[ল্যাটিন নাম]হাইপারিকাম পারফোরেটাম

[উদ্ভিদ উৎস] চীন থেকে

[চেহারা] বাদামী সূক্ষ্ম গুঁড়া

[স্পেসিফিকেশন] 0.3% হাইপারিসিন

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[সেন্ট জন'স ওয়ার্ট কি]

সেন্ট জন'স ওয়ার্ট (হাইপেরিকাম পারফোরাটাম) প্রাচীন গ্রীসে একটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে, যেখানে এটি বিভিন্ন স্নায়বিক ব্যাধি সহ বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহৃত হত। সেন্ট জনস ওয়ার্টেরও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি ক্ষত এবং পোড়া নিরাময় করতে সাহায্য করার জন্য ত্বকে প্রয়োগ করা হয়েছে। সেন্ট জনস ওয়ার্ট মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে বেশি কেনা ভেষজ পণ্যগুলির মধ্যে একটি।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সেন্ট জন'স ওয়ার্ট বিষণ্নতার চিকিত্সা হিসাবে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। বেশিরভাগ গবেষণায় দেখা যায় যে সেন্ট জন'স ওয়ার্ট হালকা থেকে মাঝারি বিষণ্নতার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে এবং অন্যান্য প্রেসক্রিপশন এন্টিডিপ্রেসেন্টের তুলনায় এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কম।

[ফাংশন]

1. বিষণ্ণতাবিরোধী এবং প্রশমক বৈশিষ্ট্য;

2. স্নায়ুতন্ত্রের জন্য কার্যকর প্রতিকার, উত্তেজনা শিথিল করা, এবং উদ্বেগ এবং আত্মা উত্তোলন;

3. বিরোধী প্রদাহ

4. কৈশিক সঞ্চালন উন্নত

ভেষজ ঔষধ হল উদ্ভিদের ঔষধি গুণাবলীর অধ্যয়ন এবং ব্যবহার। ভেষজ ওষুধের পরিধি কখনও কখনও ছত্রাক এবং মৌমাছির পণ্য, সেইসাথে খনিজ, শাঁস এবং কিছু প্রাণীর অংশ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত করা হয়। ফার্মাকগনোসি হল প্রাকৃতিক উৎস থেকে প্রাপ্ত সমস্ত ওষুধের অধ্যয়ন। উইলো গাছের ছালে প্রচুর পরিমাণে স্যালিসিলিক অ্যাসিড থাকে, যা অ্যাসপিরিনের সক্রিয় বিপাক। উইলো বাকল সহস্রাব্দ ধরে একটি কার্যকর ব্যথা উপশমকারী এবং জ্বর হ্রাসকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের রাসায়নিক যৌগ সংশ্লেষিত করার ক্ষমতা রয়েছে যা গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক কার্য সম্পাদন করতে এবং পোকামাকড়, ছত্রাক এবং তৃণভোজী স্তন্যপায়ী প্রাণীর মতো শিকারীদের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। এই ফাইটোকেমিক্যালগুলির অনেকগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে যখন মানুষের দ্বারা সেবন করা হয় এবং কার্যকরভাবে মানুষের রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্তত 12,000 এই ধরনের যৌগ এখন পর্যন্ত বিচ্ছিন্ন করা হয়েছে; আনুমানিক একটি সংখ্যা মোটের 10% এর কম। উদ্ভিদের রাসায়নিক যৌগগুলি প্রচলিত ওষুধের রাসায়নিক যৌগগুলির জন্য ইতিমধ্যে ভালভাবে বোঝার মতো প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে মানবদেহে তাদের প্রভাবের মধ্যস্থতা করে; এইভাবে ভেষজ ওষুধগুলি কীভাবে কাজ করে তার পরিপ্রেক্ষিতে প্রচলিত ওষুধের থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। এটি ভেষজ ওষুধগুলিকে প্রচলিত ওষুধের মতো কার্যকর করতে সক্ষম করে, তবে তাদের ক্ষতিকারক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করার একই সম্ভাবনা দেয়।
ওষুধ হিসাবে উদ্ভিদের ব্যবহার লিখিত মানব ইতিহাসের আগে। এথনোবোটানি (উদ্ভিদের ঐতিহ্যবাহী মানুষের ব্যবহারের অধ্যয়ন) ভবিষ্যতের ওষুধ আবিষ্কারের একটি কার্যকর উপায় হিসাবে স্বীকৃত। 2001 সালে, গবেষকরা আধুনিক ওষুধে ব্যবহৃত 122টি যৌগ শনাক্ত করেছেন যা "এথনোমেডিকাল" উদ্ভিদ উত্স থেকে উদ্ভূত হয়েছিল; এর মধ্যে 80% এর একটি ethnomedical ব্যবহার অভিন্ন বা উদ্ভিদের সক্রিয় উপাদানের বর্তমান ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত। বর্তমানে চিকিত্সকদের কাছে উপলব্ধ অনেক ফার্মাসিউটিক্যালস অ্যাসপিরিন, ডিজিটালিস, কুইনাইন এবং আফিম সহ ভেষজ প্রতিকার হিসাবে ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে।
রোগের চিকিত্সার জন্য ভেষজ ব্যবহার অ-শিল্পায়িত সমাজের মধ্যে প্রায় সর্বজনীন, এবং প্রায়শই ব্যয়বহুল আধুনিক ওষুধ কেনার চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী হয়। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (WHO) অনুমান করে যে কিছু এশিয়ান এবং আফ্রিকান দেশের জনসংখ্যার 80 শতাংশ বর্তমানে প্রাথমিক স্বাস্থ্য পরিচর্যার কিছু দিকের জন্য ভেষজ ওষুধ ব্যবহার করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্লিনিকাল সেটিংসে তাদের ব্যবহার কম সাধারণ, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্রমবর্ধমানভাবে বেড়েছে কারণ ভেষজ ওষুধের কার্যকারিতা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ আরও ব্যাপকভাবে উপলব্ধ হয়েছে।

