[ল্যাটিন নাম] Haematococcus Pluvialis

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] 1% 2% 3% 5%

[আবির্ভাব] গাঢ় লাল পাউডার

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

সংক্ষিপ্ত ভূমিকা

Astaxanthin একটি প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান, এটি একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে পাওয়া যেতে পারে। সম্পূরকটি মানুষ, প্রাণী এবং জলজ চাষের জন্য উদ্দিষ্ট।

Astaxanthin একটি ক্যারোটিনয়েড। এটি টারপেনস নামে পরিচিত ফাইটোকেমিক্যালের একটি বৃহত্তর শ্রেণীর অন্তর্গত, যা পাঁচটি কার্বন পূর্বসূর থেকে তৈরি করা হয়; আইসোপেনটেনাইল ডিফসফেট এবং ডাইমিথাইলিল ডিফসফেট। Astaxanthin একটি জ্যান্থোফিল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় (মূলত একটি শব্দ থেকে উদ্ভূত যার অর্থ "হলুদ পাতা" যেহেতু হলুদ গাছের পাতার রঙ্গকগুলি ক্যারোটিনয়েডের জ্যান্থোফিল পরিবারের প্রথম স্বীকৃত), তবে বর্তমানে ক্যারোটিনয়েড যৌগগুলি বর্ণনা করার জন্য নিযুক্ত করা হয়েছে যেগুলিতে অক্সিজেন-ধারণকারী মোটিস, হাইড্রক্সিল বা কেটোন, যেমন zeaxanthin এবং canthaxanthin. প্রকৃতপক্ষে, astaxanthin হল zeaxanthin এবং/অথবা canthaxanthin এর একটি বিপাক, এতে হাইড্রক্সিল এবং কেটোন উভয়ই কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে। অনেক ক্যারোটিনয়েডের মতো, astaxanthin একটি রঙিন, লিপিড-দ্রবণীয় রঙ্গক। এই রঙটি যৌগের কেন্দ্রে সংযোজিত (পর্যায়ক্রমে ডাবল এবং একক) ডাবল বন্ডের বর্ধিত শৃঙ্খলের কারণে। কনজুগেটেড ডাবল বন্ডের এই চেইনটি অ্যাটাক্সান্থিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশনের জন্যও দায়ী (পাশাপাশি অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড) কারণ এটি বিকেন্দ্রীভূত ইলেকট্রনের একটি অঞ্চলে পরিণত হয় যা একটি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিডাইজিং অণু কমাতে দান করা যেতে পারে।

ফাংশন:

1.Astaxanthin একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শরীরের টিস্যু অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।

2. অ্যাসটাক্সানথিন অ্যান্টিবডি উৎপাদনকারী কোষের সংখ্যা বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।

3.Astaxanthin হল নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ যেমন আলঝাইমার এবং পারকিনসন রোগের চিকিৎসার সম্ভাব্য প্রার্থী।

4.Astaxanthin এবং ত্বকের UVA-আলোর ক্ষতি যেমন রোদে পোড়া, প্রদাহ, বার্ধক্য এবং ত্বকের ক্যান্সার কমায়।

আবেদন

1. যখন ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, তখন অ্যাট্যাক্সান্থিন পাউডারের অ্যান্টিনিওপ্লাস্টিক ভালো ফাংশন থাকে;

2. স্বাস্থ্য খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হলে, astaxanthin পাউডার রঙ্গক এবং স্বাস্থ্য পরিচর্যা জন্য খাদ্য additives হিসাবে ব্যবহৃত হয়;

3. যখন প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, astaxanthin পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিরোধী বার্ধক্য ভাল ফাংশন আছে;

4. যখন পশুখাদ্যের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, তখন অ্যাস্ট্যাক্সানথিন পাউডারকে পশুর খাদ্যের সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা হয় যাতে খামারে উত্থিত স্যামন এবং ডিমের কুসুম সহ রঙিন হয়।

গ্লোবাল প্রসেস অ্যানালিটিক্যাল ইন্সট্রুমেন্ট মার্কেট যার মূল্য 2019 সালের মধ্যে $5.3 বিলিয়ন

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

কাজু বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা (কাজু)

ব্রণ, দাঁতের ক্ষয়, নিউমোনিয়া এবং যক্ষ্মা সৃষ্টিকারী ইতিবাচক ব্যাকটেরিয়া কাজুবাদামের বীজের অ্যানাকার্ডিক রাসায়নিক দ্বারা ধ্বংস করা যেতে পারে।

কাজু তামা সমৃদ্ধ, এছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ।

কিডনি আকৃতির বা শিমের আকৃতির বাদামের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে কয়েকটি নীচে উপস্থাপন করা হল:

কাজু বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা:

