[ল্যাটিন নাম] Sambucus nigra

[স্পেসিফিকেশন] Anthocyanidins15% 25% UV

[চেহারা] বেগুনি সূক্ষ্ম গুঁড়া

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

[বড়বেরি নির্যাস কি?]

এল্ডারবেরির নির্যাসটি আসে সাম্বুকাস নিগ্রা বা ব্ল্যাক এল্ডার, ইউরোপ, পশ্চিম এশিয়া, উত্তর আফ্রিকা এবং উত্তর আমেরিকায় পাওয়া একটি প্রজাতির ফল থেকে। "সাধারণ মানুষের ওষুধের বুক" বলা হয়, প্রাচীন ফুল, বেরি, পাতা, বাকল এবং শিকড় সবই ঐতিহ্যগত লোক ওষুধে শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাচীন ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি এবং সি, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন, ক্যারোটিনয়েড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড. এল্ডারবেরি একটি প্রদাহ বিরোধী, মূত্রবর্ধক, এবং ইমিউনো-উত্তেজক হিসাবে থেরাপিউটিক ব্যবহারের অধিকারী বলে মনে করা হয়।

[ফাংশন]

1. ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে: এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আলসারের নিরাময়কে উন্নীত করতে পারে; এটি তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস এবং হেপাটাইটিস ইভোকেবল হেপাটোমেগালি, হেপাটোসিরোসিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; লিভার ফাংশন নিরাময় প্রচার.

2. খাদ্যদ্রব্যের রং হিসেবে: কেক, পানীয়, ক্যান্ডি, আইসক্রিম ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

3. দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য রাসায়নিক কাঁচামাল হিসাবে: বিভিন্ন ধরণের সবুজ ওষুধের টুথপেস্ট এবং প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

রাতারাতি ওটস রেসিপির একটি উদাহরণ

https://www.forksoverknives.com/recipes/easy-overnight-chia-oatmeal/

আমি যে সয়া দুধ ব্যবহার করি

https://www.edenfoods.com/store/edensoy/unsweetened-edensoy-organic-soymilk.html

মিনারেল ফিউশন বিবি ক্রিম

https://www.mineralfusion.com/collections/cosmetics/products/all-in-one-mineral-beauty-balm?variant=1229018691&utm_content=s692Wznd3-dc_pcrid_147966801499_pkw_147966801499_pkw_mineralfunction%20111499_pkw_mineral%20_pm2015% AjwhILABRD wo8mlqt6ug38SJACNSq_kvPV4ziJeQyHBsjxlqU_vPhqvr_75v90R7DmZhS8LIBoCA7nw_wcB

টার্তে মাসকারা

https://tartecosmetics.com/tarte-item-gifted-Amazonian-clay-smart-mascara

ভেষজ কাউবয় ডিওডোরেন্ট

https://www.amazon.com/Herban-Cowboy-Deodorant-Blossom-Scent/dp/B005P0R62A

সাবার্স্ট সুপারফুড-বার্লি গ্রাস জুস পাউডার

https://www.sunburstsuperfoods.com/organic-barley-grass-juice-powder/

কাঁটাচামচ ওভার ছুরি অ্যাপ

https://www.forksoverknives.com/app/

মরিচ "রেসিপি"

2 লবঙ্গ রসুন, কিমা
1টি পেঁয়াজ, কাটা
1 লাঠি সেলারি, diced
2টি গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা
1 চা চামচ জিরা
½ চা চামচ গোলমরিচ
১ চা চামচ পেপারিকা
1 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
1 চা চামচ মরিচের গুঁড়া
1 হাবনেরো মরিচ, কিমা
1টি গোলমরিচ, কাটা
1 ½ কাপ ভুট্টা
2 15-ওজ ক্যান কালো মটরশুটি
1 15-oz garbanzo মটরশুটি পারেন
1 15-ওজ রোস্ট করা টমেটো আগুন দিতে পারে
1 ছোট ক্যান টমেটো পেস্ট
হয়তো ¾ কাপ পানি

বড় পাত্রে, রসুন এবং পেঁয়াজ সামান্য জলে প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। (আটকানো রোধ করতে সমস্ত উপাদান যোগ করার সময় একবারে একটু জল যোগ করা চালিয়ে যান। এইভাবে তেল ছাড়া রান্না করা যায়। এটি খুব সহজ।)
সেলারি, গাজর এবং মশলা যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করতে নাড়ুন।
ঢেকে একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। পছন্দসই ধারাবাহিকতা অর্জন করতে আরও টমেটো পেস্ট বা আরও জল যোগ করুন।
আপনার বেকড আলুর উপরে ঢেলে দিন এবং তারপরে গুয়াকামোল, সালসা, হট সস, ভেগান টক ক্রিম, সবুজ পেঁয়াজ, ধনেপাতা বা আপনি যা চান তা দিয়ে উপরে ঢেলে দিন!

দ্রষ্টব্য: এটি সত্যিই একটি রেসিপি নয়। আমি আক্ষরিক অর্থে শুধু জিনিসপত্র ছুঁড়ে দিয়েছি৷ কিন্তু আমি এটি আপনার জন্য লিখে রেখেছি যাতে আপনি চাইলে এটি প্রতিলিপি করতে পারেন৷ হাবনেরও স্বাদ এত সুন্দর করে!

আমি যা খেয়েছি সব:
রাতারাতি ওটস (চিয়া বীজ এবং সয়া দুধ, ইত্যাদি সহ 1 কাপ ওটস)
সবুজ কলা আইসক্রিম (4টি কলা বার্লি ঘাসের রস পাউডার)
বড় সালাদ ("ড্রেসিং" হিসাবে আভাকাডো সহ)
নারিকেলের পানি
পেঁপে (বড় পাত্র)
একটি বেকড মিষ্টি আলুর উপরে মরিচ
কিছু হালকাভাবে রান্না করা অ্যাসপারাগাস এবং লাল চার্ট

আমার আইজি https://www.instagram.com/hannah_mcneely
ইভান অলিভারের সাথে আমার পডকাস্ট https://www.earthtous.com

আমি সাউদার্ন ক্যালিফোর্নিয়ায় আমার দুই বন্ধু ইভান এবং ব্রি-এর সাথে ভেগান পপ-আপ ডিনারের আয়োজন করি। আমাদের Spontanea ডিনার পার্টি সম্পর্কে এই চ্যানেলে আমার অন্যান্য ভিডিও দেখুন! আরও তথ্যের জন্য spontaneadinner@gmail.com ইমেল করুন।

https://soundcloud.com/aka-dj-quads/tracks দ্বারা সঙ্গীত

আপনি কি কখনও DIY কুমড়া বীজ দুধ করার চেষ্টা করেছেন?
এই মহান রেসিপি @humnutrition চেষ্টা করুন এবং আপনি কি মনে করেন তা আমাদের জানান!