[ল্যাটিন নাম] প্যানাক্স জিনসেং সিএ মে।

[উদ্ভিদের উৎস] শুকনো মূল

[স্পেসিফিকেশন] জিনসেনোসাইড 10%-80%(UV)

[আদর্শ] সূক্ষ্ম হালকা দুধ হলুদ গুঁড়া

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤ 5.0%

[ভারী ধাতু] ≤20PPM

[দ্রাবক নির্যাস] ইথানল

[মাইক্রোব] মোট বায়বীয় প্লেটের সংখ্যা: ≤1000CFU/G

খামির এবং ছাঁচ: ≤100 CFU/G

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[জিনসেং কি]

আধুনিক বৈজ্ঞানিক গবেষণার পরিপ্রেক্ষিতে, জিনসেং একটি অ্যাডাপ্টোজেন হিসাবে পরিচিত। অ্যাডাপ্টোজেন হল এমন পদার্থ যা শরীরকে স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে এবং সুপারিশকৃত ডোজ ব্যাপকভাবে অতিক্রম করলেও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই কাজ করে।

জিনসেং এর অ্যাডাপ্টোজেন প্রভাবের কারণে কোলেস্টেরল কমাতে, শক্তি এবং সহনশীলতা বাড়াতে, ক্লান্তি এবং চাপের প্রভাব কমাতে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

জিনসেং সবচেয়ে কার্যকর অ্যান্টিএজিং পরিপূরকগুলির মধ্যে একটি। এটি বার্ধক্যজনিত কিছু প্রধান প্রভাবকে উপশম করতে পারে, যেমন রক্ততন্ত্রের অবক্ষয়, এবং মানসিক ও শারীরিক ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

জিনসেং এর অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল ক্যান্সার চিকিৎসায় এর সমর্থন এবং খেলাধুলার কর্মক্ষমতার উপর এর প্রভাব।

[আবেদন]

1. খাদ্য সংযোজনে প্রয়োগ করা হয়, এটি অ্যান্টি-ফাটিগু, অ্যান্টি-এজিং এবং পুষ্টিকর মস্তিষ্কের প্রভাবের মালিক;

2. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি করোনারি হার্ট ডিজিজ, এনজিনা কর্ডিস, ব্র্যাডিকার্ডিয়া এবং উচ্চ হার্ট রেট অ্যারিথমিয়া ইত্যাদির চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়;

3. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এটি সাদা করার প্রভাবের মালিক, স্পট দূর করে, অ্যান্টি-রিঙ্কেল, ত্বকের কোষগুলিকে সক্রিয় করে, ত্বককে আরও কোমল এবং দৃঢ় করে।

তরমুজ এবং ম্যাঙ্গো স্মুদি

এই স্মুদি পান করার অনেক, অনেক উপকারিতা রয়েছে।

আফ্রিকা এবং এশিয়া মহাদেশে ক্যান্টালুপ প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। "ওয়ার্ল্ড অ্যাপ্লায়েড সায়েন্সেস জার্নাল" এর 2008 ইস্যুতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, রেকর্ডগুলি দেখায় যে ক্যান্টালুপের চাষ 2400 খ্রিস্টপূর্বাব্দে শুরু হয়েছিল অনেক লোক এর রসালো, সুস্বাদু স্বাদের কারণে ক্যান্টালুপ খায়। কিছু লোক এমনকি এটিকে ক্ষুধার্ত হিসাবে এবং ডেজার্ট এবং সালাদের জন্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে।

FOLATE
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির অফিস দ্বারা উল্লিখিত হিসাবে, ক্যান্টালোপ ফোলেটের ভাল উত্স হিসাবে কাজ করে, একটি গুরুত্বপূর্ণ জল-দ্রবণীয় বি-ভিটামিন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা শরীরের মধ্যে কোষের সুস্থ বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয়। প্রকৃতপক্ষে, ফোলেটের ঘাটতি নবজাতকের অন্তঃসত্ত্বা বৃদ্ধির প্রতিবন্ধকতা, মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি বাড়ায় এবং শিশু ও শিশুদের বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। গর্ভবতী মহিলা, সন্তান জন্মদানের বয়সের মহিলা, মদ্যপানকারী, অ্যান্টি-কনভালসেন্ট ওষুধ গ্রহণকারী রোগীদের এবং যাদের পুষ্টিজনিত রক্তস্বল্পতা রয়েছে তাদের ফোলেটের অভাবজনিত স্বাস্থ্যগত জটিলতা রোধ করতে তাদের ফোলেট গ্রহণ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

