[ল্যাটিন নাম] Andrographis paniculata(Burm.f.) Nees

[উদ্ভিদের উৎস] সম্পূর্ণ ভেষজ

[স্পেসিফিকেশন] Andrographolides 10%-98% HPLC

[আবির্ভাব] সাদা পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ভেষজ

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

[Andrographis কি?]

অ্যান্ড্রোগ্রাফিস প্যানিকুলাটা একটি তিক্ত স্বাদের বার্ষিক উদ্ভিদ, যাকে "তিক্তদের রাজা" বলা হয়। এটির সাদা-বেগুনি ফুল রয়েছে এবং এটি এশিয়া এবং ভারতে স্থানীয় যেখানে এটির অসংখ্য ঔষধি সুবিধার জন্য এটি বহু শতাব্দী ধরে মূল্যবান। গত এক দশকে, অ্যানড্রোগ্রাফিস আমেরিকায় জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যেখানে এটি প্রায়শই একা এবং অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে বিভিন্ন স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।

[এটা কিভাবে কাজ করে?]

মেমোরিয়াল স্লোন-কেটারিং ক্যান্সার সেন্টারের মতে, অ্যান্ড্রোগ্রাফিসের সক্রিয় উপাদান হল অ্যান্ড্রোগ্রাফোলাইডস। অ্যান্ড্রোগ্রাফোলাইডের কারণে, অ্যান্ড্রোগ্রাফিসের শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিম্যালেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যার অর্থ এটি ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের মতো ক্ষতিকারক অণুজীব থেকে সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, অ্যান্ড্রোগ্রাফিস একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটি আপনার কোষ এবং ডিএনএ-তে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল প্ররোচিত ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে

[ফাংশন]

ঠাণ্ডা এবং সর্দি

বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে অ্যান্ড্রোগ্রাফিস শরীরের অ্যান্টিবডি এবং ম্যাক্রোফেজগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, যা ক্ষতিকারক অণুজীবগুলিকে ধ্বংস করে এমন বড় শ্বেত রক্তকণিকা। এটি সাধারণ সর্দি প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা উভয়ের জন্যই নেওয়া হয় এবং এটি প্রায়শই ভারতীয় ইচিনেসিয়া হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি নিদ্রাহীনতা, জ্বর, অনুনাসিক নিষ্কাশন এবং গলা ব্যথার মতো ঠান্ডা লক্ষণগুলির তীব্রতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ক্যান্সার, ভাইরাল ইনফেকশন এবং হার্টের স্বাস্থ্য

এন্ড্রোগ্রাফিস ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে এবং টেস্ট টিউবে করা প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এন্ড্রোগ্রাফিসের নির্যাস পাকস্থলী, ত্বক, প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের চিকিৎসায় সাহায্য করে। ভেষজটির অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যের কারণে, এন্ড্রোগ্রাফিস হার্পিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি বর্তমানে এইডস এবং এইচআইভির চিকিত্সা হিসাবেও অধ্যয়ন করা হচ্ছে। এন্ড্রোগ্রাফিস হৃদপিন্ডের স্বাস্থ্যকেও উৎসাহিত করে এবং রক্তের জমাট বাঁধা প্রতিরোধের পাশাপাশি ইতিমধ্যে গঠিত রক্তের জমাট দ্রবীভূত করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, ভেষজ রক্তনালীগুলির দেয়ালের মসৃণ পেশী শিথিল করে এবং এর ফলে উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

অতিরিক্ত সুবিধা

এন্ড্রোগ্রাফিস গলব্লাডার এবং হজমের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি লিভারকে সমর্থন ও শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে এবং এটি লিভারের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য বিভিন্ন আয়ুর্বেদিক ফর্মুলেশনে অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। অবশেষে, মৌখিকভাবে নেওয়া অ্যান্ড্রোগ্রাফিস নির্যাসগুলি সাপের বিষের বিষাক্ত প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে।

