[ল্যাটিন নাম] Brassica oleracea L.var.italica L.

[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে

[স্পেসিফিকেশন] 10:1

[চেহারা] হালকা সবুজ থেকে সবুজ পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: সম্পূর্ণ উদ্ভিদ

[কণার আকার] 60 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤8.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

ব্রোকলি বাঁধাকপি পরিবারের সদস্য এবং ফুলকপির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এর চাষের উৎপত্তি ইতালিতে। ব্রোকোলো, এর ইতালীয় নাম, মানে "বাঁধাকপির অঙ্কুর।" এর বিভিন্ন উপাদানের কারণে, ব্রকলি নরম এবং ফুলের (ফ্লোরেট) থেকে আঁশযুক্ত এবং কুঁচকানো (কান্ড এবং ডাঁটা) পর্যন্ত স্বাদ এবং গঠনের একটি পরিসীমা প্রদান করে। ব্রোকলিতে গ্লুকোসিনোলেটস, ফাইটোকেমিক্যাল থাকে যা ইনডোলস এবং আইসোথিওসায়ানেটস (যেমন সালফোরাফেন) নামক যৌগগুলিতে ভেঙে যায়। ব্রকলিতে রয়েছে ক্যারোটিনয়েড, লুটেইন। ব্রোকলি ভিটামিন কে, সি এবং এ, সেইসাথে ফোলেট এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। ব্রোকলি ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি৬ এবং ই-এর খুব ভালো উৎস।

প্রধান ফাংশন

(1) বিরোধী ক্যান্সার ফাংশন সঙ্গে, এবং কার্যকরভাবে রক্ত ​​স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা উন্নত;

(2) উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ করতে মহান প্রভাব থাকার;

(3) লিভার detoxification বাড়ানোর ফাংশন সঙ্গে, অনাক্রম্যতা উন্নত;

(4) রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল কমানোর ফাংশন সঙ্গে.

4. আবেদন

(1) বিরোধী ক্যান্সারের ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে, এটি প্রধানত ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়;

(2) স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি স্বাস্থ্য খাদ্যের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, উদ্দেশ্য হল অনাক্রম্যতা বাড়ানো

(3) খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি কার্যকরী খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

পঙ্কজ ওধিয়ার মেডিসিনাল প্ল্যান্ট ডেটাবেস থেকে গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্যবাহী ভেষজ ফর্মুলেশনের অক্টোনারী উপাদান
অন্ধ্রপ্রদেশ, আসাম, কর্ণাটক, কেরালা, ছত্তিশগড়, গুজরাট, ঝাড়খণ্ড, মধ্যপ্রদেশ, মহারাষ্ট্র, মেঘালয়, সিকিম, অরুণাচল প্রদেশ, উড়িষ্যা, রাজস্থান, তামিলনাড়ু, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, পশ্চিমবঙ্গের হিলিং ফ্লোরার রেফারেন্স সহ ভারতের ঔষধি উদ্ভিদ। উত্তরাখণ্ড ও উত্তরপ্রদেশ।
- এই ভিডিওটি ইন্দিরা গান্ধী এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটি, রায়পুর, ভারত (1990-2001) এ পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা কাজের সংকলনের একটি অংশ।
-
বিস্তারিত জানার জন্য অনুগ্রহ করে দেখুন

https://www.pankajoudhia.com

ফ্লিকারে পঙ্কজ ওধিয়ার মেডিসিনাল প্ল্যান্ট ডেটাবেস থেকে জীবন রক্ষাকারী ঔষধি উদ্ভিদ

https://www.flickr.com/photos/pankajoudhia/

https://scribd.com/pankajoudhia

(এছাড়াও Scribd-Pankaj Oudhia-এর সিরিজে ইন্টারেস্টিং স্টোরিজ বিহাইন্ড দ্য নেমস অফ প্ল্যান্টস ইন ইন্ডিয়া। 1-100)

পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্র প্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ যা অ্যান্টিডায়াবেটিক কার্যকলাপ সহ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ উল্লেখ সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্র প্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ উল্লেখ সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। সিজিবিডি
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 100টি প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্র প্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ উল্লেখ সহ অ্যান্টিপসোরিয়াসিস কার্যকলাপ সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি গাছ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্র প্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি গাছ যা অ্যান্টিহিস্টামিনিক কার্যকলাপ এবং অ্যান্টিক্যান্সার। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস
পঙ্কজ ওধিয়ার গবেষণা প্রতিবেদন (2012 এর পর)। ছত্তিশগড়, মহারাষ্ট্র, রাজস্থান, গুজরাট, উত্তরাখণ্ড, অন্ধ্রপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড এবং উড়িষ্যার বিশেষ রেফারেন্স সহ 500 প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু কম পরিচিত ভারতীয় ঔষধি উদ্ভিদ। https://www.pankajoudhia.com-এ পঙ্কজ ওধিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ ডেটাবেস