[ল্যাটিন নাম] Taraxacum officinale

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] ফ্ল্যাভোন 3%-20%

[চেহারা] বাদামী সূক্ষ্ম গুঁড়া

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: রুট

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

[ফাংশন]

(1) এটি সিস্টেমের জন্য একটি সাধারণ উদ্দীপক, কিন্তু বিশেষ করে মূত্রনালীর অঙ্গগুলির জন্য, এবং প্রধানত কিডনি এবং লিভারের ব্যাধিতে ব্যবহৃত হয়;

(2) ড্যান্ডেলিয়ন অর্শ্বরোগ, গাউট, বাত, একজিমা, অন্যান্য ত্বকের অবস্থা এবং ডায়াবেটিসের প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

(3) ড্যান্ডেলিয়ন দীর্ঘস্থায়ী আলসার, শক্ত জয়েন্টগুলি এবং যক্ষ্মা রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি নার্সিং মায়েদের দুধ উত্পাদন প্ররোচিত করতে এবং স্ফীত স্তনের টিস্যুকে প্রশমিত করতেও ব্যবহৃত হয়।

[ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব]

(1) ব্যাকটেরিয়ারোধী ক্রিয়া: ড্যান্ডেলিয়ন স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস নিষ্কাশন করার জন্য ইনজেকশন দিয়ে তৈরি এবং শক্তিশালী হেমোলাইটিক স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়া, মেনিংকোকি, ডিপথেরিয়া ব্যাসিলি, সিউডোমোনাস এরুগিনোসা, প্রোটিয়াস, ডিসেনটেরিক ব্যাসিলোককাস, কার্ডিওলিওস, ফানুস, কার্ডিওলিও, স্ট্রেপ্টোকক্কাস। , ভাইরাস, এবং কিছু লেপ্টোস্পাইরা ব্যাকটেরিয়া।

(2) অন্যান্য ফাংশন। সুবিধাজনক সাহসিকতা, diuresis এবং তিক্ত soa, হালকা ডায়রিয়া নিকৃষ্ট।

[আবেদন]

বিভিন্ন সংক্রমণের জন্য ড্যান্ডেলিয়নস নির্যাস ইনজেকশন, ক্বাথ, ট্যাবলেট, সিরাপ, ইত্যাদি হল স্যাঁতসেঁতে। নিরাময়মূলক প্রভাব, যার মধ্যে রয়েছে উপরের শ্বাস নালীর সংক্রমণ এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস, নিউমোনিয়া, সংক্রামক হেপাটাইটিস, মূত্রনালীর সংক্রমণ, অস্ত্রোপচারের ব্যাধি, সার্জারি, চর্মরোগের প্রদাহ এবং সেপসিস প্রদাহ, টাইফয়েড, পিত্তথলির অনুভূতি, মাম্পস ইত্যাদি।

ড. ফ্রেড পেসকাটোর দ্য ড্যানিয়েল লিন শো-এর মাধ্যমে Pycnogenol-এর ত্বকের যত্নের সুবিধা নিয়ে আলোচনা করার জন্য থামলেন। www.daniellelin.com

স্টেভিয়ার জাত

স্টেভিয়া অনেক রূপে আসে। আপনি যে পরিমাণ মিষ্টি চান তার উপর ভিত্তি করে আপনার পছন্দ করুন (সাদা নির্যাস গুঁড়ো সবচেয়ে মিষ্টি) এবং একটি নির্দিষ্ট রেসিপি বা পানীয় কতটা ভালভাবে কম পরিশ্রুত ফর্মের লিকোরিস-সদৃশ স্বাদ দ্বারা পরিপূরক হবে। টিপ; আপনি স্টিভিয়া দিয়ে কাপ-ফর-কাপের ভিত্তিতে চিনি বা মধু প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না - ভেষজটি অনেক বেশি মিষ্টি।

তাজা স্টেভিয়া পাতা

স্টেভিয়ার এই রূপটি তার সবচেয়ে প্রাকৃতিক, অপরিশোধিত অবস্থায় ভেষজ। একটি স্টিভিয়া উদ্ভিদ থেকে একটি পাতা বাছাই এবং চিবানো একটি অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদের অনুভূতি প্রদান করবে যা লিকোরিসের স্মরণ করিয়ে দেয় যা বেশ কিছুক্ষণ স্থায়ী হয়।

চা বা সুইটনার হিসাবে স্টেভিয়ার আরও ব্যবহারিক প্রয়োগের জন্য, পাতাগুলিকে শুকিয়ে বা নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রাখতে হবে, যা মিষ্টি স্বাদকে আরও শক্তিশালী করে তোলে।

শুকনো পাতাগুলি

স্টিভিয়া পাতার স্বাদ এবং মিষ্টি উপাদানগুলির বেশির জন্য, শুকানো এবং চূর্ণ করা প্রয়োজন। একটি শুকনো পাতা একটি তাজা পাতার চেয়ে যথেষ্ট মিষ্টি এবং এটি ভেষজ চা তৈরিতে ব্যবহৃত স্টেভিয়ার রূপ।

শুকনো স্টেভিয়া পাতা প্রচুর পরিমাণে বা টি ব্যাগের মতো প্যাকেজ করা যেতে পারে। মিহি গুঁড়ো করেও পেতে পারেন। এটির একটি সবুজ রঙ রয়েছে এবং এটি কফি, আপেল সস এবং গরম সিরিয়াল সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয়গুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি এটি একটি ভেষজ চা মিশ্রণ তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। এর স্বাতন্ত্র্যসূচক গন্ধ লিকোরিসের স্মরণ করিয়ে দেয়, যা বিভিন্ন সুগন্ধি মশলা যেমন দারুচিনি এবং আদার সাথে খুব ভালভাবে মিশ্রিত হবে।

স্টেভিয়া নির্যাস

যে ফর্মে স্টিভিয়া প্রাথমিকভাবে জাপানে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয় তা হল একটি সাদা গুঁড়ো নির্যাস। এই আকারে এটি চিনির (ওজন অনুসারে) থেকে প্রায় 250 থেকে 350 গুণ বেশি মিষ্টি। এই সাদা পাউডারটি স্টিভিয়া পাতার মিষ্টি গ্লাইকোসাইডের (প্রাকৃতিক মিষ্টিকারী এজেন্ট) নির্যাস। সমস্ত স্টেভিয়া নির্যাস পাউডার একই নয়। বিভিন্ন সাদা স্টেভিয়া পাউডারের স্বাদ, মিষ্টতা এবং খরচ সম্ভবত তাদের পরিমার্জনার মাত্রা এবং ব্যবহৃত স্টেভিয়া উদ্ভিদের গুণমানের উপর নির্ভর করবে। আপনি দেখতে পারেন যে কিছু পাউডারে আফটারটেস্ট বেশি থাকে। যেহেতু নিষ্কাশিত স্টিভিয়া পাউডার অত্যন্ত মিষ্টি, তাই আমরা এটিকে চিমটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই (অথবা জলে মিশ্রিত হলে ফেলে দিন)। মিশ্রিত হয়ে গেলে, এই দ্রবণটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।

তরল ঘনীভূত

এগুলি বিভিন্ন আকারে আসে। একটি সিরাপী কালো তরল রয়েছে (যা পানিতে পাতা সিদ্ধ করার ফলে হয়), যা অনেক খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে। পাতিত জলে বা জল এবং শস্য অ্যালকোহলের মিশ্রণে স্টেভিয়ার পাতা খাড়া করে আরেকটি প্রকার তৈরি করা হয়। আপনি জলের সাথে মিশ্রিত সাদা পাউডার ঘনীভূত থেকে তৈরি একটি তরলও খুঁজে পেতে পারেন এবং আঙ্গুরের বীজের নির্যাস দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়।