[ল্যাটিন নাম] Allium sativum L.

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[চেহারা] অফ-সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

ভূমিকা:

প্রাচীনকালে, রসুন অন্ত্রের ব্যাধি, পেট ফাঁপা, কৃমি, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, চর্মরোগ, ক্ষত, বার্ধক্যের লক্ষণ এবং অন্যান্য অনেক অসুস্থতার প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হত। আজ অবধি, সারা বিশ্ব থেকে 3000 টিরও বেশি প্রকাশনা ধীরে ধীরে রসুনের ঐতিহ্যগতভাবে স্বীকৃত স্বাস্থ্য উপকারিতা নিশ্চিত করেছে।

বয়স্ক রসুন মানুষের শরীরের জন্য অনেক উপকারী হলেও এর রয়েছে অপ্রীতিকর গন্ধ। বেশিরভাগ লোক এই স্বাদ পছন্দ করে না, তাই আমরা আধুনিক জৈবিক প্রযুক্তি ব্যবহার করি, রসুনের মধ্যে থাকা অভিজাত উপাদানকে সমৃদ্ধ করতে এবং পণ্যের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, আমরা একে বলি রসুনের নির্যাস।

ফাংশন:

(1) একটি শক্তিশালী এবং ব্যাপক অ্যান্টিবায়োটিক ক্ষমতা আছে। এটি গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া, গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক হিসাবে সম্পূর্ণরূপে সংক্ষিপ্ত সমস্ত ধরণের ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে; কিছু প্যাথোজেনিক অণুজীব যেমন অনেক স্ট্যাফাইলোকক্কাসি, পাস্তুরেলা, টাইফয়েড ব্যাসিলাস, শিগেলা ডিসেনটেরিয়া এবং সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসাকে আটকাতে এবং মেরে ফেলতে পারে। সুতরাং, এটি বিভিন্ন ধরণের সংক্রামক, বিশেষ করে মুরগির কক্সিডিওসিস প্রতিরোধ ও নিরাময় করতে পারে।

(2) রসুনের তীব্র গন্ধের কারণে, অ্যালিসিন পাখি এবং মাছের খাদ্য গ্রহণ বাড়াতে পারে।

(3) একটি অভিন্ন রসুনের গন্ধ দিয়ে খাবারের স্বাদ তৈরি করে এবং বিভিন্ন ফিড উপাদানের অপ্রীতিকর গন্ধকে মুখোশ করে।

(4) ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করুন, এবং পোল্ট্রি এবং মাছের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির প্রচার করুন।

(5) অ্যালিসিনের রসুনের গন্ধ ফিড থেকে মাছি, মাইট এবং অন্যান্য পোকামাকড় তাড়াতে কার্যকর।

(6) অ্যালিসিনের Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus, ইত্যাদির উপর একটি শক্তিশালী জীবাণুমুক্ত প্রভাব রয়েছে এবং তাই এটি ফিড মিলডিউর সূত্রপাত প্রতিরোধ করতে এবং খাদ্যের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে সক্ষম।

(7) অ্যালিসিন কোনও অবশিষ্ট ওষুধ ছাড়াই নিরাপদ

পারডু ইউনিভার্সিটির এনার্জি সেন্টারের ডিরেক্টর প্রফেসর মৌরিন ম্যাককান, অ্যান্ডলিংগার সেন্টারের 2012-2013 হাইলাইট সেশনের অংশ হিসাবে ফেব্রুয়ারী 11, 2013-এ "লিগনোসেলুলোসিক বায়োমাস টু অ্যাডভান্সড বায়োফুয়েলস এবং দরকারী কো-প্রোডাক্টস এর নির্বাচনী ডিকনস্ট্রাকশনের জন্য একটি রোডম্যাপ" সম্বোধন করেছেন।

