[ল্যাটিন নাম] Glycine max (L.) Mere

[উদ্ভিদ উৎস] চীন

[স্পেসিফিকেশন] আইসোফ্ল্যাভোনস 20%, 40%, 60%

[চেহারা] বাদামী হলুদ সূক্ষ্ম গুঁড়া

[উদ্ভিদের অংশ ব্যবহৃত] সয়াবিন

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[সক্রিয় উপাদান]

[Soy Isoflavones কি]

নন-জেনেটিকালি পরিবর্তিত সয়াবিন রিফাইন্ড সয়া আইসোফ্লাভোনস, বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপের জন্য একটি প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান হল একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ ইস্ট্রোজেন, যা শরীর দ্বারা সহজেই শোষিত হয়।

Isoflavones হল phytoestrogens পরিকল্পিত অর্থনীতি একটি দুর্বল হরমোন, সয়া isoflavones মানুষের অ্যাক্সেসের একমাত্র বৈধ উৎস। শক্তিশালী ইস্ট্রোজেন শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্রে, আইসোফ্ল্যাভোনগুলি এস্ট্রোজেন-বিরোধী ভূমিকা পালন করতে পারে। Isoflavones খুব বিশিষ্ট বিরোধী ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য, বৃদ্ধি এবং ক্যান্সার কোষ এবং শুধুমাত্র ক্যান্সারের বিস্তার বাধা দিতে পারে, isoflavones স্বাভাবিক কোষের উপর কোন প্রভাব ছিল না. Isoflavones একটি কার্যকর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট আছে।

[ফাংশন]

1. পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে কম ক্যান্সারের ঝুঁকি;

2. ইস্ট্রোজেন রিপ্লেসমেন্ট থেরাপিতে ব্যবহার করুন;

3. কম কোলেস্টেরল এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস;

4. মহিলাদের মেনোপজ সিন্ড্রোম থেকে মুক্তি দেয়, অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করে;

5. অনাক্রম্যতা অগ্রসর করার জন্য মানবদেহকে ফ্রি-র্যাডিক্যাল দ্বারা ধ্বংস হওয়া থেকে রক্ষা করুন;

6. পাকস্থলী এবং প্লীহার জন্য সুস্থ থাকুন এবং স্নায়ুতন্ত্র রক্ষা করুন;

7. মানবদেহে কোলেস্টেরিনের ঘনত্ব কমায়, কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ ও নিরাময় করে;

8. ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন £¬উদাহরণস্বরূপ, প্রোস্টেট ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার।

[অ্যাপ্লিকেশন] নিম্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি, ইস্ট্রোজেন প্রতিস্থাপন থেরাপি, অগ্রিম অনাক্রম্যতা, কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ এবং নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়।

বন্য সাদা গন্ডার স্বাভাবিকভাবে যা আসে তাই করছে। কোয়াজুলু-নাটালে বর্ষাকালের প্রথম দিকে গর্ভধারণ ঘটে এবং সঙ্গমের অর্ধঘণ্টার সময়, যেখানে গাভী নিষ্ক্রিয়ভাবে ষাঁড়ের ওজন বহন করে, ষাঁড়ের 15-20 ঘন্টা ধরে চলার পর অনুসরণ করে। 16 মাসের গর্ভধারণের পর বাছুর জন্ম নেয়। বোর্নিওতে অত্যন্ত বিপন্ন সুমাত্রান গন্ডারের চিত্রগ্রহণের সময় আমরা যা আকর্ষণীয় পেয়েছি তা হল যে বন্দী অবস্থায় এই গন্ডারগুলি মিলিত ছিল না, সেই তত্ত্বটি ছিল যে ষাঁড়টি অন্য পুরুষের প্রতিযোগিতা ছাড়া গরুর সাথে সঙ্গম করবে না। এছাড়াও, সঙ্গমের আগে তাদের ঘোরাঘুরি করার জন্য আরও বড় এলাকা প্রয়োজন। টেকওয়েনি টিভি প্রোডাকশন দ্বারা চিত্রায়িত, ডারবান: tekweni@iafrica.com। www.satvchannel.com। যোগাযোগের বিবরণ: ইমেইল tekweni@iafrica.com

ওটস এবং আস্ত আটা দিয়ে ঘরে তৈরি বিস্কুট, স্টেভিয়া এবং এরিথ্রিটল দিয়ে মিষ্টি করা

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

রেসিপি উপাদান

20 বিস্কুটের জন্য উপকরণ

100 গ্রাম আস্ত আটা
ওট ফ্লেক্স 50 গ্রাম
স্টেভিয়া এবং এরিথ্রিটল বা অন্য ধরণের মিষ্টির উপর ভিত্তি করে 40 গ্রাম প্রস্তুতি
20 মিলি ভুট্টা তেল
50 গ্রাম + 10 গ্রাম হ্যাজেলনাট
50 গ্রাম খেজুর
বেকিং পাউডার 4 গ্রাম
50 মিলি জল
1 চিমটি লবণ

