[ল্যাটিন নাম] Punica granatum L

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] এলাজিক অ্যাসিড≥40%

[আদর্শ] ব্রাউন ফাইন পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: বীজ

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

ভূমিকা

ডালিম, (ল্যাটিন ভাষায় Punica granatum L), Punicaceae পরিবারের অন্তর্গত যার মধ্যে শুধুমাত্র একটি জেনাস এবং দুটি প্রজাতি রয়েছে। গাছটি ইরান থেকে উত্তর ভারতের হিমালয় পর্যন্ত স্থানীয় এবং প্রাচীনকাল থেকে এশিয়া, আফ্রিকা এবং ইউরোপের ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল জুড়ে চাষ করা হয়েছে।

ডালিম কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য প্রচুর উপকার দেয় ধমনীর দেয়ালের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, স্বাস্থ্যকর রক্তচাপের মাত্রা প্রচার করে, হার্টে রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ বা বিপরীত করে।

ডালিম ডায়াবেটিস এবং এই রোগের ঝুঁকিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপকার করতে পারে। এটি খাবারের পরে রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে ডায়াবেটিস-প্ররোচিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

ডালিম প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষগুলিকে হত্যা করার প্রতিশ্রুতি দেখায়, কোষগুলি হরমোন-সংবেদনশীল হোক বা না হোক। ডালিম এছাড়াও পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সারের অগ্রগতি থামাতে সাহায্য করে যারা এই রোগের জন্য অস্ত্রোপচার বা বিকিরণ সহ্য করেছে।

ডালিম জয়েন্ট টিস্যুর অবক্ষয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যা বেদনাদায়ক অস্টিওআর্থারাইটিসের দিকে পরিচালিত করে এবং মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস-প্ররোচিত পরিবর্তন থেকে রক্ষা করতে পারে যা আলঝেইমারের দিকে পরিচালিত করতে পারে। ডালিমের নির্যাস-একা বা ভেষজ গোটু কোলা-এর সংমিশ্রণে-মাড়ির রোগ নিরাময়ে সাহায্য করার সাথে সাথে দাঁতের প্ল্যাকে অবদান রাখে এমন ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে সাহায্য করে। ডালিম ত্বক এবং যকৃতের স্বাস্থ্য রক্ষা করতেও দেখা যায়।

ফাংশন

1. মলদ্বার এবং কোলনের ক্যান্সার বিরোধী, খাদ্যনালী কার্সিনোমা, লিভার ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, জিহ্বা এবং ত্বকের কার্সিনোমা।

2. হিউম্যান ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি ভাইরাস (এইচআইভি) এবং বিভিন্ন ধরণের জীবাণু এবং ভাইরাসকে সংযত রাখুন।

3.অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, জমাট বাঁধা, রক্তচাপ এবং অবশ।

4. অ্যান্টি-অক্সিড্যান্স, সেন্সেন্স ইনহিবিশন এবং ত্বক ঝকঝকে প্রতিরোধ

5. উচ্চ রক্তে শর্করা, উচ্চ রক্তচাপের কারণে সৃষ্ট লক্ষণগুলির চিকিৎসা করুন।

6. এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং টিউমার প্রতিরোধ করুন।

আবেদন

ডালিম পিই স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে ক্যাপসুল, ট্রচে এবং দানা তৈরি করা যেতে পারে। এছাড়াও, এটি জলে ভাল দ্রবণীয়তা এবং সমাধানের স্বচ্ছতা এবং উজ্জ্বল রঙ, কার্যকরী সামগ্রী হিসাবে পানীয়তে ব্যাপকভাবে যুক্ত করা হয়েছে।

Griti হল ছাত্রদের দ্বারা ছাত্রদের জন্য একটি শেখার সম্প্রদায়। আমরা আপনার কলেজের কোর্সের জন্য হাজার হাজার ভিডিও ওয়াকথ্রু তৈরি করি যারা A+ পেয়েছে এমন ছাত্র বিশেষজ্ঞদের দ্বারা শেখানো হয়।

চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন এবং বিনামূল্যে আপনার ক্যালকুলাস, রসায়ন এবং পদার্থবিদ্যা কোর্সের প্রতিটি ধারণার জন্য ওভারভিউ অন্বেষণ করুন!

www.GRITI.co-এ নিবন্ধন করুন
আরও সাহায্যের জন্য ভিডিও অনুরোধ করবেন?
+ পরীক্ষার প্রস্তুতির জন্য হাজার হাজার অধ্যয়নের সমস্যা পান

রসুন মিশ্রিত মধু দিয়ে কীভাবে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন

রসুন মিশ্রিত মধু দিয়ে কীভাবে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায় তা শিখুন এই 2টি রেসিপি যা ভিন্ন কিন্তু একই নিরাময় ক্ষমতা রয়েছে এবং আপনার স্বাদ এবং প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে যাতে আপনি তাদের সমস্ত সুবিধার সুবিধা নিতে পারেন।

রসুন মিশ্রিত মধু দিয়ে কীভাবে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন

আপনার রান্নাঘরে প্রচুর পরিমাণে উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে মধু এবং রসুন, যা একটি অদ্ভুত সংমিশ্রণের মতো মনে হতে পারে কিন্তু আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে রসুনে মধু মেশানো হয়

মধু এবং রসুনের নিরাময় সুবিধাগুলিকে একত্রিত করার সর্বোত্তম উপায় হল চূর্ণ রসুনের মধ্যে কাঁচা মধু যোগ করা। রসুনকে চূর্ণ করা এর প্রাকৃতিক এনজাইমগুলিকে তাদের সর্বোচ্চ শক্তিতে পৌঁছাতে দেয়, যখন রসুনকে মধুতে ভিজিয়ে রাখলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং এর স্বাদকে আরও ক্ষুধার্ত করে তোলে।
কাঁচা মধুর উপকারিতা

বিশুদ্ধ মৌমাছির মধু ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইমে পরিপূর্ণ। এটি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবেও কাজ করে। খাঁটি মধু মাত্র এক চা চামচে অবিশ্বাস্য পুষ্টি ধারণ করে। এটি যোগ করা রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত না করে পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখে, পরিশোধিত শর্করার বিপরীতে।
রসুনের উপকারিতা

রসুন শরীরকে হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে, স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ বজায় রাখতে এবং ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সর্দি এবং ফ্লু প্রতিরোধে সহায়তা করে।

যা রসুনকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী বিকল্প করে তোলে তা হল এর প্রধান এবং সবচেয়ে শক্তিশালী সক্রিয় যৌগ যা অ্যালিসিন নামে পরিচিত। এটি এর শক্তিশালী স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাসের জন্যও দায়ী।
কাঁচা রসুন মিশ্রিত মধু দিয়ে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান

উপকরণ:

2 কাপ খাঁটি মধু
রসুনের কিমা ৬-৮টি লবঙ্গ

দিকনির্দেশ:

একটি গ্লাস বা বয়াম নীচে রসুন কিমা রাখুন, তারপর মধু দিয়ে পাত্রের বাকি পূরণ করুন।
দক্ষিণমুখী জানালার কাছে পাত্রটি রাখুন। পরের মাসে, রসুনের রস মধুতে ছেড়ে দেওয়া হবে। এই অপেক্ষার সময় পরে, এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

ভাজা রসুনের সাথে মধুর আধান

এটি আপনার রসুন মিশ্রিত মধু প্রস্তুত করার আরেকটি বিকল্প, যা আপনাকে আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করার জন্য একই সুবিধা প্রদান করবে।

উপকরণ:

8 আউন্স খাঁটি মধু
1 আউন্স শুকনো সাদা ওয়াইন
5 আউন্স অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
তাজা রসুনের 10 টি লবঙ্গ
তাজা রোজমেরির 1 স্প্রিগ
সাদা গোলমরিচের কয়েক দানা
এক চিমটি সামুদ্রিক লবণ

দিকনির্দেশ:

ওভেন 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন। সাদা ওয়াইন এবং জলপাই তেল মিশ্রিত করুন।
পার্চমেন্ট কাগজের একটি শীটে রসুন রাখুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন।
রসুনের উপরে জলপাই তেল এবং সাদা ওয়াইন ঢেলে দিন। তারপরে, সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অবশেষে তাজা রোজমেরি যোগ করুন।
বন্ধ করার জন্য কাগজ ভাঁজ করুন এবং চুলায় বেকিং শীট রাখুন।
রসুনকে প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য ভাজুন বা যতক্ষণ না রসুনের লবঙ্গ সোনালি বাদামী হয় এবং সুগন্ধ রান্নাঘরে পূর্ণ হয়।
রসুন সরান এবং অবশিষ্ট জলপাই তেল এবং সাদা ওয়াইন সহ একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চূর্ণ করুন। ভাজা রসুন মধুতে নাড়ুন। তারপরে, কিছু বিভক্ত সাদা গোলমরিচ যোগ করুন।
একটি জার মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং hermetically সীল। মিশ্রিত মধু কমপক্ষে 2 মাস স্থায়ী হবে।

রসুন মিশ্রিত মধুর রেসিপি দিয়ে কীভাবে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন