raita,greetable curry,fish curry,dal ,aloo,keema,korma,madras,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,къри листа,верига,масала,индийски,