ক্যারোটিনয়েডস
Cantaloupes ক্যারোটিনয়েড রয়েছে, হলুদ, কমলা এবং কখনও কখনও লালচে রঙ্গক উদ্ভিদ দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। লিনাস পলিং ইনস্টিটিউটের মতে, ক্যানটালোপের মতো ফল থেকে ক্যারোটিনয়েডের ক্রমবর্ধমান গ্রহণ রোগীর কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। তদুপরি, চোখের সঠিক কার্যকারিতা এবং দৃষ্টিশক্তির জন্য দুটি ধরণের ক্যারোটিনয়েড - লুটেইন এবং জেক্সানথিন - খুব বেশি প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, লিনাস পলিং ইন্সটিটিউট দ্বারা উল্লিখিত হিসাবে, লুটেইন এবং জিক্সানথিনের ঘাটতি রোগীর বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় - অন্ধত্বের সবচেয়ে সাধারণ কারণ - এবং ছানি, চোখের লেন্সের মেঘলা হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

ভিটামিন সি
ক্যান্টালুপ ভিটামিন সি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস হিসেবে কাজ করে, একটি অপরিহার্য জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরের মধ্যে টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি কোলাজেন গঠনেও সাহায্য করে, ত্বকের টিস্যু, টেন্ডন, লিগামেন্ট এবং রক্তনালী তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন। ভিটামিন সিও একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, এক ধরনের পুষ্টি যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্রিয়াকে বাধা দেয় যা তাড়াতাড়ি বার্ধক্যের দিকে পরিচালিত করে।

পটাসিয়াম
Cantaloupes এছাড়াও পটাসিয়াম আছে, একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা মানবদেহের প্রায় সমস্ত প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। পটাসিয়াম একটি ইলেক্ট্রোলাইট, একটি খনিজ যা সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সাথে শরীরের মধ্যে বিদ্যুৎ সঞ্চালন করে। পটাসিয়াম পেশী এবং হৃদপিন্ডের সংকোচনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্যও এটি অপরিহার্য।

আমের স্বাস্থ্য উপকারিতা

হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়
আম অ্যাসিডিটিতে ভুগছেন তাদের জন্য আম খুবই উপকারী এবং এর এনজাইম বদহজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। আমে উপস্থিত জৈব-সক্রিয় উপাদান যেমন এস্টার, টারপেনস এবং অ্যালডিহাইডস সহজে হজম করতে সাহায্য করে।

কোলেস্টেরল কমায়

আমে উপস্থিত উচ্চ মাত্রার দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, পেকটিন এবং ভিটামিন সি সিরাম কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে বিশেষ করে নিম্ন-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) কোলেস্টেরল।

বেটার সেক্সের জন্য

আমে প্রচুর পরিমাণে থাকা ভিটামিন ই যৌন হরমোন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং সেক্স ড্রাইভ বাড়ায়। অনেক জাতের আমে প্রতি আমে প্রায় ২.৩ থেকে ৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে।

একাগ্রতা এবং স্মৃতি শক্তি উন্নত করে

যেসব বাচ্চাদের পড়াশোনায় মনোযোগ নেই তাদের জন্য আম উপকারী কারণ এতে রয়েছে গ্লুটামিন অ্যাসিড যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং কোষকে সক্রিয় রাখতে ভালো।

ব্রণ চিকিত্সা জন্য

আম আটকে থাকা ছিদ্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে যা ব্রণ সৃষ্টি করে। আম খুব পাতলা টুকরো করে কেটে মুখে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রাখুন এবং তারপর গোসল করুন বা মুখ ধুয়ে ফেলুন। আপনার মুখ ধোয়ার জন্য গরম জল ব্যবহার করুন।

