[ল্যাটিন নাম] Allium sativum L.

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[চেহারা] অফ-সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

প্রধান ফাংশন:

1.ওয়াইড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিবায়োটিক, ব্যাকটেরিওস্ট্যাসিস এবং নির্বীজন।

2. তাপ এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করে, রক্ত ​​সক্রিয় করে এবং স্ট্যাসিস দ্রবীভূত করে।

3. রক্তচাপ এবং রক্তের চর্বি কমায়

4. মস্তিষ্কের কোষ রক্ষা করা. টিউমার প্রতিরোধ করা

5. মানুষের অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং বার্ধক্য বিলম্বিত.

অ্যাপ্লিকেশন:

1. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি প্রধানত eumycete এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ, গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

2. স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি সাধারণত রক্তচাপ এবং রক্তে চর্বি কমাতে ক্যাপসুল তৈরি করা হয় এবং বার্ধক্য বিলম্বিত হয়।

3. খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি প্রধানত প্রাকৃতিক স্বাদ বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং বিস্কুট, রুটি, মাংসের পণ্য এবং ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

4. ফিড সংযোজন ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি প্রধানত রোগের বিরুদ্ধে হাঁস-মুরগি, গবাদি পশু এবং মাছের বিকাশের জন্য এবং ডিম এবং মাংসের গন্ধ বৃদ্ধি এবং উন্নত করার জন্য ফিড সংযোজনে ব্যবহৃত হয়।

5. পশুচিকিত্সা ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি প্রধানত কোলন ব্যাসিলাস, সালমোনেলা এবং ইত্যাদির প্রজননকে বাধা দিতে ব্যবহৃত হয়। এটি শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ এবং হাঁস এবং গবাদি পশুর পাচনতন্ত্রের রোগের চিকিত্সা করতে পারে।

সম্পূর্ণ রেসিপি: https://theinspiredhome.com/articles/homemade-pumpkin-seeds-3-ways

কিভাবে খামার, দারুচিনি চিনি এবং লবণ এবং গোলমরিচ কুমড়োর বীজ তৈরি করবেন। পুরো পরিবার পছন্দ করবে যে সুস্বাদু রেসিপি!

আরও খবরের জন্য ☛ https://english.ntdtv.com দেখুন
টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন ☛ https://twitter.com/NTDTelevision
ফেসবুকে আমাদের অনুসরণ করুন ☛ https://me.lt/9P8MUn

প্রত্যেকেই দীর্ঘকাল বাঁচতে চায় এবং দক্ষিণ কোরিয়ায় লোকেরা শত শত বছর ধরে জিনসেং ব্যবহার করে আসছে। Geumsan এলাকায় কোরিয়ার অধিকাংশ জিনসেং জন্মায় এবং প্রতি বছর একটি জিনসেং উৎসব হয়। তবে এই বছর তাদের প্রদর্শনে ভেষজটির একটি বিশেষ উদাহরণ রয়েছে, একটি হাজার বছরেরও বেশি পুরানো জিনসেং মূল। আমাদের সংবাদদাতা আরো আছে.

Geumsan শহরে বসবাসকারী কোরিয়ানরা (pron: guhm sahn) বিশ্বাস করে যে জিনসেং পনের শত বছর আগে দেওয়া স্বর্গ থেকে একটি উপহার। তারপর থেকে, তারা ঔষধের জন্য ভেষজ এবং মূল ব্যবহার করে বাড়ছে এবং ব্যবহার করছে।

গল্পটি যায়, একজন দেবতা তার অসুস্থ মায়ের জীবন বাঁচানোর জন্য একজন যুবকের প্রচেষ্টায় অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন। তাই দেবতা তাকে জিনসেং নামক ভেষজ দিলেন। তার মা জিনসেং গ্রহণ করেন এবং সুস্থ হয়ে ওঠেন, সুস্থ জীবনযাপন করতে চলেছেন।

এখন দক্ষিণ কোরিয়ায়, Geumsan কাউন্টি দক্ষিণ কোরিয়ার জিনসেং-এর আশি শতাংশেরও বেশি উত্পাদন করে। আজ, অনেক মানুষ Geumsan শহরে জড়ো হয়, হাজার বছরের পুরানো জিনসেং দেখতে, কিংবদন্তি কিছু সত্য হতে পারে প্রমাণ করে।

[লি স্যাসন, ভিজিটর]:
"এটা এত রহস্যময়! মানুষ হিসাবে, আমরা এমনকি একশ বছর বাঁচতে পারি না তবে আমরা এক হাজার বছরের পুরানো জিনসেংকে এটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে পারি। সেটা খুবই ভালো."

এই বছরের ফেব্রুয়ারিতে, পুসানের সংরক্ষণবাদীদের একটি দল নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণের সময় একটি মন্দিরে হাজার বছরের পুরনো জিনসেং শিকড় খুঁজে পেয়েছিল। শিকড়টি মন্দিরের বুদ্ধ মূর্তি দ্বারা একটি কক্ষের ভিতরে পাওয়া গেছে। হাজার বছর আগে যখন মূর্তিটি প্রথম তৈরি করা হয়েছিল তখন সম্ভবত এটি ধনী পৃষ্ঠপোষকদের কাছ থেকে একটি প্রস্তাব ছিল।

[চে বায়ংওয়ান, অফিসিয়াল, জিউমসান কাউন্টি]:
“কার্বন ডেটিং এর মাধ্যমে এই জিনসেং এক হাজার ষাট বছর বয়সী পাওয়া গেছে যার ত্রুটি মাত্র আশি বছর। এর মূল্য প্রায় পাঁচ লাখ ডলার। বিরলতা এবং মূল্যের কারণে এটি শীঘ্রই একটি 'জাতীয় ধন' নামে পরিচিত হবে।”

এমনকি 1,500 বছর পরেও, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে ঈশ্বরের উপহার আজও স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহৃত হচ্ছে।
সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা বলে যে জিনসেংয়ে 36 ধরণের জিনসেনোসাইড রয়েছে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

প্রথমত, অনেকেই স্টিম সোনা, ফুট স্নান এবং সিটিং বাথ থেকে জিনসেং এর প্রভাব উপভোগ করেন। তারা জিনসেং এর সুগন্ধি প্রভাবের জন্য এই পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে।

বয়স্ক লোকেরা জিনসেং একটি পুষ্টিকর খাবার হিসাবে উপভোগ করে। তারা কাঁচা চালের ওয়াইন ম্যাকজিওলির সাথে ভাজা জিনসেং সুপারিশ করে। তরুণরা, পরিবর্তে, জিনসেং কফি উপভোগ করে।

[চোই সুজিন, বারিস্তা, রেড জিনসেং ক্যাফে]:
"জিনসেং কফি পান করার পরে একটি খুব সতেজ আফটারটেস্ট ছেড়ে দেয় কারণ জিনসেং কফি চিনি এবং ক্রিমের পরিবর্তে গ্লুকোজ এবং গুঁড়া লাল জিনসেং থেকে তৈরি হয়।"

কিশোর এবং শিশুরা সাধারণত জিনসেং বড়ি পছন্দ করে, জিনসেং এর অনন্য তিক্ততা একটি অর্জিত স্বাদের সাথে।

স্বর্গে দৃঢ় বিশ্বাসের সাথে মানুষ জিনসেং দিয়ে পুরস্কৃত হয়েছিল। এটি বহু শতাব্দী ধরে কোরিয়ান জনগণের জন্য আনন্দ এবং স্বাস্থ্য নিয়ে এসেছে।

NTD খবর, Geumsan, দক্ষিণ কোরিয়া