[ল্যাটিন নাম]Huperzia serratum

[সূত্র] Huperziceae পুরো ভেষজ চীন থেকে

[চেহারা] সাদা থেকে বাদামী

[উপাদান] হুপারজাইন এ

[স্পেসিফিকেশন]Huperzine A 1% - 5%, HPLC

[দ্রবণীয়তা] ক্লোরোফর্ম, মিথানল, ইথানলে দ্রবণীয়, পানিতে সামান্য দ্রবণীয়

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[হুপারজাইন এ কি]

হুপারজিয়া হল এক ধরনের শ্যাওলা যা চীনে জন্মে। এটি ক্লাব শ্যাওলা (লাইকোপোডিয়াসি পরিবার) সম্পর্কিত এবং কিছু উদ্ভিদবিদদের কাছে লাইকোপোডিয়াম সেরাটাম নামে পরিচিত। সম্পূর্ণ প্রস্তুত শ্যাওলা ঐতিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত হত। আধুনিক ভেষজ প্রস্তুতিতে শুধুমাত্র বিচ্ছিন্ন অ্যালকালয়েড ব্যবহার করা হয় যা হুপারজাইন এ নামে পরিচিত। হুপারজাইন এ হল হুপারজিয়ায় পাওয়া একটি ক্ষারক যা অ্যাসিটাইলকোলিনের ভাঙ্গন রোধ করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে, একটি কোষ থেকে কোষে তথ্য প্রেরণের জন্য স্নায়ুতন্ত্রের প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। প্রাণী গবেষণা পরামর্শ দিয়েছে যে হুপারজাইন এ-এর অ্যাসিটাইলকোলিন সংরক্ষণের ক্ষমতা কিছু প্রেসক্রিপশন ওষুধের চেয়ে বেশি হতে পারে। অ্যাসিটাইলকোলিনের কার্যকারিতা হ্রাস মস্তিষ্কের কার্যকারিতার বিভিন্ন ব্যাধিগুলির একটি প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য, যার মধ্যে রয়েছে আলঝেইমার রোগ। Huperzine A মস্তিষ্কের টিস্যুতেও প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে, কিছু মস্তিষ্কের ব্যাধিগুলির লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করার জন্য এর তাত্ত্বিক সম্ভাবনাকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

[ফাংশন] বিকল্প চিকিৎসায় ব্যবহৃত, huperzine A কে কোলিনস্টেরেজ ইনহিবিটর হিসেবে কাজ করতে দেখা গেছে, এক ধরনের ওষুধ যা এসিটাইলকোলিনের (শিক্ষা ও স্মৃতিশক্তির জন্য অপরিহার্য একটি রাসায়নিক) ভাঙন রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।

আল্জ্হেইমের রোগের জন্য শুধুমাত্র একটি চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয় না, huperzine A শেখার এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতন থেকে রক্ষা করার জন্যও বলা হয়।

উপরন্তু, huperzine A কখনও কখনও শক্তি বৃদ্ধি, সতর্কতা বৃদ্ধি এবং মায়াস্থেনিয়া গ্রাভিস (একটি অটোইমিউন ডিসঅর্ডার যা পেশীকে প্রভাবিত করে) চিকিৎসায় সাহায্য করতে ব্যবহৃত হয়।

আপনার জন্য আমাকে আঘাত করুন... আরও কঠিন হয়ে উঠুন বা পুরো এক সপ্তাহ পর্যন্ত জলপ্রপাত ভিজে যান!!!! সেটা ঠিক!! আমার দিকে হোল্লা

এই ভিডিওতে আমরা দেখব কিভাবে একটি পাত্রে হলুদ বাড়ানো যায় এবং কিভাবে হলুদের গুঁড়া তৈরি করা যায় তাও দেখুন।

আমি গত তিন বছর ধরে ভারতের ব্যাঙ্গালোরে টেরেস গার্ডেন চাষ করছি। আমরা আমাদের পাত্র/পাত্রে বিভিন্ন ধরণের গাছপালা জন্মানোর চেষ্টা করি।
আমরা হলুদ পাতায় ভাপানো মিষ্টি ডাম্পলিং পছন্দ করি। এটি আমাদের হাঁড়িতে হলুদ বাড়ানোর চিন্তা করেছিল।
আমি আমার দেশ থেকে দুটি হলুদ রাইজোম নিয়ে এসেছি শুধু কিছু পাতা পেতে, এখন আমি প্রতি বছর ৫০টিরও বেশি রাইজোম সংগ্রহ করি। সম্প্রতি আমরা হলুদের গুঁড়াও তৈরি করেছি এবং একটি ভিডিওর মাধ্যমে পুরো শব্দের সাথে এই বিস্ময়কর অভিজ্ঞতা শেয়ার করার কথা ভাবলাম।

হলুদ সম্পর্কে - হলুদ একটি সুপার-খাদ্য এবং এছাড়াও আপনার বাগানে জন্মানো সবচেয়ে সহজ উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা আদা পরিবারের অন্তর্গত।
এটি প্রধানত ভারতীয় উপমহাদেশে চাষ করা হয়। হলুদ রাইজোমগুলিকে শুকিয়ে গুঁড়ো করা হয় দীর্ঘ বালুচরের জন্য। হলুদের গুঁড়া প্রায় সমস্ত ভারতীয় তরকারিতে এবং বিভিন্ন ভারতীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। হলুদ পাউডার ভারতীয় ঐতিহ্যবাহী এবং আয়ুর্বেদিক ওষুধে অ্যান্টি-সেপটিক এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হলুদের গুঁড়া কাটা এবং পোড়ার জন্য ঘরোয়া ওষুধ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও ভারতে 'Vicco Turmeric' নামে একটি বিখ্যাত সৌন্দর্য পণ্য রয়েছে। হলুদকে হিন্দু সংস্কৃতিতে পবিত্র বলে মনে করা হয় এবং অনেক উৎসব ও হিন্দু রীতিতে পাউডার মুখে প্রয়োগ করা হয়।