মহিলাদের জন্য উচ্চ আয়রন

এটি একটি পরিচিত সত্য যে আম আয়রন সমৃদ্ধ। যারা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন তারা রাতের খাবারের সাথে নিয়মিত আম খেতে পারেন। সাধারণত মেনোপজের পর নারীরা দুর্বল হয়ে পড়ে এবং তাদের আম এবং আয়রন সমৃদ্ধ অন্যান্য ফল খাওয়া উচিত। গর্ভবতী মহিলারাও মাঝে মাঝে আম খেতে পারেন কারণ সেই সময়ে তাদের শরীরের আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়। গর্ভাবস্থায় আমের অত্যধিক ব্যবহার পরিহার করা উচিত। আপনি যদি সাধারণত আপনার শৈশব থেকেই প্রচুর আম খেয়ে থাকেন তবে আপনি গর্ভবতী হওয়ার সময় আম খেতে পারেন কারণ এটি আপনার শরীরকে প্রভাবিত করবে না।

ডায়াবেটিসের জন্য

আম ধীরে ধীরে ডায়াবেটিস যোদ্ধা হিসাবে নতুন প্রশংসা অর্জন করছে। আগে একটি মিথ ছিল যে ডায়াবেটিস রোগীদের আম খাওয়া উচিত নয় কিন্তু তা সত্য নয়। শুধু ফল নয় পাতাও ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করে। ঘুমাতে যাওয়ার আগে কুসুম গরম পানিতে ১০ বা ১৫টি আমের পাতা দিয়ে ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করুন। পরদিন সকালে পানি ফিল্টার করে খালি পেটে পান করুন। এটি নিয়মিত করুন।

ক্যান্সার ও হৃদরোগ প্রতিরোধ করে

আমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই আম নিয়মিত খেলে ক্যান্সার ও অন্যান্য হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। আগে উল্লিখিত হিসাবে এটি ch কম করে

বছরের এই সময়, কুমড়ো সবকিছুকে আরও জাদুকরী করে তোলে! এই স্কোয়াশে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন এবং সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে। যদি আপনার হাতে কুমড়ো না থাকে তবে মিষ্টি আলু ব্যবহার করা বা অন্য ধরণের স্কোয়াশ প্রতিস্থাপন করা ভাল। এটি তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা এখানে:
কুইনো মসুর কুমড়া নো-মিট লোফ
সেলারি 3 পাঁজর, কাটা
2টি মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
লাল, হলুদ বা সবুজ মরিচ (প্রায় 2 কাপ)
2 গ. রান্না করা কুমড়া (বা একটি 15 আউন্স কুমড়ার ক্যান)
3 গ. রান্না করা কুইনোয়া
2 গ. রান্না করা মসুর ডাল
12 oz টমেটো পেস্ট (দুটি 6oz ক্যান)
4 কোয়া রসুন
1 T. পেঁয়াজ গুঁড়া বা দানাদার পেঁয়াজ
2 টি. পোল্ট্রি সিজনিং
3 গ. পাকানো ওটস
একটি বড়, ননস্টিক প্যানে, কাটা পেঁয়াজ, সেলারি এবং বেল মরিচ একসাথে জল ভাজুন। তাপ বন্ধ করুন এবং রান্না করা কুইনো, মসুর ডাল এবং কুমড়া যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. তারপরে, টমেটো পেস্ট, রসুন এবং মুরগির মশলা যোগ করুন। 3 কাপ রোলড ওটস যোগ করুন, যতক্ষণ না সামঞ্জস্যটি গ্রাউন্ড গরুর মাংসের মতো হয়। দুটি রুটি প্যানকে পার্চমেন্ট দিয়ে লাইন করুন যাতে ইচ্ছে হলে আটকে না যায়। 350° এ প্রায় 50 মিনিট থেকে এক ঘন্টা বেক করুন। চাইলে কেচাপ, গ্রেভি বা বারবিকিউ সস দিয়ে উপরে দিন।