[ল্যাটিন নাম] Sambucus nigra

[স্পেসিফিকেশন] Anthocyanidins15% 25% UV

[চেহারা] বেগুনি সূক্ষ্ম গুঁড়া

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

[বড়বেরি নির্যাস কি?]

এল্ডারবেরির নির্যাসটি আসে সাম্বুকাস নিগ্রা বা ব্ল্যাক এল্ডার, ইউরোপ, পশ্চিম এশিয়া, উত্তর আফ্রিকা এবং উত্তর আমেরিকায় পাওয়া একটি প্রজাতির ফল থেকে। "সাধারণ মানুষের ওষুধের বুক" বলা হয়, প্রাচীন ফুল, বেরি, পাতা, বাকল এবং শিকড় সবই ঐতিহ্যগত লোক ওষুধে শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাচীন ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি এবং সি, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন, ক্যারোটিনয়েড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড. এল্ডারবেরি একটি প্রদাহ বিরোধী, মূত্রবর্ধক, এবং ইমিউনো-উত্তেজক হিসাবে থেরাপিউটিক ব্যবহারের অধিকারী বলে বিশ্বাস করা হয়।

[ফাংশন]

1. ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে: এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আলসারের নিরাময়কে উন্নীত করতে পারে; এটি তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস এবং হেপাটাইটিস ইভোকেবল হেপাটোমেগালি, হেপাটোসিরোসিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; লিভার ফাংশন নিরাময় প্রচার.

2. খাদ্যদ্রব্যের রং হিসেবে: কেক, পানীয়, ক্যান্ডি, আইসক্রিম ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

3. দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য রাসায়নিক কাঁচামাল হিসাবে: বিভিন্ন ধরণের সবুজ ওষুধের টুথপেস্ট এবং প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

হোলফুডস এডিটর কাইলিন চিয়ারেলো-এবনার সাপ্লাইসাইড ওয়েস্ট 2015 চলাকালীন হরফ্যাগ রিসার্চ বুথে পাইকনোজেনল সংযোগ সম্পর্কে ড. রিচার্ড এ. পাসওয়াটার, পিএইচডি-র সাথে কথা বলেছেন৷