[ল্যাটিন নাম] Lycium barbarum L.

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] 20%-90% পলিস্যাকারাইড

[চেহারা] লালচে বাদামী গুঁড়া

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

পণ্যের বর্ণনা

উলফবেরি কাটা হয় যখন ফল কমলা লাল হয়। ত্বকের বলিরেখা শুকানোর পরে, এটি ত্বকের আর্দ্র এবং নরম ফলের সংস্পর্শে আসে, তারপর স্টেমটি সরিয়ে ফেলা হয়। উলফবেরি হল এক ধরণের বিরল ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ যা পুষ্টিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং উচ্চ ঔষধি মূল্য রয়েছে এই উপকরণগুলিতে শুধুমাত্র আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম নয়, প্রচুর চিনি, চর্বি এবং প্রোটিনও রয়েছে। এটিতে মানবদেহের জন্য ভাল স্বাস্থ্যসেবা ফাংশন সহ পলিস্যাকারাইড এবং জৈব জার্মেনিয়াম রয়েছে যা মানুষের বুদ্ধিমত্তার জন্য উপকারী।

ফাংশন

1. প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের কাজ সহ, টিউমার বৃদ্ধি এবং কোষের পরিবর্তনকে বাধা দেয়;

2. লিপিড-হ্রাস এবং বিরোধী ফ্যাটি লিভার ফাংশন সঙ্গে;

3. hematopoietic ফাংশন প্রচার;

4. বিরোধী টিউমার এবং বিরোধী পক্বতা ফাংশন সঙ্গে.

অ্যাপ্লিকেশন:

1. খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি ওয়াইন, টিনজাত, ঘনীভূত রস এবং অন্যান্য আরও পুষ্টিতে উত্পাদিত হতে পারে;

2. স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ, এটি সাপোজিটরি, লোশন, ইনজেকশন, ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং অন্যান্য ডোজ ফর্ম অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে;

3. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, কার্যকরভাবে ক্যান্সার, উচ্চ রক্তচাপ, সিরোসিস এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সা;

4. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধ করতে পারে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পারে।

মনোমারগুলি হল ছোট অণু যা অন্যান্য অনুরূপ অণুর সাথে খুব বড় অণু বা পলিমার গঠন করতে পারে। সমস্ত মনোমারের কমপক্ষে দুটি অন্য মনোমার অণুর সাথে রাসায়নিক বন্ধন তৈরি করার ক্ষমতা রয়েছে। লিপিড, পলিস্যাকারাইড, প্রোটিন এবং পলিনিউক্লিওটাইডগুলি হল ম্যাক্রোমলিকিউলের প্রধান গোষ্ঠী যা সমস্ত জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে পাওয়া যায়। এই দৈত্যাকার অণুগুলি কোষের প্রয়োজনীয় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। ম্যাক্রোমোলিকিউলগুলি খাদ্য হজম, তথ্য সঞ্চয়, শক্তি ম্যানিপুলেশন এবং বিপাকের মতো প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। প্রোটিন তৈরি হয় অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে, কার্বোহাইড্রেট তৈরি হয় শর্করা থেকে এবং ডিএনএ এবং আরএনএ তৈরি হয় নিউক্লিওটাইড থেকে।

অ্যাপটি পান এবং কমিউনিটিতে যোগ দিন https://bit.ly/GetGastroLab

Gastrolab-এ সদস্যতা নিন: https://bit.ly/1jxPvdl

হ্যালোইন পাম্পকিন কুকিজ
এই সুস্বাদু কুমড়া কুকিজ হ্যালোইন পার্টির জন্য একটি নিখুঁত ট্রিট হতে পারে। খাস্তা, কোমল এবং খুব মিষ্টি নয়। বাটারি আইসিং এটিকে কেবল আরও সুস্বাদু নয়, সুন্দর করে তোলে। আপনি তাদের রঙিন এবং পার্টি-সুদর্শন করতে যে কোনো খাদ্য রং যোগ করতে পারেন.
উপকরণ:
1 কেজি কুমড়া
3 টি ডিম
15 গ্রাম লবঙ্গ
800 গ্রাম সাদা চিনি
ভ্যানিলা চিনি
36 গ্রাম বেকিং পাউডার
500 গ্রাম মাখন
200 গ্রাম কুমড়োর বীজ
1,125 কেজি ময়দা

প্রস্তুতি:
চিনির সাথে নরম মাখন মেশান, ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
কুমড়ার পিউরি তৈরি করুন: কাঁচা কুমড়াকে কিউব করে কেটে নিন এবং প্রায় 20 মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে খাবার প্রসেসরে ড্রেন করুন এবং ডাল দিন। এটি সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপর বাটাতে কুমড়ো পিউরি যোগ করুন।
বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা মেশান।
শুকনো এবং ভেজা উপাদান মিশ্রিত করুন। কুমড়ার বীজ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন।
একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ব্যাটার স্থানান্তর করুন। বেকিং শীটগুলিতে স্কুইগলগুলিতে মিশ্রণটি পাইপ করুন।
প্রিহিটেড 180 C ওভেনে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
এদিকে, আইসিং তৈরি করুন: 4 কাপ গুঁড়া চিনির সাথে 1 কাপ গলিত মাখন একত্রিত করুন, ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

কুকিজগুলিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে বাটারি আইসিং দিয়ে ঢেকে দিন।

গ্যাস্ট্রোল্যাব - কম কথা, বেশি রান্না!

খাবার এবং রান্না প্রেমীদের জন্য সবকিছু - মৌলিক রান্নার দক্ষতা শিখুন এবং আশ্চর্যজনক অথচ সাধারণ খাবার তৈরি করুন। ক্লাসিক, বিশ্বজুড়ে বিদেশী খাবার এবং নতুন সৃষ্টির মিশ্রণ সহ সাপ্তাহিক আপলোড!

প্রতি সপ্তাহে নতুন আপলোড!

Gastrolab-এ সদস্যতা নিন: https://bit.ly/1jxPvdl
ফেসবুকে আমাদের লাইক করুন: https://www.facebook.com/gastrolabfood
টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন: https://twitter.com/GastroLabFood
Pinterest-এ Gastrolab: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/