[ল্যাটিন নাম] ভিটিস ভিনিফেরা এল।

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] Proanthocyanidins পলিফেনল

[চেহারা] বেগুনি লাল সূক্ষ্ম গুঁড়া

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: চামড়া

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

ফাংশন

1. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ব্যবহৃত হয়;

2. আঙ্গুর ত্বকের নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের ব্যবহার আছে;

3. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস বিরোধী প্রদাহজনক, ফোলা অপসারণ করে;

4. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস দাগ এবং ছানি পড়ার ঘটনা কমাতে পারে;

5. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস ব্যায়াম-প্ররোচিত ভাস্কুলার স্ক্লেরোসিস পোরিজ কমিয়ে দেবে;

6. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস রক্তনালীকে প্রাচীরের নমনীয়তাকে শক্তিশালী করবে।

আবেদন

1. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে ক্যাপসুল, ট্রচে এবং গ্রানুলে তৈরি করা যেতে পারে;

2. উচ্চ মানের আঙ্গুর চামড়া নির্যাস ব্যাপকভাবে পানীয় এবং ওয়াইন মধ্যে যোগ করা হয়েছে, কার্যকরী বিষয়বস্তু হিসাবে প্রসাধনী;

3. আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস ব্যাপকভাবে সমস্ত ধরণের খাবারে যোগ করা হয় যেমন কেক, পনির হিসাবে লালনপালন, ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক, এবং এটি খাবারের সুরক্ষা বাড়িয়েছে।

আঙ্গুর চামড়া নির্যাস কি?

আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস হল সম্পূর্ণ আঙ্গুরের বীজ থেকে তৈরি শিল্পজাত পণ্য যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, ফ্ল্যাভোনয়েড, লিনোলিক অ্যাসিড এবং ওপিসি রয়েছে। সাধারণত, আঙ্গুরের বীজের নির্যাস উপাদান আহরণের বাণিজ্যিক সুযোগ পলিফেনল নামে পরিচিত রাসায়নিকের জন্য ছিল, যার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে স্বীকৃত অলিগোমেরিক প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনও রয়েছে।

আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস অলিগোমারস প্রোসায়ানিডিন কমপ্লেক্স (OPC) সমৃদ্ধ, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ভিটামিন সি-এর থেকে 20 গুণ বেশি মাত্রার অতি সমৃদ্ধ ক্ষমতা ছাড়াও। আঙুরের ত্বকের নির্যাস ভিটামিন ই-এর থেকে 50 গুণ বেশি ভালো। আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকেও ধীর করে দেয়, যা খুব বেশি। বাজার মূল্য. Procyanidin B2, যা বার্ধক্য সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করার জন্য সবচেয়ে সক্রিয় যৌগ, শুধুমাত্র আঙ্গুরের বীজে পাওয়া যায়।

ইউরোপে, আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস থেকে ওপিসি প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি বেশ কয়েক দশক ধরে একটি নিরাপদ এবং কার্যকর যৌগ হিসাবে গৃহীত এবং ব্যবহার করা হয়েছে। আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসের কোনো তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী বিষাক্ততার কোনো রেকর্ড নেই, এমনকি খুব উচ্চ মাত্রার মধ্যেও কোনো ক্ষতিকর প্রতিক্রিয়া নেই। এই কারণে, আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনস খাদ্য পরিপূরক বাজারে একটি নতুন তারকা হয়ে উঠেছে।

- বেঞ্জামিন হজেস বেঞ্জামিন হজেস

▼বিজিএমের সাথে →https://youtu.be/kOvDIvnx9Lo

▼বিস্তারিত ব্যাখ্যা ব্লগে https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼ উপকরণ
200 গ্রাম কুমড়া
20 গ্রাম চিনি
20 গ্রাম মাখন
20 মিলি ভারী ক্রিম
1 ড্যাশ দারুচিনি গুঁড়া

70 গ্রাম ময়দা
30 গ্রাম চিনি
3 গ্রাম বেকিং সোডা
1/2 চা চামচ ফ্রেঞ্চ মশলা রুটির মিশ্রণ বা দারুচিনি গুঁড়া
1টি ডিম
50 মিলি দুধ

100 মিলি ভারী ক্রিম
10 গ্রাম চিনি

কুকি
কুমড়ো বীজ

▼টুইটার

https://twitter.com/emojoie

▼ফেসবুক

https://facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366

▼বিজিএম
MikeDbeatsByD https://www.youtube.com/user/BeatsByMikeD

জ্যাক-ও'-ল্যানটার্ন কেক পাম্পকিন মন্ট ব্ল্যাঙ্ক কীভাবে তৈরি করবেন