বিমূর্ত
ইথানল বা অন্যান্য জৈব জ্বালানির জন্য উদ্ভিদ কোষ প্রাচীর পলিস্যাকারাইডে কার্বন ব্যবহার করার জন্য জৈবিক অনুঘটক ব্যবহার করে লিগনোসেলুলোসিক বায়োমাস থেকে দ্বিতীয় প্রজন্মের জৈব জ্বালানি প্রাপ্ত করা হবে। যাইহোক, এই দৃশ্যটি কার্বন- এবং শক্তি-অদক্ষ উভয়ই। বায়োমাসের প্রধান উপাদান হল সেলুলোজ, হেমিসেলুলোজ এবং লিগনিন। জৈবিক রূপান্তর রুটগুলি প্রাচীরের শুধুমাত্র পলিস্যাকারাইড অংশকে ব্যবহার করে এবং লিগনিনের উপস্থিতি পলিস্যাকারাইডগুলিতে হাইড্রোলাইটিক এনজাইমগুলির অ্যাক্সেসে হস্তক্ষেপ করে। জীবন্ত অণুজীব, নির্গত শর্করাকে জৈব জ্বালানীতে গাঁজন করতে প্রয়োজনীয়, কিছু শর্করা তাদের নিজস্ব বৃদ্ধিতে ব্যবহার করে এবং কার্বন ডাই অক্সাইড সহ-উৎপাদন করে। বিপরীতে, রাসায়নিক অনুঘটক বায়োমাস উপাদানগুলিকে সরাসরি অ্যালকেন, অ্যারোমেটিক্স এবং অন্যান্য দরকারী অণুতে উন্নত দক্ষতার সাথে রূপান্তরিত করার সম্ভাবনা রয়েছে। দ্য সেন্টার ফর ডাইরেক্ট ক্যাটালিটিক কনভার্সন অফ বায়োমাস টু বায়োফুয়েলস (C3Bio) হল একটি DOE-অর্থায়িত এনার্জি ফ্রন্টিয়ার রিসার্চ সেন্টার, যেখানে উদ্ভিদ জীববিজ্ঞানী, রসায়নবিদ এবং রাসায়নিক প্রকৌশলীদের একটি আন্তঃবিভাগীয় দল রয়েছে। আমরা সেলুলোজ এবং হেমিসেলুলোজের নিষ্কাশন, ভগ্নাংশ এবং ডিপোলিমারাইজেশন সক্ষম করার জন্য অনুঘটক প্রক্রিয়াগুলি বিকাশ করছি যা হাইড্রোকার্বনে হেক্সোস এবং পেন্টোজের অনুঘটক রূপান্তর করতে। অতিরিক্ত অনুঘটকগুলি দরকারী সুগন্ধযুক্ত সহ-পণ্য প্রকাশের জন্য লিগনিনের ইথার বন্ধনগুলিকে ছিন্ন করতে পারে বা যা লিগনলগুলিকে কুইনোনে অক্সিডাইজ করতে পারে। একটি সমান্তরাল পদ্ধতিতে, দ্রুত-হাইড্রোপাইরোলাইসিস একটি অপেক্ষাকৃত সহজ এবং মাপযোগ্য তাপ রূপান্তর প্রক্রিয়া। বায়োমাস-অনুঘটক মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে আমাদের বোঝার জন্য অভিনব ইমেজিং এবং বিশ্লেষণ প্ল্যাটফর্মের প্রয়োজন, যেমন ভর স্পেকট্রোমেট্রি প্রতিক্রিয়া পণ্যগুলির সম্ভাব্য জটিল মিশ্রণ বিশ্লেষণ করতে এবং বায়োমাসে অনুঘটক প্রয়োগের প্রভাবগুলি চিত্রিত করতে এবং কম্পিউটেশনাল মডেলিংয়ের জন্য ডেটা সরবরাহ করতে ট্রান্সমিশন ইলেক্ট্রন টমোগ্রাফি। জীববিজ্ঞান, রসায়ন এবং রাসায়নিক প্রকৌশলকে একীভূত করার মাধ্যমে, আমাদের ডেটা নির্দেশ করে যে আমরা কীভাবে কোষ প্রাচীরের গঠন সংশোধন করতে পারি, বা ট্রোজান হর্স অনুঘটককে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি, যাতে ভৌত ও রাসায়নিক রূপান্তর প্রক্রিয়ার জন্য বায়োমাস তৈরি করা যায়। আমরা উদ্ভিদ বায়োমাস ফিডস্টকের নির্দেশিত নির্মাণ এবং নির্বাচনী ডিকনস্ট্রাকশনের জন্য এগিয়ে যাওয়ার একটি রাস্তা কল্পনা করি।

