[ল্যাটিন নাম] Allium sativum L.

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[চেহারা] অফ-সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

ভূমিকা:

প্রাচীনকালে, রসুন অন্ত্রের ব্যাধি, পেট ফাঁপা, কৃমি, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, চর্মরোগ, ক্ষত, বার্ধক্যের লক্ষণ এবং অন্যান্য অনেক অসুস্থতার প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হত। আজ অবধি, সারা বিশ্ব থেকে 3000 টিরও বেশি প্রকাশনা ধীরে ধীরে রসুনের ঐতিহ্যগতভাবে স্বীকৃত স্বাস্থ্য উপকারিতা নিশ্চিত করেছে।

বয়স্ক রসুন মানুষের শরীরের জন্য অনেক উপকারী হলেও এর রয়েছে অপ্রীতিকর গন্ধ। বেশিরভাগ লোক এই স্বাদ পছন্দ করে না, তাই আমরা আধুনিক জৈবিক প্রযুক্তি ব্যবহার করি, রসুনের মধ্যে থাকা অভিজাত উপাদানকে সমৃদ্ধ করতে এবং পণ্যের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, আমরা একে বলি রসুনের নির্যাস।

ফাংশন:

(1) একটি শক্তিশালী এবং ব্যাপক অ্যান্টিবায়োটিক ক্ষমতা আছে। এটি গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া, গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক হিসাবে সম্পূর্ণরূপে সংক্ষিপ্ত সমস্ত ধরণের ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে; কিছু প্যাথোজেনিক অণুজীব যেমন অনেক স্ট্যাফাইলোকক্কাসি, পাস্তুরেলা, টাইফয়েড ব্যাসিলাস, শিগেলা ডিসেনটেরিয়া এবং সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসাকে আটকাতে এবং মেরে ফেলতে পারে। সুতরাং, এটি বিভিন্ন ধরণের সংক্রামক, বিশেষ করে মুরগির কক্সিডিওসিস প্রতিরোধ ও নিরাময় করতে পারে।

(2) রসুনের তীব্র গন্ধের কারণে, অ্যালিসিন পাখি এবং মাছের খাদ্য গ্রহণ বাড়াতে পারে।

(3) একটি অভিন্ন রসুনের গন্ধ দিয়ে খাবারের স্বাদ তৈরি করে এবং বিভিন্ন ফিড উপাদানের অপ্রীতিকর গন্ধকে মুখোশ করে।

(4) ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করুন, এবং পোল্ট্রি এবং মাছের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির প্রচার করুন।

(5) অ্যালিসিনের রসুনের গন্ধ ফিড থেকে মাছি, মাইট এবং অন্যান্য পোকামাকড় তাড়াতে কার্যকর।

(6) অ্যালিসিনের Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus, ইত্যাদির উপর একটি শক্তিশালী জীবাণুমুক্ত প্রভাব রয়েছে এবং তাই এটি ফিড মিলডিউর সূত্রপাত প্রতিরোধ করতে এবং খাদ্যের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে সক্ষম।

(7) অ্যালিসিন কোনও অবশিষ্ট ওষুধ ছাড়াই নিরাপদ

আরও তথ্য এবং সমাধানের জন্য https://bit.ly/Ir9kQU দেখুন।

আম ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা অকাল বীর্যপাত রোধ করতে এবং কামশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি ভিটামিন ই-তেও লোড হয় - যৌন হরমোন বাড়াতে একটি পরিচিত পুষ্টি

কুমড়ো ফসফরাস দ্বারা লোড হয় যা সরাসরি যৌন ড্রাইভের সাথে যুক্ত। এটিতে নিয়াসিনও রয়েছে যা স্পর্শকাতর সংবেদন বাড়াতে রক্ত ​​প্রসারিত করার প্রভাব রয়েছে এবং এতে জিঙ্ক রয়েছে, যা টেস্টোস্টেরন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ

মৌসুমি বেরিতে রেসভেরাট্রল থাকে, যা সহ অনেক কিছু করে
অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ, ডান অঙ্গে রক্ত ​​​​প্রবাহ বৃদ্ধি
এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে

তরমুজে রয়েছে সিট্রুলাইন যা নাইট্রিক অক্সাইড বাড়িয়ে রক্তনালীকে শিথিল করার ক্ষমতা রাখে এবং ভায়াগ্রার অনুরূপ প্রভাব দেয়।

বীটরুটে প্রচুর পরিমাণে বোরন রয়েছে, এটি একটি খনিজ যা যৌন হরমোন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে

জিনসেং উদ্ভিদের শিকড় ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে বহু শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে
…একটি কামোদ্দীপক হিসাবে সহ

দারুচিনি ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স যা যৌন কামশক্তি সহ অনেক কিছুর জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার হিসাবে পরিচিত।

জায়ফলের কামোদ্দীপক কার্যকলাপ রয়েছে, যা কামশক্তি এবং ক্ষমতা উভয়ই বৃদ্ধি করে

ফ্রেশম্যান অর্গানিক কেমিস্ট্রি (CHEM 125)

এই বক্তৃতাটি আধুনিক রসায়নের জনক ল্যাভোইসিয়ার থেকে শুরু করে কালানুক্রমিক ক্রমে জৈব রসায়নের বিকাশের বর্ণনা দিয়ে একটি সিরিজ শুরু করে। ফোকাস হল আধুনিক তত্ত্ব, কৌশল এবং নামকরণের বিকাশের যুক্তি বোঝা যাতে সেগুলি আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যায়। Lavoisier এর "রাসায়নিক বিপ্লব" এর আগে রসায়ন শুরু হয় প্রাচীন প্রযুক্তি এবং আলকেমির অনুশীলনের সাথে এবং Scheele এর মত আবিষ্কারের সাথে, সুইডিশ অ্যাপোথেকেরি যারা অক্সিজেন আবিষ্কার করেছিলেন এবং জৈব অ্যাসিডের প্রথম বিশুদ্ধ নমুনা প্রস্তুত করেছিলেন। Lavoisier's Traité Élémentaire de Chimie তথ্য, ধারণা এবং শব্দের উপর ফোকাস দিয়ে আধুনিক রসায়ন চালু করেছেন। Lavoisier একটি ক্যালোরিমিটার দিয়ে গ্যাসের ওজন এবং তাপ পরিমাপ করার পাশাপাশি ভাষা এবং রাসায়নিক চিন্তাভাবনাকে স্পষ্ট করে। তার মূল ধারণাগুলি ছিল উপাদানগুলির জন্য ভর সংরক্ষণ এবং জারণ, একটি প্রক্রিয়া যেখানে অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া একটি "আমূল" বা "বেস" একটি অ্যাসিডে পরিণত করতে পারে।

00:00 - অধ্যায় 1। রসায়নবিদদের পূর্বসূরি: আলকেমিস্ট
08:50 – অধ্যায় 2। শেলির অ্যাসিড এবং উপাদান
19:58 - অধ্যায় 3. র‌্যাডিক্যালস, ল্যাভয়েসিয়ার এবং রাসায়নিক বিপ্লবের উপর
29:54 - অধ্যায় 4. রসায়নের প্রাথমিক গ্রন্থ: তথ্য, ধারণা এবং শব্দ
36:51 - অধ্যায় 5. নতুন নামকরণ: উপাদান, ক্যালোরি এবং র্যাডিকেলস

সম্পূর্ণ কোর্সের উপকরণ ওপেন ইয়েল কোর্সের ওয়েবসাইটে পাওয়া যায়: https://open.yale.edu/courses

এই কোর্সটি 2008 সালের পতনে রেকর্ড করা হয়েছিল।