হলুদ গাছ পরিপক্ক হওয়ার পর ফুল ফোটে এবং তাদের ফুলের রঙ সাদা, বেগুনি থেকে লাল পর্যন্ত হয়।

বারান্দায় বেড়ে উঠা - হলুদ গাছের বৃদ্ধির জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন নেই। আপনার শুধু ভালো আবহাওয়া, যেকোনো ধরনের মাটি এবং প্রচুর পানি দরকার। নিশ্চিত করুন যে আপনি গ্রীষ্মে আপনার রাইজোম/চারা রোপণ করুন (তাপমাত্রা 30 সেন্টিগ্রেডের উপরে) এবং গাছে নিয়মিত জল দিন। হলুদ সহজে কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। তাও যদি আপনি এটিকে আপনার বাড়ির বাগানে ছোট আকারে বাড়ান তবে আপনাকে কীটপতঙ্গ নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। হলুদ শীতকালে সুপ্ত থাকে, আমরা শীত ছাড়া সারা বছর হলুদ পাতা পেতে পারি। এই গাছগুলির জন্য নির্দিষ্ট সার প্রয়োজন হয় না, পুনঃ-পাটিং, প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় না। আমি শুধু বলতে পারি হলুদ একটি উদ্ভিদ যা খুব সহজে বেড়ে ওঠে, কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়।

হলুদের উন্নতির জন্য গরম এবং আর্দ্র জলবায়ুর প্রয়োজন এবং এটি সাধারণত হালকা কালো বা লাল মাটিতে জন্মে। এই গাছের ফসল শীতকালে করা হয় যেহেতু গাছের শেড থেকে তারা ছেড়ে যায় এবং শুধুমাত্র রাইজোম বাকি থাকে, আপনি হয় সব পাতা শুকিয়ে যাওয়ার পরে বা হলুদ থেকে ফুল দেখার পরে রাইজোম সংগ্রহ করতে পারেন।

RHIZOMES - হলুদ প্রধানত তাদের Rhizomes জন্য জন্মায়। হলুদ রাইজোম সাধারণত গাছের পরিপক্ক হওয়ার পরে বা গাছে ফুল শুরু হওয়ার পরে সংগ্রহ করা হয়। গাছের পুরোটা উপড়ে ফেললে এবং রাইজোম সাবধানে গাছের কান্ড থেকে ভেঙ্গে ফেললে। হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন এবং এর সম্পর্কিত যৌগগুলির প্রচুর ঔষধি গুণ রয়েছে এবং গবেষণাগুলি ইঙ্গিত করেছে যে হলুদ ক্যান্সারের বিকাশকে ধীর করতে পারে।

হলুদের গুঁড়া - হলুদের গুঁড়া তৈরি করতে আপনাকে আপনার তাজা রাইজোমগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে তা 40-45 মিনিটের জন্য তাজা জলে সিদ্ধ করতে হবে। এটি হলুদের রাইজোমকে নরম করে তুলবে এবং জীবাণু ও ব্যাকটেরিয়াও মেরে ফেলবে। এই রাইজোমগুলি সিদ্ধ করার পরে আপনাকে সহজে শুকানোর জন্য এটি কাটাতে হবে। আপনি হয় তাদের রোদে শুকাতে পারেন বা চুলায় শুকাতে পারেন (দ্রষ্টব্য: মাইক্রোওয়েভ ওভেন এটির জন্য উপযুক্ত নয়)।
এর পরে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল মিক্সার-গ্রাইন্ডার বা ফুড প্রসেসরে মিহি পাউডার না হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। এটি একটি শুকনো ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন এবং আপনার কাজ শেষ। আপনার বাড়িতে উত্থিত জৈব হলুদ পাউডার উপভোগ করুন

এটা আপাতত হলুদ সম্পর্কে.

আমি পেঁপে, পুদিনা (পুদিনা), ওকড়া, করলা/তরমুজ, শসা, টমেটো, পালং শাক (পালক), ডিমের চারা (বেগুন), অ্যামরান্থাস, হাইসিন্থ/লাবলাব বিন, বসন্ত পেঁয়াজ, ছাই করলা (শীতকালীন তরমুজ), আমাদের টেরেস গার্ডেনে সুগার আপেল এবং বিভিন্ন ধরনের ফুল।

পাশাপাশি চেষ্টা করার জন্য আরও অনেক কিছু

- অডিও ক্রেডিট -
ইভনিং ফল (হার্প) কেভিন ম্যাকলিওড (incompetech.com)

https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

'হিলস বিহাইন্ড' বাই সাইলেন্ট পার্টনার
হুমা-হুমা দ্বারা 'সাটিন সুগার'
JR Tundra দ্বারা 'হয়তো এই সময়'

https://www.youtube.com/audiolibrary/music

- সুচিপত্র -
[00:02] - ভূমিকা
[00:28] - হলুদ সম্পর্কে
[01:50] - হলুদের ব্যবহার
[03:10] - চারা
[05:44] - বৃদ্ধির অগ্রগতি
[06:56] - শীতকালে হলুদ
[07:29] – ফসল কাটা
[09:22] – রাইজোম
[১১:১৩] – হলুদ গুঁড়া
[13:29] - ধন্যবাদ নোট করুন