WIN, এর সংক্ষিপ্ত রূপ

"কি নতুন"

WIN TV এর মাধ্যমে বিভিন্ন মিডিয়া চ্যানেল জুড়ে সর্বাধিক সংবাদ বিতরণের জন্য একটি ব্যাপক মাল্টিমিডিয়া পরিষেবা প্যাকেজ, বিশেষভাবে নিউ মিডিয়া উৎপাদন এবং সম্প্রচারের জন্য নিবেদিত

কিভাবে গম ঘাস রস
অনেক লোক বিশ্বাস করে যে গমের ঘাস হজমের উন্নতি করতে, শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে, লিভার পরিষ্কার করতে, রক্তকে বিশুদ্ধ করতে এবং হিমোগ্লোবিনের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। অনেক হেলথ ফুড স্টোরে আগে থেকে তৈরি গমের ঘাসের জুস থাকে, কিন্তু আপনি খুব কষ্ট ছাড়াই - বা খুব বেশি টাকা খরচ না করে নিজেই তৈরি করতে পারেন। গমঘাসকে রসে পিষে মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করলে সবচেয়ে পুষ্টিকর ফলাফল পাওয়া যায়। আপনি গমের ঘাসের রস তৈরি করতে একটি ব্লেন্ডারও ব্যবহার করতে পারেন, তবে সচেতন থাকুন যে ব্লেডগুলির দ্রুত নড়াচড়ার কারণে কিছু ক্লোরোফিল অক্সিডাইজ হতে পারে, যা পানীয়টিকে কিছুটা কম উপকারী করে তোলে।

ব্লেডগুলিকে প্রায় 1/2-ইঞ্চি করে কেটে গমের ঘাস সংগ্রহ করুন। (1 1/4-সেমি।) মাটির উপরে। একটি পরিষ্কার ছুরি বা কাঁচি ব্যবহার করুন। ব্লেডগুলি প্রায় 8 ইঞ্চি (20 1/3 সেমি।) লম্বা হওয়া উচিত, গমের দানা বপনের পর প্রায় এক সপ্তাহ ধরে বেড়ে ওঠে।

পরিষ্কার, চলমান জলের নীচে ব্লেডগুলি ধুয়ে ফেলুন। গমের ঘাসের ব্লেডগুলিকে ছাঁকনির ভিতরে রাখুন এবং ঘাসের উপর দিয়ে হালকা গরম কলের জলে এবং ছাঁকনির মাধ্যমে কোনও ময়লা, পোকামাকড় বা ব্যাকটেরিয়া অপসারণের জন্য ঠান্ডা করুন৷

একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে গমের ঘাস কেটে নিন। একটি কাটিং বোর্ডে গমঘাস রাখুন এবং ব্লেডগুলিকে একটি রুক্ষ চপ দিন। টুকরোগুলো যত ছোট হবে, সেগুলোকে পিষে বা ব্লেন্ড করা এবং রস তৈরি করা তত সহজ হবে।

কমপক্ষে 1/2 কাপ (113 গ্রাম) পূরণ করার জন্য পর্যাপ্ত কাটা গমের ঘাস সংগ্রহ করুন। আপনি ইচ্ছা করলে ছোট বা বড় ব্যাচে কাজ করতে পারেন, তবে এই পরিমাণটি প্রায় দুটি পরিবেশনের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত। গমের ঘাস আপনার জন্য সঞ্চয় করে থাকা সমস্ত বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্যগুলির একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ দেওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট হবে।

সর্বোচ্চ গতি ব্যবহার করে গমের ঘাস এবং জল একসাথে মিশ্রিত করুন। প্রায় 60 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ যথেষ্ট হওয়া উচিত। আপনার পৃষ্ঠে ভাসমান সজ্জার টুকরো সহ একটি পান্না সবুজ রস রেখে দেওয়া উচিত।

লক্ষ্য করুন যে ঘাসের ব্লেডগুলি খুব দীর্ঘ হলে ঘাস ব্লেন্ডারের ব্লেডগুলির চারপাশে জট পেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি একটি সমস্যা হবে না, এবং আপনি রস বের করার পরে আপনার ব্লেন্ডারের ব্লেডগুলি পরিষ্কার করতে পারেন। ধীরগতির ব্লেড বা সংগ্রামী মোটরের শব্দের মতো সমস্যার সম্ভাব্য লক্ষণগুলিতে মনোযোগ দিন। আপনি যদি সন্দেহ করেন যে গমের ঘাস আপনার ব্লেন্ডারে আটকে আছে, তাহলে মিশ্রণটি চালিয়ে যাওয়ার আগে আপনাকে বিপথগামী গমের ঘাসটি বের করতে হবে।

একটি গ্লাসে ব্লেন্ডার থেকে রস ঢালা এবং উপভোগ করুন। আপনি সব আপনার wheatgrass জুসিং করা উচিত. যদিও গমের ঘাসের জুসার বা সাধারণভাবে জুসার কিছুটা দামী হতে পারে, আপনি যদি সত্যিই নিয়মিত গমের ঘাসের রস করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হন তবে এটি আপনার জীবনে সত্যিকারের পরিবর্তন আনতে পারে। আপনি এটি একটি গ্লাসে ঢেলে এবং সুস্বাদু গমের ঘাসের রসের একটি অংশ উপভোগ করার পরে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার জুসার পরিষ্কার করা এবং আপনার সব কাজ শেষ।

পরামর্শ

এছাড়াও আপনি ব্লেন্ডারের মুখের উপর পরিষ্কার নাইলনের স্টকিংয়ের একটি কাটা অংশের উপর স্লিপ করে একটি ব্লেন্ডার থেকে গমের ঘাসের রস ছেঁকে নিতে পারেন। স্টকিং জায়গায় সুরক্ষিত করুন, ব্লেন্ডারটি উল্টে দিন এবং একটি কাপে আলতো করে রস এবং সজ্জা চেপে নিন।

কেনার জন্য বিশেষ জুসার রয়েছে যা গমের ঘাসের রসের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ম্যানুয়াল এবং বৈদ্যুতিক উভয় সংস্করণ উপলব্ধ। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে গমের ঘাসের রস পান করার পরিকল্পনা করেন তবে এই গমের ঘাসের জুসারগুলির মধ্যে একটিতে বিনিয়োগ করা সার্থক হতে পারে। আপনার জুস প্রস্তুত করার জন্য জুসারের সাথে আসা নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

Foodie আপনার জন্য খাদ্য, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সর্বশেষ তথ্য নিয়ে আসে। এর রেসিপি, ওজন কমানোর টিপস বা হার্টের স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর আলোকপাত হোক না কেন, ফুডি আপনাকে দেখায় যে স্বাস্থ্যকর এবং ভাল খাওয়া বিরক্তিকর হতে হবে না!

সদস্যতা নিন: https://www.youtube.com/user/mfoodie?sub_confirmation=1

আমাদের মত! https://www.facebook.com/mdhil
আমাদের টুইট! https://www.twitter.com/mdhil