[ল্যাটিন নাম] ক্যামেলিয়া সিনেনসিস

[উদ্ভিদ উৎস] চীন

[স্পেসিফিকেশন]

মোট চা পলিফেনল 40% -98%

মোট ক্যাটেচিন 20%-90%

EGCG 8%-60%

[চেহারা] হলুদ বাদামী গুঁড়া

[উদ্ভিদের অংশ ব্যবহৃত] সবুজ চা পাতা

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[সবুজ চা নির্যাস কি]

গ্রিন টি বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের চাহিদার দ্বিতীয় বৃহত্তম পানীয়। এর ঔষধি প্রভাবের জন্য চীন এবং ভারতে ব্যবহৃত হয়। ক্যাটেচিন সহ গ্রিন টি থেকে বের করা বেশ কিছু যৌগ রয়েছে যাতে প্রচুর পরিমাণে হাইড্রোক্সিফেনল থাকে যা সহজেই জারণ, একত্রিত এবং সংকুচিত হয়, যা এর ভাল অ্যান্টি-অক্সিডেশন প্রভাবকে ব্যাখ্যা করে। এর অ্যান্টি-অক্সিডেশন প্রভাব ভিটামিন সি এবং ই এর তুলনায় 25-100 গুণ শক্তিশালী।

এটি ব্যাপকভাবে ওষুধ, কৃষি, এবং রাসায়নিক এবং খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এই নির্যাস কার্ডিও-ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধ করে, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় এবং রক্তে শর্করা এবং রক্তচাপ কমায়, সেইসাথে ভাইরাসও। খাদ্য শিল্পে, খাদ্য এবং রান্নার তেল সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত অ্যান্টি-অক্সিডেশন এজেন্ট।

[ফাংশন]

1. সবুজ চা নির্যাস রক্তচাপ, রক্তে শর্করা, রক্তের লিপিড কমাতে পারে।

2. সবুজ চা নির্যাস র্যাডিকেল এবং বিরোধী বার্ধক্য অপসারণ ফাংশন আছে.

3. সবুজ চা নির্যাস অনাক্রম্য ফাংশন এবং সর্দি প্রতিরোধ করতে পারে.

4. সবুজ চা নির্যাস হবে বিরোধী বিকিরণ, বিরোধী-ক্যান্সার, ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি বাধা.

5. সবুজ চা নির্যাস জীবাণুমুক্তকরণ এবং ডিওডোরাইজেশন ফাংশন সহ অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াম ব্যবহার করা হয়।

[আবেদন]

1. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়েছে, সবুজ চা নির্যাস বিরোধী বলি এবং বিরোধী বার্ধক্য প্রভাব মালিক.

2. খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, সবুজ চা নির্যাস প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, antistaling এজেন্ট, এবং বিরোধী বিবর্ণ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়.

3. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, সবুজ চা নির্যাস কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং নিরাময় করতে ব্যবহৃত হয়।

আমার ডায়াবেটিস ম্যানেজমেন্ট গাইড https://goo.gl/upE6bw ডাউনলোড করুন

চা অনেকের প্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে দক্ষিণে এবং গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়ও। চা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত সহ বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা নিয়ে আসে।

আপনি আপনার চা কাপে গরম বা লম্বা গ্লাসে বরফযুক্ত চা পছন্দ করেন তা সত্যিই কোন ব্যাপার না, চায়ে এমন অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

গবেষণা পরামর্শ দেয় যে চা থেকে নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি উপভোগ করা যেতে পারে:

ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করা
সুস্থ রক্তচাপ বজায় রাখা
রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ
কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস
টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা
ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা

কালো চা, সবুজ চা এবং ওলং চায়ের মতো চায়ে পলিফেনল থাকে যা গবেষকরা মনে করেন ইনসুলিনের কার্যকলাপ বাড়াতে পারে।

পলিফেনলগুলির অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রদাহ এবং কার্সিনোজেনগুলির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে।

অন্য কথায়, চায়ের বৈশিষ্ট্যগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং সেইসাথে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

2009 সালের একটি ডাচ গবেষণা ইঙ্গিত করে যে তিন কাপ চা পান করলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি 40% কমে যায়।

কিন্তু আমাদের মধ্যে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য সেরা চা কী?

সর্বশেষ গবেষণা ইঙ্গিত করে যে সবুজ এবং কালো চা স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদানে একে অপরের মতোই কার্যকর।

যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য কালো চা অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়, কারণ এতে একটি বিশেষ পলিস্যাকারাইড যৌগ রয়েছে যা প্রায় হুবহু ডায়াবেটিসের ওষুধ Precose এবং Glyset এর মতো কাজ করে। এই ওষুধগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য নির্ধারিত হয়, এবং এগুলি লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণে কার্যকর - গ্লুকোজের উত্পাদন হ্রাস করে৷

সবুজ চা ডায়াবেটিসকে বিশেষভাবে লক্ষ্য করতে সাহায্য করতে পারে। গ্রিন টি পান করা আপনার শরীরকে অ্যামাইলেজ তৈরি করা থেকে বিরত রাখবে - এনজাইম যা স্টার্চ ভেঙে চিনিতে পরিণত করে। যেহেতু আপনার শরীর কম অ্যামাইলেজ উত্পাদন করে, এটি একবারে এত স্টার্চ প্রক্রিয়া করতে পারে। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধিকে ধীর করে গ্লুকোজে পরিণত হওয়ার হারকে কমিয়ে দেবে। গ্রিন টি স্টার্চ শোষণের হারকেও কমিয়ে দেবে।

অন্য ধরনের চায়ের উপকারিতা পাওয়া গেছে তার মধ্যে রয়েছে:

চা
এখনও বিক্রয়ের জন্য
রুইবোস চা
আদা চা

আমি আপনাকে সবুজ চায়ের ক্রেজ সম্পর্কে সতর্ক করব। লেবেল চেক করতে ভুলবেন না. অনেক বোতলজাত সবুজ চা স্বাদ উন্নত করতে চিনিতে পূর্ণ কারণ এটি বেশ তিক্ত হতে পারে। আপনার নিজের চা তৈরি করা ভাল এবং আপনি যদি এটি মিষ্টি পছন্দ করেন, যেমন আমি করি, সুক্র্যালোজ বা আপনার পছন্দের কৃত্রিম মিষ্টি যোগ করুন।

এই সময় হর্নি গোট ব্রুইং থেকে একটি চকোলেট পিনাট বাটার পোর্টার চেক করা হচ্ছে, এবং এই প্রশ্নের উত্তর দিচ্ছেন: "একটি শৃঙ্গাকার ছাগল ঠিক কেমন শোনায়?"