ডোজ এবং সতর্কতা

অ্যান্ড্রোগ্রাফিসের থেরাপিউটিক ডোজ 400 মিলিগ্রাম, দিনে দুবার, 10 দিন পর্যন্ত। যদিও এন্ড্রোগ্রাফিসকে মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, এনওয়াইইউ ল্যাঙ্গোন মেডিকেল সেন্টার সতর্ক করে যে পশুদের গবেষণায় বলা হয়েছে যে এটি উর্বরতা নষ্ট করতে পারে। এন্ড্রোগ্রাফিস অবাঞ্ছিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যেমন মাথাব্যথা, ক্লান্তি, এলার্জি প্রতিক্রিয়া, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, পরিবর্তিত স্বাদ এবং লিম্ফ নোডগুলিতে ব্যথা। এটি নির্দিষ্ট ওষুধের সাথেও যোগাযোগ করতে পারে এবং যে কোনও সম্পূরক হিসাবে আপনার ভেষজ গ্রহণের আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা অনুশীলনকারীর সাথে পরামর্শ করা উচিত।

কীভাবে তিনটি সুস্বাদু স্বাদে কুমড়োর বীজ ভাজা যায়: কফি এবং মরিচের স্বাদযুক্ত, ম্যাপেল এবং সামুদ্রিক লবণের স্বাদযুক্ত এবং লবণযুক্ত।

কফি এবং মরিচের স্বাদযুক্ত কুমড়োর বীজ
1 কাপ কাঁচা কুমড়ার বীজ
1/8 চা চামচ জলপাই তেল
১ চা চামচ মরিচের গুঁড়া
1 চা চামচ সূক্ষ্ম ভুনা কফি
1/2 চা চামচ চিনি
1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ

ম্যাপেল এবং সামুদ্রিক লবণ স্বাদযুক্ত কুমড়ো বীজ
1 কাপ কাঁচা কুমড়ার বীজ
1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
১/২ চা চামচ ব্রাউন সুগার
1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ

লবণাক্ত কুমড়ো বীজ
1 কাপ কাঁচা কুমড়ার বীজ
1/2 চা চামচ অলিভ অয়েল
1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ

একটি সস প্যানে বীজগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল রাখুন, প্রতি কাপ কুমড়ার বীজের জন্য 1 টেবিল চামচ লবণ যোগ করুন।
এটি একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাদের প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
বীজ ছেঁকে নিন এবং সম্পূর্ণ শুকিয়ে দিন।
এখন আপনার কাঁচা কুমড়ার বীজ উপরে তালিকাভুক্ত মশলাগুলির সাথে মিশ্রিত করুন।
পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বড় বেকিং শীট লাইন করুন এবং স্বাদযুক্ত বীজগুলিকে আলাদা করার সময়, সেগুলিকে একটি একক স্তরে ছড়িয়ে দিন।
এগুলিকে 375 ডিগ্রিতে প্রায় 20 মিনিটের জন্য ভাজুন, বা যতক্ষণ না লবণাক্ত বীজগুলি কেবল টোস্ট করা দেখতে শুরু করে-এগুলিকে জ্বলতে দেবেন না!

সুপারফুড যা ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে আপনার হাতে একটি সুপার পিল যা সমস্ত রোগ নিরাময় করতে পারে? আমরা যদি বলি একটা আছে? কিন্তু খাবারের আকারে, যথাযথভাবে 'সুপারফুড' নামে পরিচিত। এই খাবারগুলি বিস্ময়কর প্যাক হিসাবে পরিচিত, প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলি প্রকৃতপক্ষে বড় সময়ের সুপারফুড যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
এইগুলি দৃশ্যত বিশ্বের সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া খাবার, যেহেতু আরও বেশি সংখ্যক মানুষ ধীরে ধীরে তাদের প্রচুর সুবিধাগুলি আবিষ্কার করছে। এই সুপারফুডগুলি প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিতে ভরপুর যা আপনাকে ফিট এবং স্বাস্থ্যকরও বোধ করে। তারা ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিসের মতো বেশ কয়েকটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে যোদ্ধা হিসাবেও পরিচিত।
সুপারফুড যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি প্রতিরোধে সাহায্য করে:
1. কালে: এটি বিশ্বের শীর্ষ সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ। আপনি এটি সালাদে, স্টুতে বা এমনকি সিদ্ধ করে খেতে পারেন। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন লুটেইন, জিক্সানথিন এবং ভিটামিন সি, কে এবং ই ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রতিরোধে সহায়তা করে। ক্যান্সার প্রতিরোধে এটি অন্যতম সেরা সুপারফুড।

2. ব্লুবেরি: ক্যান্সারের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষেত্রে এগুলি সেরা হিসাবে পরিচিত।