নিচে কাজুবাদামের উপকারিতা উল্লেখ করা হলো।

1. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে:
Proanthocyanidins ফ্ল্যাভোনলগুলির একটি শ্রেণি যা টিউমার কোষগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে তাদের আরও বিভক্ত হতে বাধা দেয়। কাজুবাদামের এই প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন এবং উচ্চ কপার উপাদান ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং আপনাকে কোলন ক্যান্সার থেকে দূরে রাখে। এটি কাজুবাদামের অন্যতম প্রধান উপকারিতা।

2. সুস্থ হার্ট:

অন্যান্য বাদামের তুলনায় কাজুতে চর্বি কম থাকে এবং তাও অলিক অ্যাসিড আকারে যা হার্টের জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর। এগুলি কোলেস্টেরল মুক্ত এবং উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আপনাকে হৃদরোগ থেকে দূরে রাখে।

3. উচ্চ রক্তচাপ কমায়:

কাজুবাদাম এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়ামের সাহায্যে আপনার রক্তচাপ কমায়।

4. চুল সাহায্য করে:

কপার হল সেই খনিজ যা আপনার চুলকে সেই রঙ পেতে সাহায্য করে। তাই আপনি যদি তামাতে পরিপূর্ণ কাজু খান তবে আপনি সেই কালো চুল পেতে পারেন যা আপনি সবসময় চেয়েছিলেন।

5. সুস্থ হাড়:

ক্যালসিয়ামের মতো, ম্যাগনেসিয়ামও হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যা কাজুবাদামের প্রধান উপাদান।

6. সুস্থ স্নায়ু:

ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের পৃষ্ঠে জমা হয় যা ক্যালসিয়ামকে স্নায়ু কোষে প্রবেশ করতে বাধা দেয় এবং এইভাবে রক্তনালী এবং পেশীগুলিকে শিথিল রাখে। ম্যাগনেসিয়ামের অপর্যাপ্ত পরিমাণ ক্যালসিয়াম রক্তনালীতে প্রবেশ করতে পারে যা তাদের সংকোচনের দিকে নিয়ে যায়। এটি উচ্চ রক্তচাপ, মাইগ্রেনের মাথাব্যথা ইত্যাদির দিকেও নিয়ে যায়।

7. পিত্তথলির পাথর প্রতিরোধ করে:

প্রতিদিন কাজুবাদাম খেলে পিত্তথলিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি ২৫% পর্যন্ত কমে যায়।

8. ওজন কমাতে সাহায্য করে:

কাজুবাদামকে চর্বি হিসেবে বিবেচনা করা হলেও এতে ভালো কোলেস্টেরল রয়েছে। তাই জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, যারা সপ্তাহে অন্তত দুবার কাজু খান তাদের ওজন কম খাওয়ার তুলনায় কম হয়।

9. অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট:

সেলেনিয়াম, তামা, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি অনেক এনজাইমের সহ-কারক হিসেবে কাজ করে।

10. হজমে সাহায্য করে:

কাজু বাদাম বৃদ্ধি এবং বিকাশ, নিউক্লিক অ্যাসিড সংশ্লেষণ এবং হজমে সহায়তা করে

11. উচ্চ ভিটামিন:

কাজু বাদাম রাইবোফ্লাভিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, থায়ামিন, নিয়াসিন ইত্যাদি ভিটামিন সমৃদ্ধ। এই ভিটামিন আপনাকে সাইডরোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া, পেলাগ্রা ইত্যাদি থেকে নিরাপদ রাখে

12. স্বাস্থ্যকর মাড়ি এবং দাঁত:

আগেই বলা হয়েছে, কাজুবাদামে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম উপাদান হাড়ের জন্য খুবই ভালো। তাই এটি সুস্থ দাঁতের পাশাপাশি শক্ত মাড়ি ধরে রাখে।

13. আনন্দদায়ক ঘুম:

মেনোপজের পরে, এই কাজু বাদাম আপনাকে রাতে আরামদায়ক এবং আনন্দদায়ক ঘুম দিতে পারে।

14. ফ্রি র্যাডিকেল:

কাজু বাদাম আমাদের শরীরকে আয়রনকে সঠিকভাবে কাজে লাগাতে সাহায্য করে এবং ফ্রি র‌্যাডিকেল দূর করে যা স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে।

15. ম্যাকুলার ডিজেনারেশন:

কাজুবাদাম সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি ফিল্টার করার ক্ষমতা রাখে এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন থেকে আমাদের রক্ষা করে।

এখন যেহেতু আপনি কাজুবাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা জানেন, নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতি সপ্তাহে একবার কয়েকবার খান আমি নিশ্চিত যে আপনি ইতিমধ্যেই তাদের পছন্দ করেন।

কাজু বাদাম স্বাস্থ্যকর বা না|কাজু বাদাম|কাজু বাদামের উপকারিতা|কাজু বাদামের উপকারিতা|কাজু বাদাম স্বাস্থ্য উপকারিতা|কাজু বাদাম দিয়ে মুরগি