জীবনী
Maureen McCann পারডু'স এনার্জি সেন্টারের ডিরেক্টর, ডিসকভারি পার্কে গ্লোবাল সাসটেইনেবিলিটি ইনিশিয়েটিভের অংশ। তিনি 1987 সালে যুক্তরাজ্যের কেমব্রিজ ইউনিভার্সিটি থেকে প্রাকৃতিক বিজ্ঞানে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেন এবং তারপর নরউইচ ইউকে, উদ্ভিদ ও অণুজীব বিজ্ঞানের জন্য একটি সরকারী অর্থায়িত গবেষণা প্রতিষ্ঠান থেকে উদ্ভিদবিদ্যায় পিএইচডি করেন। তিনি পোস্ট-ডক্টরালের জন্য জন ইনেস সেন্টারে থেকে যান, আংশিকভাবে ইউনিলিভার দ্বারা অর্থায়ন করা হয়, এবং তারপর 1995 থেকে তার নিজের গ্রুপের সাথে একটি প্রকল্প নেতা হিসাবে, রয়্যাল সোসাইটির অর্থায়নে। জানুয়ারী 2003 সালে, তিনি একজন সহযোগী অধ্যাপক হিসাবে পারডু বিশ্ববিদ্যালয়ে স্থানান্তরিত হন এবং বর্তমানে তিনি জীববিজ্ঞান বিভাগের একজন অধ্যাপক।

তার গবেষণার লক্ষ্য হল কিভাবে উদ্ভিদ কোষ প্রাচীরের আণবিক যন্ত্রপাতি কোষের বৃদ্ধি এবং বিশেষীকরণে অবদান রাখে এবং এইভাবে উদ্ভিদের চূড়ান্ত আকার এবং গঠনে অবদান রাখে। উদ্ভিদ কোষ প্রাচীর হল লিগনোসেলুলোসিক বায়োমাসের উৎস, তেল নির্ভরতা কমাতে, জাতীয় নিরাপত্তা উন্নত করতে এবং গ্রামীণ অর্থনীতিকে চাঙ্গা করার সম্ভাবনা সহ জৈব জ্বালানি উৎপাদনের জন্য একটি অব্যবহৃত এবং টেকসই সম্পদ। এছাড়াও তিনি সেন্টার ফর দ্য ডাইরেক্ট ক্যাটালিটিক কনভার্সন অফ বায়োমাস টু বায়োফুয়েলস (C3Bio) এর ডিরেক্টর, ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এনার্জি অফিস অফ সায়েন্স দ্বারা অর্থায়িত একটি এনার্জি ফ্রন্টিয়ার রিসার্চ সেন্টারে জীববিজ্ঞানী, রসায়নবিদ এবং রাসায়নিক প্রকৌশলীদের একটি আন্তঃবিভাগীয় দল।

ভিডিও দেখায় squiggly মানে কি. সোজা নয়, ঢেউ খেলানো.. স্কুইগ্লি অর্থ। কিভাবে উচ্চারণ, সংজ্ঞা অডিও অভিধান. কেমন যেন ছটফট করে বলে। ম্যারিটিটিএস, উইকশনারি দ্বারা চালিত