যোগ করা চিনি ছাড়া আস্তিক ভেগান বিস্কুট তৈরি

1. একটি ব্লেন্ডারে, 50 গ্রাম হ্যাজেলনাট এবং ওট ফ্লেক্স একত্রিত করুন: যতক্ষণ না আপনি একটি অপ্রতিরোধ্য পাউডার না পান ততক্ষণ পর্যন্ত কাটুন।

2. খেজুর পিট করুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি ব্লেন্ডারের গ্লাসে একত্রিত করুন। খেজুর কাটুন যতক্ষণ না তারা একটি ক্রিম তৈরি করে।

3. একটি পাত্রে, হ্যাজেলনাট এবং ওট পাউডার, আস্ত আটা, চালিত খামির, লবণ এবং স্টেভিয়া এবং এরিথ্রিটল-ভিত্তিক সুইটনার একত্রিত করুন।

স্টেভিয়া এবং এরিথ্রিটল সুইটনার: এটা কি?

স্টেভিয়া (স্টেভিয়া রিবুডিয়ানা) একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা সর্বদা তার অসাধারণ মিষ্টি করার ক্ষমতার জন্য প্রশংসিত হয়েছে। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে স্টিভিয়াকে "মিষ্টি ভেষজ বা মধুর ভেষজ"ও বলা হয়: আসলে, এর পাতাগুলি গ্লুকোসাইড উপাদানে (যেমন স্টিভিওসাইড) সমৃদ্ধ যা একটি মিষ্টি করার শক্তি যা কখনও কখনও সুক্রোজের 300 গুণ বেশি মিষ্টিকে ছাড়িয়ে যায়। এটিতে হাইপোগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং এটিকে অ্যাকরিওজেনিক পদার্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে।
এরিথ্রিটল হল পলিওল বিভাগের অন্তর্গত একটি উদ্ভাবনী মিষ্টি। এটি একটি পদার্থ যা ফল এবং গাঁজনযুক্ত খাবারে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত থাকে (কিন্তু শর্করার ব্যাকটেরিয়া গাঁজন দ্বারা শিল্পেও উত্পাদিত হয়) এবং এর গ্লাইসেমিক সূচক শূন্য রয়েছে। উপরন্তু, এই বিশেষ সুইটনার শুধুমাত্র 0.2 কিলোক্যালরি/জি প্রদান করে এবং ক্লাসিক চিনির তুলনায় এটি প্রায় 70% মিষ্টি করার ক্ষমতা রাখে।
উভয় মিষ্টি পদার্থ তাপ স্থিতিশীল এবং রান্নার সময় caramelize না!
এই মিষ্টির পাউডারের 1 গ্রাম 2 গ্রাম সুক্রোজ দ্বারা প্রদত্ত একই মিষ্টি প্রদান করতে সক্ষম, যার ক্যালোরি 100% সাশ্রয় হয়!

4. আপনার হাত দিয়ে, খেজুর ক্রিম সঙ্গে গুঁড়ো মিশ্রিত: আপনি crumbs একটি মিশ্রণ প্রাপ্ত করা উচিত.

5. এই মুহুর্তে, বীজের তেল এবং জল দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন: আপনার হাত দিয়ে মেশান এবং একটি নরম এবং নন-স্টিকি ময়দা পান।

6. ক্লিং ফিল্ম একটি শীট মধ্যে ময়দা মোড়ানো এবং আধা ঘন্টা জন্য বিশ্রাম ছেড়ে.

7. একটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করে, একটি পেস্ট্রি বোর্ডে বিস্কুটের ময়দা রোল আউট করুন, সম্ভবত সামান্য আস্ত আটা ব্যবহার করুন। প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু পাস্তার একটি শীট পান।

8. আপনার পছন্দ মতো যেকোন আকৃতির একটি বিস্কুট কাটার ব্যবহার করে, বিস্কুটগুলি কেটে নিন এবং বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত প্লেটে একে একে সাজান। অন্যান্য বিস্কুট তৈরি করতে স্ক্র্যাপগুলি পুনরায় মিশ্রিত করা যেতে পারে।

9. বাকি হ্যাজেলনাটগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন।

10. প্রতিটি বিস্কুটের কেন্দ্রে অর্ধেক হ্যাজেলনাট ঢোকান।

11. বিস্কুটগুলিকে ওভেনে রাখুন এবং একটি গরম ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড করে 12 মিনিট (নরম বিস্কুট পেতে) বা 15 মিনিটের জন্য (ক্রঞ্চিয়ার বিস্কুট পেতে) বেক করুন।

12. চুলা থেকে বিস্কুটগুলি সরান, ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।

13. চিনি ছাড়া ভেগান বিস্কুট একটি টিনে 7-10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

************

MypersonaltrainerTv-এ অ্যালিসের ভিডিও রেসিপি অনুসরণ করুন: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook-এ অ্যালিসের রেসিপি অনুসরণ করুন: https://www.facebook.com/RicettediAlice